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Titre :
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Légumes bio : mode d'emploi
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Auteurs :
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Emmanuel Cupillard, Auteur ;
Valérie Cupillard, Auteur ;
Philippe Barret, Photographe ;
Myriam Gauthier-Moreau, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Sète (Hérault) : la Plage, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84221-144-8
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Format :
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192 p. / ill. en coul. / 21 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.54 (Cuisine par pays : Europe)
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Mots-clés:
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cuisine (légumes)
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cuisine (aliments naturels)
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aliments naturels
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Résumé :
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Présente une cinquantaine de variétés de légumes bio choisis pour leur intérêt gastronomique et diététique. Comporte plus de 200 recettes et des conseils pour les cuisiner.
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