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| Titre : | La Bible des calories |
| Auteurs : | Jean-Paul Blanc, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Ed. 2007 |
| Editeur : | Paris : First Editions, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-0330-8 |
| Format : | 464 p. / 22 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | diététique ; guides, manuels, etc. ; régimes alimentaires ; aliments ; teneur en calories |
| Résumé : |
Table de composition nutritionnelle qui comprend 7.000 aliments classés par ordre alphabétique et proposés en portions prêtes à consommer. Indique la valeur énergétique en calories, les protides, les lipides, les glucides, le calcium, le magnésium, les fibres et les vitamines. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
