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| Titre : | Le vinaigre : saveurs et vertus |
| Auteurs : | Martina Krcmar, Auteur ; Michel Grancher, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Grancher, 2006 |
| Collection : | Le corps et l'esprit |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7339-0963-8 |
| Format : | 162 p. / 23 x 14 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.67 |
| Mots-clés: | vinaigre ; cuisine (vinaigre) |
| Résumé : |
Présente l'histoire du vinaigre, propose des conseils pratiques pour le produire soi-même et détaille les différentes utilisations du vinaigre au quotidien en matière de cuisine, de soin d'hygiène et de beauté, et de prévention et de traitement des affections courantes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
