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Bernard Bertrand, Auteur | Aspet (Haute-Garonne) : A.-J. et B. Bertrand | Le compagnon végétal, ISSN 1272-4025 | 1998Une promenade botanique à la découverte du coquelicot, cette fleur qui a le pouvoir de faire du bien à l'âme. Apprenez à le cultiver, à le cuisiner, sa symbolique, son langage, ses vertus thérapeutiques...
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Bernard Bertrand, Auteur | Aspet (Haute-Garonne) : A.-J. et B. Bertrand | Le compagnon végétal, ISSN 1272-4025 | 1997Espèces, place dans le paysage (culture et sylviculture), propriétés médicinales et autres usages des différents produits du frêne, symbolique et culture populaire, étymologie et toponymie.
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Bernard Bertrand, Auteur | Aspet (Haute-Garonne) : A.-J. et B. Bertrand | Le compagnon végétal, ISSN 1272-4025 | 1998Quelque 200 espèces de sauges présentées, avec leurs caratéristiques botaniques, horticoles, médicinales et culinaires.
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Bernard Bertrand, Auteur | Aspet (Haute-Garonne) : A.-J. et B. Bertrand | Le compagnon végétal, ISSN 1272-4025 | 1996Le pissenlit sous tous ses aspects : botanique, culinaire, médicinal et sa place dans les us et coutumes populaires.
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Bernard Bertrand, Auteur | Aspet (Haute-Garonne) : A.-J. et B. Bertrand | Le compagnon végétal, ISSN 1272-4025 | 1998Pour tout savoir sur la ronce, ses usages médicinaux, culinaires ou artisanaux.
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Bernard Bertrand, Auteur | Aspet (Haute-Garonne) : A.-J. et B. Bertrand | Le compagnon végétal, ISSN 1272-4025 | 1997Une petite anthologie de cette plante, depuis ses utilisations médicales et agricoles jusqu'à sa place dans la tradition populaire et la littérature. Contient 200 recettes et de nombreuses astuces.
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Bernard Bertrand, Auteur | Aspet (Haute-Garonne) : A.-J. et B. Bertrand | Le compagnon végétal, ISSN 1272-4025 | 1996Un tour d'horizon complet sur cette plante magique aux 400 dénominations : histoire et symbolique, culture, vertus médicinales ou gastronomiques, utilisation dans la confection d'objets.
