GEOTRUST SSL CERTIFICATE
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Propose plus de cent idées de recettes à emporter en pique-nique.
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L'auteure propose vingt idées de plateaux-télé : fruits secs, carrés frais, rillettes, biscottes, saucisse sèche ; oeufs mimosas, cannelle, aubergine, raisins secs, abricots, grenade, etc.
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Propose des recettes de mouillettes.
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Dix recettes pour accommoder les agrumes.
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Les regards de deux gourmandes s'unissent dans ce carnet pour parler du désir, de l'envie, des sens, de l'esthétique et de l'importance de l'imaginaire dans la création culinaire.
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Recettes salées et sucrées à base de fromage Carré frais pour quatre personnes.
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Dix façons originales d'agrémenter un même aliment, présenté dans une courte préface.
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Propose d'intégrer les épluchures dans dix recettes originales : un travail qui requiert beaucoup plus de travail et d'organisation, mais pour un résultat gourmand.
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Sonia Ezgulian, Auteur ; Jean-François Mesplède, Auteur ; Emmanuel Auger, Photographe | Lyon : S. Bachès | Collection gourmande | 2005Retrace succinctement l'histoire des Halles de Lyon illustrée d'anecdotes, présente 43 produits vendus aux Halles, depuis l'ail de la Drôme à la volaille de Bresse, avec pour chacun d'eux, une recette (principalement de restaurateurs) et dresse [...]
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10 préparations de l'oeuf : omelettes roulées, en farce, cocotte...
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Rose, vert, gris, noir ou blanc, le poivre accommode les plats de diverses manières. Pour une cuisine originale, des recettes épicées.
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Saltimbocca, bayaldi, sushi ou tartelette à la sardine fraîche, sont autant de recettes de sardines.
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Premier volume de cette collection consacrée aux produits mis en boîte de conserve, ici la sardine. Avec des anecdotes et 25 recettes.
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Dix recettes au sel. Une méthode originale de conservation.
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Plus de 50 recettes originales et faciles à faire pour que votre bébé prenne plaisir à bien manger.
