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| Titre : | Cuisine de la mer |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Artémis, 2006 |
| Collection : | Saveurs d'Annie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-445-2 |
| Format : | 128 p. / ill. en coul. / 28 x 19 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.62 |
| Mots-clés: | cuisine (fruits de mer) ; cuisine (poisson) |
| Résumé : |
80 recettes à base de poisson, de coquillages et de crustacés pour préparer un taboulé de rougets, une soupe d'huîtres, des moules à la crème de ciboulette, des gambas flambées, de la lotte à l'américaine, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
