GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Cuisine aux épices |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Artémis, 2006 |
| Collection : | Saveurs d'Annie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-446-9 |
| Format : | 126 p. / ill. en coul. / 28 x 19 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 100 |
| Mots-clés: | cuisine (épices) |
| Résumé : |
80 recettes de plats salés et de desserts, parfumés aux épices et aux herbes aromatiques, pour préparer des truites citronnelle à la vapeur, une salade de saumon et d'oranges à la fleur d'oranger, de la salade de moules au fenugrec, des ris de veau au beurre de vanille, du whisky chaud irlandais, de la crème brûlée au safran, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
