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Une étude complète sur la conditions des artisans en Dauphiné, du Moyen Age à l'aube de la civilisation industrielle du XIXe siècle. Elle se base sur le dépouillement de nombreuses sources écrites et sur des enquêtes de terrain. Ce 1er tome retr[...]
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Ce second tome est consacré au métier proprement dit et à la vie quotidienne des artisans. On y voit comment se fait l'accès au métier par l'apprentissage, on entre dans la boutique rurale et le foyer de l'artisan, avec ses outils et ses meubles[...]
