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| Titre : | Nourrir la planète : pour une révolution doublement verte |
| Auteurs : | Michel Griffon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : O. Jacob, 2006 |
| Collection : | Sciences |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-1805-9 |
| Format : | 456 p. / 24 x 16 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 363.3 |
| Mots-clés: | malnutrition ; aspect économique ; agriculture durable |
| Résumé : |
Une analyse des mécanismes générant la faim dans le monde et des inégalités entre les sociétés. La révolution verte lancée dans le monde après la dernière guerre mondiale a pu faire oublier les dangers de la pénurie alimentaire, mais les politiques agricoles ont conduit à des ravages écologiques. L'auteur examine également les solutions novatrices en faveur d'un développement durable. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
