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Propose des recettes d'entrées chaudes ou froides, de plats de poisson, de viande ou de légume, et de desserts, pour préparer en peu de temps avant la cuisson : salade de raie, champignons farcis, moules à la charentaise, poulet aux citrons conf[...]
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100 recettes sont proposées pour déguster du chocolat sous toutes ses formes : gâteaux, mousses, boissons, plats salés, association de chocolat et de fruits...
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Recettes salées ou sucrées à base d'oeuf pour réaliser des entrées, des omelettes, des soufflés, des tartes, des quiches, des desserts, etc.
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Propose une centaine de recettes pour déguster le poisson sous toutes ses formes.
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Propose des recettes à base de pommes de terre pour réaliser des entrées, des purées, des hachis, des légumes d'accompagnement en les faisant frire, rissoler, en les cuisant au four, etc.
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Propose cent idées de recettes avec comme ingrédient principal le poulet : paupiettes de poulet, cake au poulet, poulet coco, croquettes de poulet africaines, etc.
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Propose une centaine de recettes pour déguster fruits et légumes venus d'ailleurs : boissons exotiques, entrées, plats de viandes, plats de poissons, desserts.
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Recettes pour préparer à base de poisson, de viande, de légumes, etc., des brochettes, des grillades, des papillottes, des marinades, etc.
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Propose une centaine de recettes pour déguster la cuisine du Liban, de l'Inde ou encore de l'Afrique du Nord, etc.
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100 recettes insolites de tous les pays, autour du riz.
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Faciles et rapides à préparer, d'un apport nutritif complet, les pâtes sont souvent le menu des repas improvisés. Propose 100 manières de les préparer et de les accommoder pour que les pâtes ne soient pas toujours à la bolognaise ou à la carbonara.
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Propose une centaine de recettes pour déguster fruits et légumes sous toutes leurs formes.
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Propose une centaine de recettes pour déguster la cuisine asiatique : saumon au champagne, moules marinières, crevettes des îles, risottos, poulet mariné au miel, agneau boulangère, etc.
