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| Titre : | De l'alcoolisme au savoir-boire |
| Auteurs : | Guy Caro, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : L'Harmattan, 2006 |
| Collection : | Questions contemporaines, ISSN 1286-8698 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-296-00805-2 |
| Format : | 271 p. / 22 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.5 |
| Mots-clés: | alcoolisme ; anthropologie ; France ; consommation d'alcool ; sociologie ; vin ; aspect social |
| Résumé : |
Débat sur l'alcoolisme qui étudie les relations entre le boire, la santé et les cultures. L'auteur se base sur une enquête réalisée entre 1982 et 2005 sur le vin et la santé publique en France. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
