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Panorama des mesures sanitaires face aux risques épidémiologique de la grippe aviaire en France. L'ouvrage analyse le risque sanitaire. Il montre notamment les limites des masques de protection et expose l'éventualité d'un vaccin.
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Trois ans après $$Des poubelles dans nos assiettes$$, F. Perucca et G. Pouradier font le bilan de la pollution de la chaîne alimentaire : veaux aux hormones, prion, organismes génétiquement modifiés, poulet à la dioxine, alimentation animale à b[...]
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Trois ans après $$Des poubelles dans nos assiettes$$, F. Perucca et G. Pouradier font le bilan de la pollution de la chaîne alimentaire : veaux aux hormones, prion, organismes génétiquement modifiés, poulet à la dioxine, alimentation animale à b[...]
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Une enquête sur ces deux grandes multinationales présentes, par le biais de leurs filiales, dans tous les grands secteurs d'activités : communication, énergie, immobilier, bâtiment...
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Une enquête menée par deux journalistes qui ont puisé leurs informations auprès d'anciens dirigeants et du personnel du Crédit lyonnais, dans les archives de plusieurs journaux, et qui ont eu accès à des documents officiels ou confidentiels.
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Fabien Perucca, Auteur ; Gérard Pouradier, Auteur | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon | 1997Resitue l'Euro dans une perspective historique et montre les effets les plus inattendus de son entrée en vigueur en 1999 : adaptation des billetteries, parcmètres, péages, machine à sous, obligation de parler et de compter autrement, etc.
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Fabien Perucca, Auteur ; Gérard Pouradier, Auteur | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon | 1996Pour les scientifiques, plus de 80 % des cancers naissent dans nos assiettes. Les auteurs dénoncent les scandales de l'industrie agro-alimentaire. Ils décortiquent le panier de la ménagère, explorent la face cachée des étiquettes, nous apprennen[...]
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Fabien Perucca, Auteur ; Laurent Garnier, Photographe | Condé-sur-Noireau (Calvados) : C. Corlet | 2006Un album pour découvrir les richesses gastronomiques de la Normandie et rencontrer des artisans attachés aux méthodes de production transmises depuis des générations. Avec quelques recettes faciles à réaliser.
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Fabien Perucca, Auteur ; Gérard Pouradier, Auteur | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon | 1996Les auteurs dénoncent les agissements de la médecine, des hôpitaux et des associations "pour la recherche". Le gouvernement tente de combler le trou de la "Sécu" mais oublie un peu trop de commencer par le commencement : assainir la pratique méd[...]
