GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | L'art du wok |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rome : Fioreditions, 2006 |
| Collection : | Top cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-88-7525-023-2 |
| Format : | 79 p. / ill. en coul. / 20 x 17 cm |
| Note générale : |
Trad. de l'anglais |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisson au wok |
| Résumé : |
Après une présentation générale sur la cuisine au wok (matériel, cuisson, ingrédients...), propose une trentaine de recettes aux saveurs asiatiques ou plus originales (salades chaudes, sauté à l'italienne...). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
