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Détail de l'éditeur
Manise
localisé à :
Genève (Suisse)
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Documents disponibles chez cet éditeur (185)
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Un inventaire des différentes sortes de pâtes disponibles sur le marché, fraîches ou sèches, longues ou arrondies, parfumées ou colorées, de leurs origines et de leurs modes de préparation traditionnelle. Une présentation des principaux ustensil[...]![]()
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Présente tous les secrets pour fabriquer les pâtes fraîches, apprendre à les choisir et les cuisiner à l'italienne : 150 recettes sont expliquées étape par étape pour réussir les classiques (canellonis farcis à la viande), connaître les spéciali[...]![]()
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Comment tirer le meilleur parti d'un petit espace pour réaliser un jardin adapté à différents terrains et choisir un style d'aménagement selon ses goûts.![]()
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De la camomille au romarin, de la menthe poivrée au ginseng, cet ouvrage présente des fiches signalétiques détaillées de plantes médicinales ainsi que de leurs vertus.![]()
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Un guide complet du jardinage en pots : comment choisir les végétaux, préparer les pots et planter des compositions tout au long de l'année.![]()
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Des schémas simples aideront à créer un décor de table original grâce à la présentation des serviettes de table. Ils proposent de découvrir l'art de les plier, de les nouer, de les broder, de les orner de fleurs ou divers accessoires.![]()
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Plus de 100 idées pour façonner papiers et cartons : collage, découpage ou montage, les pop-up présentent l'art de créer en trois dimensions.![]()
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Après une présentation de la pomme de terre (histoire, culture), montre comment acheter, conserver et préparer ce tubercule, décrit ses différentes variétés, puis propose des recettes expliquées étape par étape, depuis les soupes jusqu'aux pains[...]![]()
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Aborde tous les aspects de ce légume, de la meilleure façon de le choisir et de le conserver à celle de le préparer et de le faire cuire. Chaque variété est décrite selon sa forme, sa saveur, sa texture et l'usage culinaire qu'il est possible d'[...]![]()
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Conseils pratiques permettant d'obtenir les meilleurs résultats : conception d'un potager en planches, en carré ou en pot ; analyse de la terre et amendement adéquat ; rotation des cultures ; techniques de semis et de repiquage ; méthodes approp[...]![]()
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Propose des modèles de poupées tricotées avec leur garde-robe à créer. Chacune de ces 5 poupées a une identité propre et des vêtements et des accessoires qui reflètent sa personnalité. Comporte les patrons des poupées et environ 50 vêtements et [...]![]()
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Kate Whiteman, Auteur ; Jeni Wright, Auteur ; Angela Boggiano, Auteur | Genève (Suisse) : Manise | Cuisine | 1999Propose de partir à la découverte des différents marchés locaux afin de savoir sélectionner les meilleurs produits (pâtes, riz, légumes secs, fromages, charcuterie, viandes et volailles...). On y apprend où et comment ils sont cultivés et fabriq[...]![]()
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Basée sur le principe que le corps tout entier est représenté sur les pieds et les mains, la réflexothérapie propose, en massant les zones réflexes, de relaxer, tonifier et améliorer l'ensemble des fonctions corporelles. Historique, théories et [...]![]()
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Pour apprendre à reconnaître les différents symptômes liés au stress et surtout à les surmonter et à les faire disparaître. Une alimentation diversifiée, des exercices spécifiques, des séances de relaxation et une initiation à la méditation perm[...]![]()
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Présente les diverses techniques utilisées dans la restauration des meubles anciens, avec des instructions claires et détaillées étape par étape (réparation d'un pied de chaise cassé, ravivage d'une surface...) puis montre des techniques plus sp[...]