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Manise
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Genève (Suisse)
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Après une présentation des poissons et fruits de mer (variétés, achat, cuisson, méthodes de conservation...), propose des recettes légères ou festives, faciles ou plus sophistiquées, expliquées étape par étape : mousses, salades, plats principau[...]texte imprimé
Linda Doeser, Éditeur scientifique ; Julie Houis, Adaptateur ; Madeleine David, Illustrateur | Genève (Suisse) : Manise | Cuisine | 1998Les secrets des meilleures recettes de la cuisine asiatique dévoilés aux cuisiniers occidentaux. Avec des plats répandus ou à la mode (sushi), des recettes traditionnelles pour des salades, sauces et préparations exigeant un savoir-faire et des [...]texte imprimé
Linda Doeser, Éditeur scientifique ; Ghislaine Tamisier-Roux, Traducteur | Genève (Suisse) : Manise | Cuisine | 2002Des recettes du monde entier offrant un répertoire gastronomique équilibré et novateur : moussaka végétarienne, salade de pâtes aux petits légumes, blinis de sarrazin au caviar de champignons...texte imprimé
Le wok, large poêle chinoise qui permet de faire des plats sautés, permet de concilier une cuisson très rapide de produits frais avec la recherche de repas équilibrés et savoureux. Utilisé en Chine, dans le sud-est asiatique et en Inde, le wok s[...]texte imprimé
Des recettes décrites étape par étape, couvrant un vaste domaine, depuis le plus léger des sorbets jusqu'au plus consistant des puddings au chocolat.texte imprimé
Deux cents recettes accompagnées de photographies expliquées pas à pas. Une première partie du guide propose de réviser ses techniques de préparation alors que la seconde partie donne les recettes des plus grands classiques, mais aussi des recet[...]texte imprimé
Rassemble un choix de recettes venues des quatre coins du monde, traditionnelles ou inédites, des préparations élaborées aux sauces rapides et faciles, de la soupe appétissante au plat de lasagne sophistiqué.texte imprimé
Un large choix de 200 recettes permettant d'accommoder une multitude de poissons et fruits de mer en repas équilibrés, recettes exotiques ou menus de fêtes.texte imprimé
Comment brider la volaille, la rôtir, la découper, la désosser... Du poulet rôti traditionnel aux foies de poulet aux cinq épices, de la soupe de poulet et aux lentilles au sauté de poulet à l'asiatique, sept chapitres proposent des recettes pou[...]texte imprimé
Des informations essentielles pour se procurer les produits adéquats et les préparer, réaliser les sauces d'accompagnement et réussir des recettes pour tous les goûts.texte imprimé
Propose des recettes illustrées pour tous les goûts, tous les moments et toutes les saisons : salades légères, d'accompagnement, repas de salades, salades de fête, desserts de fruits. Au menu : salade de cèpes frais, pâtissons à la grecque, sala[...]texte imprimé
Propose plus de 200 recettes à réaliser dans un wok, inspirées du répertoire culinaire de certains pays d'Asie (Thaïlande, Chine, etc.), décrites étape par étape et illustrées : riz sauté à l'indonésienne, riz cantonais, saté de poulet à l'indon[...]texte imprimé
Après une définition du yoga aquatique, ce guide propose une série d'exercices individuels ou à faire en groupe, afin de se préparer à un accouchement tout en travaillant sur une zone corporelle en particulier. Une série d'exercices est prévue p[...]texte imprimé
L'aromathérapie est destinée à soulager les tensions, traiter les différents maux (migraines, dos...) et retrouver un mieux-être physique et mental. Ce guide explique point par point les techniques de massage, bains de pieds et de mains, d'inhal[...]texte imprimé
Des idées, des conseils, des explications détaillées pour agencer les fleurs fraîches ou séchées de façon classique ou novatrice.texte imprimé
Des idées, des conseils, des explications détaillées pour agencer les fleurs fraîches de façon classique ou novatrice.texte imprimé
Caroline Suter, Auteur ; Celia Gregory, Auteur ; Polly Eltes, Photographe | Genève (Suisse) : Manise | 2002Des idées pour créer soi-même des mosaïques et des beaux objets pour donner de la couleur aux murs et sols de la maison et du jardin, à partir de matériaux variés : galets, smalti, verre opalin, marbre, pâte de verre, perles ou glace argentée.texte imprimé
Présentation de 35 massages en pas à pas permettant aux parents de masser leur bébé dès sa sortie de la maternité.texte imprimé
Ce guide complet sur les boissons alcoolisées du monde entier informe tant sur la provenance des cépages des vins que sur l'évolution du brassage de la bière ou encore sur la fabrication des différents alcools. Il indique pour chaque boisson la [...]texte imprimé
35 modèles pour créer des bijoux en réutilisant de vieilles pièces. Les projets sont expliqués étape par étape, l'ouvrage propose de fabriquer une broche en céramique, des boucles d'oreilles de perles et cristaux, des bracelets, etc.texte imprimé
Paul Urquhart, Auteur ; Margaret Hanks, Auteur | Genève (Suisse) : Manise | Planter, soigner et récolter | 200568 fleurs présentées avec leurs conditions de plantation, entretien, caractéristiques, culture, floraison, coupe, etc. 50 pages de conseils pour créer un décor avec les fleurs à bulbe, trouver les bonnes associations de couleurs et de formes. Le[...]texte imprimé
Des propositions de cadeaux avec des photos à chaque projet pour les réaliser étape par étape.texte imprimé
Plus de 40 idées de cadeaux à réaliser soi-même, accompagnées de patrons et de gabarits pour faciliter le travail.texte imprimé
Cinquante projets pour réaliser, embellir, rafraîchir ou créer des cadres en bois, tissu, verre, métal, papier... Avec l'explication d'une vingtaine de techniques telles que le mouchetage, la peinture à l'éponge, le papier mâché ou la pâte à sel.texte imprimé
Liz Trigg, Auteur ; Tessa Evelegh, Auteur ; Stewart Walton, Auteur ; Sally Walton, Auteur | Genève (Suisse) : Manise | Art de vivre | 1996Des idées de toutes sortes pour décorer et cuisiner à la campagne.texte imprimé
Plus de 1.000 photographies assorties d'instructions simples pour créer ou réaliser des recettes simples, transformer des meubles, sols et murs afin de donner ou améliorer le style rustique de sa maison.texte imprimé
Ce livre répond aux questions que se posent les hommes soupçonnés d'un cancer prostatique ou en cours de traitement et définit pour chaque catégorie de cancer les stratégies de traitement spécifiques : radiothérapie, curiethérapie, chirurgie, ho[...]texte imprimé
Ce guide passe en revue les nouvelles méthodes de diagnostic, les traitements, les techniques de chirurgie, le risque génétique et la prévention. Il apporte des informations simples et nécessaires aux femmes atteintes d'un cancer du sein et qui [...]texte imprimé
Après avoir présenté les principes essentiels du canoë-kayak, cet ouvrage retrace son évolution en tant que sport depuis l'origine jusqu'à aujourd'hui. Il permet de s'initier à cette activité ou de consolider ses acquis, avec une partie consacré[...]texte imprimé
Une quarantaine de photographies de chats à tout moment de leur journée : réveil, toilette, repos, guet, paresse, jeu... accompagnées de citations, dictons ou proverbes du monde entier.texte imprimé
Propose des recettes fraîches et crues, fruitées et rafraîchissantes, énergétiques, crémeuses et onctueuses, pour les desserts ou pour les fêtes.texte imprimé
Après une présentation des cookies (histoire, art de les confectionner, équipement, décoration, conservation...), ce livre propose des recettes de cookies, classiques ou originales, mais également de tuiles, de macarons ou de sablés. Des conseil[...]texte imprimé
Pour pouvoir construire des horloges amusantes, inventives, avec toutes sortes de matériaux faciles d'emploi et réaliser ainsi des boîtiers de pendules avec du papier mâché, de la pâte à sel, du bois, du fer blanc, de la laine à broder... ou mêm[...]texte imprimé
Tout à la fois un livre pratique et un livre de décoration avec des portfolios de designers contemporains.texte imprimé
Propose 50 plans et 300 photographies accompagnés d'un texte explicatif sur la création et l'aménagement d'un jardin adapté à ses besoins et envies. Ce guide présente neuf styles de jardin étudiés de façon très détaillée avec des centaines d'idé[...]texte imprimé
Une présentation de plus de 50 plans selon des styles de jardins déterminés : jardin japonais, jardin d'entretien facile... Etablis également selon différents critères pris en compte : la taille, la forme, le jardin en ville, à la campagne...texte imprimé
Après une présentation des agrumes (oranges, citrons, pamplemousses, mais aussi limequat, pomelo ou ugli) : leur goût, leur texture, leur préparation, leur valeur nutritive, leur achat et leur conservation, une présentation des accessoires et us[...]texte imprimé
Mille photos pour suivre la réalisation des recettes proposées étape par étape.texte imprimé
Expose la philosophie bio, donne des conseils sur ce qu'il faut acheter ainsi que sur la manière de stocker les aliments et de les préparer. Les recettes proposées permettent d'utiliser ces aliments, que ce soit pour des repas légers ou un grand[...]texte imprimé
Après une introduction sur les traits généraux des diverses civilisations de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est et sur l'art d'utiliser les principaux ingrédients des currys, présente 200 recettes de curry et sambals authentiques venant d'Inde et d'[...]texte imprimé
200 recettes venues d'Inde, d'Afrique ou d'Amérique pour retrouver les saveurs du Sud.texte imprimé
Réalisation des recettes proposées étape par étape accompagnée d'une abondante illustration.texte imprimé
Carole Clements, Auteur ; Elizabeth Wolf-Cohen, Auteur ; Amanda Heywood, Photographe | Genève (Suisse) : Manise | Conseils pratiques | 2002200 recettes traditionnelles françaises : de la bouillabaisse à la flamiche, du coq au vin à la marmite dieppoise.texte imprimé
Réunit 75 recettes traditionnelles grecques salées (salade de pommes de terre à la feta, croquettes de viande au cumin et aux olives vertes, croquettes de pois chiches, artichauts braisés aux petits pois frais, soupe de poisson...) ou sucrées (p[...]texte imprimé
170 recettes de toute l'Inde figurent dans cette sélection qui mêle des plats traditionnels et des variantes allégées de ceux-ci pour se régaler tout en prenant soin de sa santé.texte imprimé
Plus de 200 recettes pour découvrir ou redécouvrir les délices de la cuisine italienne.texte imprimé
De nombreuses photos pour suivre la réalisation des recettes proposées étape par étape.texte imprimé
Après une introduction historique qui permet de mieux comprendre les rites et cérémonies rattachés aux préparations culinaires japonaises, cet ouvrage présente les ustensiles et ingrédients de base pour réussir les plats à base de poissons et de[...]texte imprimé
Après une introduction retraçant l'histoire du peuple juif, ses fêtes et ses traditions culinaires, cet ouvrage explique la signification des aliments, mentionne ceux qui sont permis ou interdits (selon les préceptes fondamentaux du Kashrut), et[...]texte imprimé
Mille photos pour suivre la réalisation des recettes proposées étape par étape : 222 recettes allégées en matière grasse, permettant de réaliser des plats traditionnels.texte imprimé
Propose des recettes originales inspirées de la tradition marocaine, mais aussi des créations plus modernes, qui utilisent herbes et épices, pétales et eaux de fleurs, et mélangent sucré et salé : tagines d'agneau et de poulet, coeurs d'artichau[...]texte imprimé
Terre de contrastes, le Mexique offre une cuisine de tradition à l'image de ses régions : riche et variée. Ce manuel offre 150 recettes typiques des salades aux tacos, des chichis aux enchiladas, c'est un panorama gastronomique et culturel de ce[...]texte imprimé
Expose les techniques de base et les modes de préparation et de cuisson pour réussir 160 recettes.texte imprimé
200 recettes qui contiennent moins de 5 grammes de matières grasses et la plupart moins de 1 gramme.texte imprimé
Propose 140 recettes plus ou moins pimentées : légèrement épicées ou torrides, rafraîchissantes ou réchauffantes, pour toute occasion et toute saison. Présente les différentes variétés de piments, les produits dérivés, donne des conseils pour co[...]texte imprimé
Présente tout d'abord des idées de recettes simples pour les bébés de 3 à 12 mois et donne des conseils sur, quand et comment proposer des aliments solides, sur la préparation des aliments ou l'hygiène à respecter. En fin de volume des recettes [...]texte imprimé
Mille photos pour suivre la réalisation des recettes proposées étape par étape.texte imprimé
Propose plus de 200 recettes salées ou sucrées, présentées étape par étape et simples à réaliser, n'utilisant que quatre ingrédients pour chacune d'elles : bruschetta aux noix et au fromage de chèvre, escalopes de poulet au citron et au jambon c[...]texte imprimé
Après un aperçu historique et géographique et une présentation des traditions culinaires et sociales de la Thaïlande, cet ouvrage présente un guide des ingrédients et des ustensiles, des conseils et plus de 150 recettes décrites étape par étape [...]texte imprimé
Plus de 200 recettes pour cuisiner céréales, légumes et fruits : soupes, salades, légumes, riz, quiches, crumbles..., des recettes originales comme le kitchiri indien, la bruschetta au fromage de chèvre, les pommes de terre à la chinoise avec ha[...]texte imprimé
Des informations et des conseils pour découvrir le potentiel des matériaux recyclables et l'art de les transformer en objets pratiques et décoratifs. Du tissu au verre, du vieux bois au carton, 20 projets sont proposés.texte imprimé
Terence Moore, Auteur ; Michelle Garrett, Photographe | Genève (Suisse) : Manise | Art de vivre | 199754 projets inspirés par le thème des quatre saisons.texte imprimé
Des conseils et des astuces pour transformer et embellir son jardin : l'habillage des murs, le revêtements des sols, l'agencement du mobilier, la décoration florale...texte imprimé
300 photos pour suivre la réalisation des objets étape par étape.texte imprimé
60 projets de décors de table peu coûteux, faciles et rapides à réaliser.texte imprimé
Trois cents photos pour suivre la réalisation des projets étape par étape.texte imprimé
Pour décorer la maison au tampon : 40 projets illustrés dans chaque étape de leur réalisation, tout ce qu'il faut savoir pour créer ses propres tampons et pour choisir ses encres et peintures.texte imprimé
Des projets simples et originaux pour aborder sous un jour nouveau le jardin.texte imprimé
Propose 118 recettes de desserts italiens tels que : la panna cotta au caramel, le trifle au marsala, le panettone, les cakes au rhum, aux noisettes et au chocolat, les tartes aux oranges, glaces, sorbets, biscuits mais aussi des pains et pâtiss[...]texte imprimé
400 recettes de tout le continent asiatique.texte imprimé
Propose plus de 400 recettes de plats asiatiques, décrites étape par étape et adaptées au cuisinier occidental et largement illustrées : balti de paneer aux crevettes, boemboe de poisson à la balinaise, bamie goreng, dim sun, nouilles de Shangha[...]texte imprimé
Découvrir toutes les saveurs de la cuisine méditerranéenne grâce à plus de 300 recettes proposées et décrites étape par étape.texte imprimé
Propose des recettes issues d'Espagne, d'Italie ou encore du Maroc, etc., décrites étape par étape et largement illustrées. Les légumes, les fruits, les poissons, les fruits de mer, les viandes, les volailles ainsi que les légumes secs permetten[...]texte imprimé
Propose plus de 400 recettes décrites étape par étape et largement illustrées, chacune d'elle étant accompagnée d'un tableau sur sa composition nutritionnelle, pour une alimentation saine et équilibrée : viandes, pâtes, ragoûts, légumes, plats v[...]texte imprimé
Pour découvrir et apprécier une cuisine qui allie mélange de saveurs et bienfaits pour la santé à travers 300 recettes végétariennes du monde entier.texte imprimé
Propose plus de 300 recettes décrites étape par étape et largement illustrées, pour découvrir la variété de la cuisine végétarienne et apprendre à choisir de beaux produits parmi les fruits et légumes, les céréales, les légumineuses et les herbe[...]texte imprimé
Permet de diagnostiquer diverses maladies, d'en connaître les causes éventuelles et les traitements. Après une introduction "vivre sainement", les chapitres sont organisés selon les systèmes du corps (fonctionnement des organes, pathologie, trai[...]texte imprimé
Peter Mac Hoy, Auteur ; Susan Berry, Auteur ; Steve Bradley, Auteur | Genève (Suisse) : Manise | Conseils pratiques | 2004Présente plus de 300 conseils largement illustrés pour aider à la création, à l'aménagement et à la décoration de son jardin : la conception (plan, structures essentielles), le choix des plantes les mieux adaptées aux conditions du jardin, un gu[...]texte imprimé
Présente une histoire du camion des origines à aujourd'hui, ses évolutions en matière de design ou d'innovations techniques. Toutes les sortes de camions sont mentionnées, des véhicules à usage général (fourgons, camions de déménagement) aux cam[...]texte imprimé
Cet ouvrage présente l'histoire des camions de pompiers dont l'origine remonte au XVIIe siècle et le développement de la lutte contre le feu (organisation, moyens techniques). Il recense les principaux fabricants de véhicules d'incendie du monde[...]texte imprimé
Un historique retrace l'évolution des drapeaux : des étendards égyptiens datant de 3100 avant J.-C. aux pavillons du XXe siècle. Répertorie plus de 600 drapeaux, la plupart en usage aujourd'hui, donne des informations sur leur date d'adoption, l[...]texte imprimé
Après une présentation expliquant comment faire face aux situations d'urgence et planifier les premiers secours, traite de façon claire les procédures de secourisme, d'étape en étape, dans un texte simple, illustrées de photographies et de schém[...]texte imprimé
Un historique et un guide des épices les plus courantes, 40 idées de recettes et de créations odorantes et originales à offrir ou à disposer dans la maison.texte imprimé
Des informations de base et des conseils pratiques pour s'initier aux techniques artisanales : travaux d'aiguilles, peinture sur objet, art floral... Une centaine d'objets à créer soi-même.texte imprimé
Trois cents photos pour suivre la réalisation des recettes étape par étape.texte imprimé
Lesley Chamberlain, Auteur ; Catherine Atkinson, Auteur ; Trish Davies, Auteur | Genève (Suisse) : Manise | Cuisine | 1999Plus de 185 recettes, soupes, entrées, viandes, poissons, légumes, céréales, desserts, pour découvrir la gastronomie qui couvre les territoires de la mer Baltique à la mer Noire, les cuisines russe, bulgare, tchèque, hongroise, polonaise, autric[...]texte imprimé
Mille photos pour suivre la réalisation des recettes étape par étape.texte imprimé
Présente plus de 150 recettes aux couleurs, aux parfums et aux saveurs de ces contrées ensoleillées : préparations salées ou sucrées, traditionnelles ou originales, ainsi que des entrées et des en-cas. L'indication de l'origine de chaque recette[...]texte imprimé
Un voyage dans l'univers de la bière, avec son histoire, sa composition, ses techniques de transformation. Les bières du monde entier sont passées en revue, ainsi que les traditions brassicoles et les coutumes des consommateurs.texte imprimé
Cette encyclopédie mondiale de la bière retrace l'histoire du précieux brevage depuis ses origines, présente les ingrédients qui le composent et les techniques qui permettent sa transformation. Les bières du monde entier sont passées en revue av[...]texte imprimé
Expose les caractéristiques de ces plantes : botanique, classification et habitats naturels. Plus de 400 espèces sont traitées sous forme de notices précises et illustrées, avec tous les symboles de culture correspondants. De nombreux conseils d[...]texte imprimé
Mary Banks, Auteur ; Christine McFadden, Auteur ; Catherine Atkinson, Auteur | Genève (Suisse) : Manise | Cuisine | 2000Explore tous les aspects liés au café, de sa découverte à son évolution à travers le monde, de la présentation des principaux pays producteurs aux différents modes de sélection des fèves. Décrit plusieurs façons de préparer le café et 70 recette[...]texte imprimé
Un répertoire de plus de 180 races de chiens du monde entier qui fournit des conseils sur leur choix, leur alimentation, leur toilettage, leur reproduction et leur entretien. Sont représentés les chiens courants comme le lévrier Afghan, les chie[...]texte imprimé
Répertorie les principles races de chiens à travers le monde et fournit les conseils essentiels pour le choix et l'entretien de ce fidèle compagnon de l'homme.texte imprimé
Tous les secrets de cette petite fève introduite au XVIe siècle en Europe sont dévoilés : sa composition, ses qualités thérapeutiques et les techniques pour faire fondre le chocolat, le râper et l'utiliser en décoration, sauces, crèmes... 200 re[...]texte imprimé
Tous les secrets de cette petite fève introduite au XVIe siècle en Europe sont dévoilés : sa composition, ses qualités thérapeutiques et les techniques pour faire fondre le chocolat, le râper et l'utiliser en décoration, sauces, crêmes... 200 re[...]texte imprimé
Pour connaître les vertus thérapeutiques et les valeurs nutritionnelles des aliments, réduire les risques de maladies. Plus de 100 recettes diététiques qui allient information et création.texte imprimé
Tout ce qu'il faut savoir pour créer des bouquets de fleurs fraîches et réaliser des décorations à base de végétaux séchés : les techniques de séchage, conservation des fleurs, montage sur fil de fer, préparation de couronne...texte imprimé
Le feng shui est l'art d'harmoniser l'énergie universelle dans l'habitation. Cet ouvrage présente en trois parties (la maison, le jardin, le lieu de travail), les principales théories de cet art et aide à analyser les différents espaces de vie.texte imprimé
L'art asiatique ancien du feng shui peut contribuer sensiblement à améliorer la santé, le bonheur et l'enrichissement personnel en tirant meilleur parti des énergies positives qui nous environnent. Ce volume expose les principales théories de ce[...]texte imprimé
Evoque tout d'abord les différents modes de fabrication et de conservation des fromages, ses principales familles, ainsi que le mariage idéal avec les vins. Les fromages sont ensuite présentés selon leur pays et leur région d'origine, le lait qu[...]texte imprimé
Présente des variétés de fromages venant de tous les continents et indique pour chacun d'eux, l'origine, le mode de fabrication, l'utilisation. Avec une centaine de recettes sucrées et salées pour les déguster de diverses façons : raclette, grat[...]texte imprimé
Répertorie les fruits du monde entier et informe sur leurs origines, leurs modes de culture et leurs valeurs nutritives. Donne 100 recettes incluant des entremets, des gâteaux et des tartes, des gratins et des confitures, des mousses et des glaces.texte imprimé
De la conception à la réalisation d'un jardin, cet ouvrage offre de précieux conseils, techniques et idées de décoration pouvant s'appliquer à tous les cas de figures : de la cour d'intérieur au grand terrain. Cet ouvrage est divisé en deux gran[...]texte imprimé
Aborde de façon détaillée les différents traitements naturels, efficaces et sans danger, pour traiter les affections bénignes et éliminer les maux quotidiens.texte imprimé
200 recettes d'esprit anglo-saxonne pour confectionner des tartes aux fruits, des tourtes surprises, des muffins au chocolat, du pain aux céréales ou des croissants.texte imprimé
Grâce à des explications simples, met à la portée de tous desserts traditionnels et originaux. 200 recettes, plus de 1000 photographies en couleurs.texte imprimé
Les produits de la mer, faciles et rapides à préparer, sont autant appréciés pour leur qualités diététiques que gastronomiques. Cet ouvrage les recense et décrit leur habitat, la meilleure façon de les acheter et de les cuisiner, en 100 recettes[...]texte imprimé
Des recettes et des conseils de décoration pour organiser et réussir ses réceptions : soirée de gala, mariage, anniversaire, dîner entre amis...texte imprimé
Pour apprendre à cultiver les roses et à faire des arrangements floraux ou diverses décorations, à travers trois grands chapitres : Entretien et culture des rosiers, Décorer avec les roses, Les roses en artisanat.texte imprimé
Peter McHoy, Auteur ; Jérôme Goutier, Adaptateur | Genève (Suisse) : Manise | Conseils pratiques | 2003Présente les différentes variétés de roses et leur histoire, indique comment les cultiver (planter, tailler et soigner les rosiers) et propose des compositions pour toutes les circonstances de la vie (corbeilles de roses, décors pour une table d[...]texte imprimé
Dans une présentation claire et moderne, ce guide se propose de répondre à toutes les interrogations que l'on peut se poser sur la sexualité et la sensualité : séduction, coït, érotisme, fétichisme sexuel... Il donne également des renseignements[...]texte imprimé
Un guide complet qui passe en revue les vins du monde entier en exposant leurs spécificités.texte imprimé
Un guide complet qui passe en revue les vins du monde entier en exposant leurs spécificités.texte imprimé
Présente soixante-cinq recettes de viandes, de légumes ou encore de fruits, réalisées sur un barbecue ou une plaque à griller, avec des conseils sur le matériel et les accessoires, les produits et la cuisson.texte imprimé
100 modèles en tissu sont proposés et détaillés dans ce livre : coussins, rideaux, housses, linge de table ou encore parures de lit. Pour apprendre à créer ou changer un décor et personnaliser la maison.texte imprimé
54 herbes présentées en détails sous forme de fiches résumant les conditions de plantation, les particularités, la culture, la récolte, les conditions de stockage et les usages. Contient également des recettes de pot-pourri, de décors, de remède[...]texte imprimé
Quarante idées de décoration et des recettes savoureuses à base de plantes aromatiques.texte imprimé
Pour soigner les petits ennuis de santé de toute la famille (plaies, contusions, douleurs, rhumes, allergies ou troubles émotionnel) par l'homéopathie, identifier les symptômes établir un diagnostic et choisir les remèdes appropriés.texte imprimé
Propose un vaste assortiment de 170 recettes, classiques ou originales, tels des beignets croustillants, des légumes farcis, des terrines colorées, ou encore des brochettes grillées, des soupes parfumées ou des tartelettes salées.texte imprimé
Un ouvrage pour créer des objets quel que soit l'endroit : au bord de la mer, à la campagne. 25 projets à réaliser avec des matériaux de récupération pour et avec ses enfants.texte imprimé
Cet ouvrage de vulgarisation fait le point sur les connaissances actuelles en matière d'insuffisance cardiaque de l'adulte. Il essaie d'établir un lien entre la pratique clinique quotidienne et les avancées de la recherche dans ce domaine. L'aut[...]texte imprimé
Christine Lavelle, Auteur ; Michael Lavelle, Auteur ; Peter Anderson, Photographe | Genève (Suisse) : Manise | 2005Conseils pratiques détaillés étape par étape pour cultiver de façon naturelle un jardin ornemental, un jardin sauvage ou un potager. Propose aussi un répertoire des principaux légumes, fruits et herbes aromatiques, avec des indications sur leur [...]texte imprimé
Propose des conseils pratiques sur les plantes, les éléments de décors et les matériaux nécessaires pour créer, construire et entretenir l'un de ces jardins mêlant harmonieusement plantes, pierres et eau.texte imprimé
Propose tout ce qu'un jardinier débutant ou expérimenté doit savoir pour concevoir de façon judicieuse son jardin et obtenir de bons résultats : dessiner le plan d'un jardin, choisir les plantes adaptées aux différents sols, suivre le calendrier[...]texte imprimé
Des idées de départ pour créer un jardin, des instructions étape par étape pour aménager les structures du jardin (murs, clôtures, allées...), des conseils pour le choix des plantes, un guide de jardinage saisonnier pour planifier au mieux sur t[...]texte imprimé
Des idées de départ pour créer un jardin, des instructions étape par étape pour aménager les structures du jardin (murs, clôtures, allées...), des conseils pour le choix des plantes, un guide de jardinage saisonnier pour planifier au mieux sur t[...]texte imprimé
Ouvrage qui permet de fabriquer ses propres boutons et personnaliser ses manteaux, gilets ou sacs. Explique comment tricoter ou broder ses boutons, les fabriquer avec du bois, du plastique, des coquillages, des perles, de la pâte à modeler, des [...]texte imprimé
En récupérant les parties non comestibles des fruits et des légumes, il est possible de fabriquer des papiers personnalisés. Les techniques décrites par E. Lockie expliquent comment teindre le papier à l'aide de toutes sortes de colorants nature[...]texte imprimé
50 cadeaux, recettes et décorations qui tirent parti des multiples vertus et propriétés de la lavande : sachets et coussins parfumés, couronne ornementale, petits bouquets séchés ou savons enveloppés...texte imprimé
50 légumes présentés en détail sous forme de fiches résumant les conditions de plantation, les particularités, la culture, la récolte, les conditions de stockage et les usages en cuisine. 30 recettes et de nombreux tableaux récapitulant les mala[...]texte imprimé
Tous les aspects de l'équipement et de la tenue d'une maison : la décoration, le rangement, les éclairages et le chauffage ou l'aménagement des pièces selon leur fonction.texte imprimé
Des idées pratiques, faciles à mettre en oeuvre, pour accroître la qualité de vie et le bien-être dans son foyer.texte imprimé
Isabel Stanley, Auteur ; Jenny Watson, Auteur ; Gloria Nicol, Auteur | Genève (Suisse) : Manise | Art de vivre | 1997Une encyclopédie pratique qui réunit toutes les informations nécessaires sur les matériaux, les méthodes et les techniques. En fin d'ouvrage, les patrons des principaux modèles.texte imprimé
Isabel Stanley, Auteur ; Jenny Watson, Auteur ; Gloria Nicol, Photographe | Genève (Suisse) : Manise | Conseils pratiques | 2003Pour débutants ou confirmés, présente plus de 140 modèles de patchworks et de matelassés^: coussins, vêtements, sets de table... Avec des informations sur les techniques, les outils, le matériel, la création et l'usage des patrons.texte imprimé
Un guide complet pour se familiariser avec les différentes techniques de base de la photographie et acquérir rapidement des connaissances dans le domaine proprement dit de l'art photographique.texte imprimé
Dorothy Wood, Auteur ; Lucy Mason, Photographe | Genève (Suisse) : Manise | Conseils pratiques | 2001Le point de croix est devenu au fil des siècles un artisanat très sophistiqué et purement décoratif. Cet ouvrage présente toutes les techniques de cette broderie, avec les points de base, les matériaux et aussi plus de 150 modèles variés et expl[...]texte imprimé
150 projets d'ameublement, des vêtements et toutes sortes d'accessoires, étapes par étapes. Accompagné pour chaque projet de conseils de montages.texte imprimé
Mille photos pour suivre la réalisation des projets étape par étape.texte imprimé
Lucinda Ganderton, Auteur ; Founi Guiramand, Auteur | Genève (Suisse) : Manise | Conseils pratiques | 2001Guide pratique de tous les travaux d'aiguille : broderie, tapisserie, patchwork, tricot, crochet mais aussi l'usage des perles ou les teintures. Avec mille photos pour suivre la réalisation des projets étape par étape.texte imprimé
Carole McGilvery, Auteur ; Jimi Reed, Auteur ; Mira Metha, Auteur | Genève (Suisse) : Manise | Conseils pratiques | 2001Se propose d'initier le public à cinq thérapies orientales traditionnelles : l'aromathérapie, fondée sur la connaissance des huiles essentielles et des parfums, le shiatsu, méthode japonaise proche de l'acuponcture, la réflexologie, technique ch[...]texte imprimé
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Explique étape par étape les différentes techniques (réflexologie, aromathérapie, acupressing...) favorisant le bien-être des pieds et par extension du corps. Propose des enchaînements pour le plaisir, la relaxation, le maintien de la forme et l[...]texte imprimé
Explique les techniques du massage indien bénéfiques pour lutter contre l'asthme, l'anxiété, les maux de tête, l'insomnie et les problèmes de sinus. Propose également des massages sensuels, des informations sur les huiles qui peuvent accompagner[...]texte imprimé
Cueillir des fruits et des légumes, glaner des épis, ramasser des feuilles mortes, des fruits à coque, des baies sont les premières étapes pour se lancer dans la confection de ces 50 projets décoratifs : pots-pourris, guirlandes d'eucalyptus ou [...]texte imprimé
80 modèles de mobiles simple à réaliser, regroupés par thèmes (bords de mer, corps célestes...) et événements (histoires d'amour, le temps du berceau...).texte imprimé
Un répertoire de plus de 200 orchidées avec les gammes d'espèces et d'hybrides qui livre toutes les informations concernant leur habitat, leur croissance, l'époque de floraison et leur entretien.texte imprimé
En quelque 800 photos, la réalisation de 200 recettes présentées étape par étape.texte imprimé
Alex Barker, Auteur ; Amanda Heywood, Photographe ; Steve Moss, Photographe | Genève (Suisse) : Manise | 2002Présente les différentes espèces d'oeuf, de l'oeuf de poule à l'oeuf de cane en passant par l'oeuf d'autruche ou d'émeu. Des instructions permettent de maîtriser la cuisson des oeufs. Avec 150 recettes pour confectionner toutes sortes de plats :[...]texte imprimé
L'oignon : pour tout savoir sur l'oignon, l'ail, le poireau, la ciboule, l'échalote et la ciboulette
Offre des informations et des photographies pour mieux connaître les différentes variétés d'oignons, d'ail, de poireaux, de ciboules, d'échalotes et de ciboulettes. Donne également des conseils pratiques pour mieux acheter, conserver et cuisiner[...]texte imprimé
Un inventaire des différentes sortes de pâtes disponibles sur le marché, fraîches ou sèches, longues ou arrondies, parfumées ou colorées, de leurs origines et de leurs modes de préparation traditionnelle. Une présentation des principaux ustensil[...]texte imprimé
Présente tous les secrets pour fabriquer les pâtes fraîches, apprendre à les choisir et les cuisiner à l'italienne : 150 recettes sont expliquées étape par étape pour réussir les classiques (canellonis farcis à la viande), connaître les spéciali[...]texte imprimé
Comment tirer le meilleur parti d'un petit espace pour réaliser un jardin adapté à différents terrains et choisir un style d'aménagement selon ses goûts.texte imprimé
De la camomille au romarin, de la menthe poivrée au ginseng, cet ouvrage présente des fiches signalétiques détaillées de plantes médicinales ainsi que de leurs vertus.texte imprimé
Un guide complet du jardinage en pots : comment choisir les végétaux, préparer les pots et planter des compositions tout au long de l'année.texte imprimé
Des schémas simples aideront à créer un décor de table original grâce à la présentation des serviettes de table. Ils proposent de découvrir l'art de les plier, de les nouer, de les broder, de les orner de fleurs ou divers accessoires.texte imprimé
Plus de 100 idées pour façonner papiers et cartons : collage, découpage ou montage, les pop-up présentent l'art de créer en trois dimensions.texte imprimé
Après une présentation de la pomme de terre (histoire, culture), montre comment acheter, conserver et préparer ce tubercule, décrit ses différentes variétés, puis propose des recettes expliquées étape par étape, depuis les soupes jusqu'aux pains[...]texte imprimé
Aborde tous les aspects de ce légume, de la meilleure façon de le choisir et de le conserver à celle de le préparer et de le faire cuire. Chaque variété est décrite selon sa forme, sa saveur, sa texture et l'usage culinaire qu'il est possible d'[...]texte imprimé
Conseils pratiques permettant d'obtenir les meilleurs résultats : conception d'un potager en planches, en carré ou en pot ; analyse de la terre et amendement adéquat ; rotation des cultures ; techniques de semis et de repiquage ; méthodes approp[...]texte imprimé
Propose des modèles de poupées tricotées avec leur garde-robe à créer. Chacune de ces 5 poupées a une identité propre et des vêtements et des accessoires qui reflètent sa personnalité. Comporte les patrons des poupées et environ 50 vêtements et [...]texte imprimé
Kate Whiteman, Auteur ; Jeni Wright, Auteur ; Angela Boggiano, Auteur | Genève (Suisse) : Manise | Cuisine | 1999Propose de partir à la découverte des différents marchés locaux afin de savoir sélectionner les meilleurs produits (pâtes, riz, légumes secs, fromages, charcuterie, viandes et volailles...). On y apprend où et comment ils sont cultivés et fabriq[...]texte imprimé
Basée sur le principe que le corps tout entier est représenté sur les pieds et les mains, la réflexothérapie propose, en massant les zones réflexes, de relaxer, tonifier et améliorer l'ensemble des fonctions corporelles. Historique, théories et [...]texte imprimé
Pour apprendre à reconnaître les différents symptômes liés au stress et surtout à les surmonter et à les faire disparaître. Une alimentation diversifiée, des exercices spécifiques, des séances de relaxation et une initiation à la méditation perm[...]texte imprimé
Présente les diverses techniques utilisées dans la restauration des meubles anciens, avec des instructions claires et détaillées étape par étape (réparation d'un pied de chaise cassé, ravivage d'une surface...) puis montre des techniques plus sp[...]texte imprimé
Plus de 80 recettes présentées avec la technique de pas à pas, qui proposent de décliner ce grand classique italien du traditionnel risotto au parmesan au plus exotique risotto indonésien à l'ananas.texte imprimé
Ellen Kharade, Auteur ; Tino Tedaldi, Photographe | Genève (Suisse) : Manise | Vite fait, bien fait | 200525 ouvrages à créer soi-même pour réaliser cabas, fourre-tout, sacs à main et pochettes de soirée à partir de chutes de tissu. Des illustrations pas-à-pas, les modèles pour gabarits, et un chapitre sur les techniques. Comporte des conseils prat[...]texte imprimé
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75 recettes de soupes raffinées ou rustiques mélangeant les saveurs d'Orient et d'Occident.texte imprimé
Présente des recettes de soupes salées ou sucrées, pour toutes les saisons et toutes les occasions, simples ou sophistiquées, illustrées étape par étape : soupe de betterave aux haricots blancs, carottes et pomme au curry, chou-fleur au fenouil,[...]texte imprimé
Ce guide décrit les thérapies spas : les traitements pratiqués dans les établissements thermaux (hydrothérapie, thalassothérapie, utilisation de chaleur, boue, plantes, oxygène, ozone, médecines orientales), puis donne des recettes de cuisine. C[...]texte imprimé
Les étirements (connus également sous le nom de stretching) sont un moyen pour lutter contre le stress de la vie quotidienne. Inspiré du yoga, ce guide propose des séries de mouvements destinés à améliorer la souplesse, le tonus musculaire et la[...]texte imprimé
Découvrir et pratiquer le Tai Chi.texte imprimé
Après une présentation de l'équipement de base et de la préparation des différentes pâtes, sauces et garnitures salées et sucrées, ce livre propose des recettes de quiches, de tourtes, de poissons, pâtés et de viandes en croûte, de desserts en p[...]texte imprimé
Après une présentation de l'histoire de ce fruit, et quelques conseils pour sa culture, ainis qu'un guide d'achat, plus de 160 recettes présentent la tomate dans tous ses apprêts, en soupes, salades, en accompagnement de viandes et de poissons, [...]texte imprimé
180 recettes traditionnelles de tous les pays cuisinées dans des plats uniques : cocottes, tajines, poêles, woks... Avec des recettes de plats végétariens et des recettes de dessert.texte imprimé
Un guide consacré à l'organisation des cocktails, des anniversaires et des dîners entre amis, et présentant quelque cent vingt recettes pour toutes les occasions, des amuse-gueule aux desserts.texte imprimé
Après une présentation (histoire, notions d'hygiène alimentaire, équipement...), propose 35 recettes pour réaliser facilement différents hamburgers à base de boeuf, d'agneau, de veau, de porc ou de poisson, pour les végétariens ou les enfants et[...]texte imprimé
Au début du XXe siècle, le tracteur n'est qu'un rudimentaire substitut du cheval. Il va connaître une grande évolution et, aujourd'hui, l'agriculture compte des engins sophistiqués. A l'historique des machines et de leurs fabricants s'ajoute un [...]texte imprimé
115 recettes italiennes traditionnelles à réaliser : fricassées, pâtes en sauce, risottos, rôtis, plats au four, entremets et pâtisseries.texte imprimé
Pour les bébés et les enfants, une collection d'objets brodés à réaliser, regroupés par thème : confort et calme, bébés rêveurs, esprit d'aventure, charme d'antan. Comporte les différents patrons et les instructions accessibles à tous.texte imprimé
25 modèles de tricots en coton ou en coton mélangé : pulls, vestes, bonnets, robes, un cache-coeur, une veste à capuche, un sac, une écharpe, etc. Les modèles existent pour les enfants jusqu'à 6 ans, fille ou garçon et pour les adolescents et a[...]texte imprimé
Présente les techniques du yoga Iyengar, du Pilates et du yoga-Pilates afin d'apprendre les mouvements traditionnels et fondamentaux de la forme de yoga la plus répandue : redresser le corps, stimuler la circulation et apaiser l'esprit.texte imprimé
Ce guide, dont l'objectif est de renforcer le corps et le mental après une naissance, décrit étape par étape les postures les mieux adaptées à cette période de la vie. Il aide à retrouver la forme en douceur dans les six mois qui suivent l'accou[...]texte imprimé
Propose de guider la future maman de la conception à l'accouchement, en passant par les trois stades de la grossesse. Les postures de yoga classiques sont adaptées aux conditions de la grossesse, elles associent respiration, mouvement et détente[...]