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Les sources d'une tradition familiale où se mêlent l'histoire, les usages et les récits : l'important n'est pas tant le respect du nombre treize que l'abondance de fruits secs et autres douceurs, symboles de prospérité à venir.
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Marie-Claude Delahaye, Auteur | Auvers-sur-Oise (Val-d'Oise) : le Musée de l'absinthe | Artemisia | 2002Fée puis sorcière, l'absinthe devenue à présent un mythe est intimement liée à la vie sociale et artistique du 19e siècle. Les plus grands affichistes se sont mis au service de cette boisson. L'auteur présente en détail 83 affiches et de nombreu[...]
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Marie-Claude Delahaye, Auteur | Auvers-sur-Oise (Val-d'Oise) : le Musée de l'absinthe | Artemisia | 2001Muse des arts, fée puis sorcière, l'absinthe devenue à présent un mythe est intimement liée à la vie sociale et artistique du 19e siècle. L'auteure recense 400 cuillères à absinthe différentes, classées par famille selon la dominante de leurs de[...]
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Plante bienfaisante, élixir régénérateur puis apéritif sulfureux, l'absinthe subjugue. Aujourd'hui, les rumeurs les plus contradictoires circulent encore à son sujet. La fée verte rendait-elle fou ou génial ? Pour retrouver l'histoire des distil[...]
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Benoît Noël, Auteur ; Peter Verte, Auteur ; Artemis, Auteur | Paris : l'Esprit frappeur | L'esprit frappeur, ISSN 1283-2103 | 2003Propose une histoire de l'absinthe en France, en République tchèque et aux Etats-Unis. Présente notamment son rapport avec les artistes, peintres, écrivains, poètes ou musiciens.
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Replace l'absinthe dans une perspective historique en établissant la part du mythe de la réalité. Avec aussi un guide pratique international.
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Panorama illustré des romans, pièces de théâtre, poésies, chansons, tableaux ou films ayant célébré ou dénigré la fée verte.
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Bréviaire aux multiples entrées de mots et d'images inspirés par l'absinthe, fée verte qui déliait les langues et stimulait les esprits...
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Marie-Claude Delahaye, Auteur | Auvers-sur-Oise (Val-d'Oise) : le Musée de l'absinthe | Artemisia | 2001Muse des arts, fée puis sorcière, l'absinthe devenue à présent un mythe est intimement liée à la vie sociale et artistique du 19e siècle. L'auteur retrace l'histoire de cette boisson symbole du peuple ouvrier contestataire, à travers les artiste[...]
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Martine Padilla, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Karthala | Economie et développement, ISSN 1158-3649 | 2000Depuis une dizaine d'années, des études démontrent que l'alimentation des pays méditerranéens a des effets bénéfiques sur la santé. Mais de quelle alimentation méditerranéenne parle-t-on ? Ce recueil de textes écrits par des sociologues, anthrop[...]
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Le triomphe total de l'économie de marché sur l'économie de subsistance, le brassage culturel et le développement des moyens d'information sont en train d'imposer un ensemble de conditions de vie à peu près identiques et, partant, des moeurs ali[...]
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Isabelle Garabuau-Moussaoui, Metteur en scène, réalisateur ; Elise Palomares, Metteur en scène, réalisateur ; Dominique Desjeux, Metteur en scène, réalisateur | Paris : L'Harmattan | Dossiers sciences humaines et sociales, ISSN 1159-1161 | 2002Présente une anthropologie comparée des alimentations contemporaines. Montre que l'acte de cuisiner ou de manger ne relève pas seulement de pratiques individuelles mais aussi d'une activité sociale avec des échanges, des rapports de pouvoir et d[...]
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Noufissa Kessar-Raji, Auteur ; Michel Lebrun, Photographe | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : ACR | 2003Au Maroc, le thé est bien plus qu'une boisson chaude, c'est un art de vivre qui résiste à tous les bouleversements du mode de vie : un verre de thé à la menthe est toujours offert au visiteur : synonyme d'hospitalité, il montre la cordialité de [...]
