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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 634.2 (254)
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Ces 35 portraits et récits de vignerons : sagas familiales, nouveaux venus, aventures risquées et passionnantes, dissidents, hommes de sciences, reconversions, investissements, coopératives, négociants, jeunes vignerons offrent une photographie [...]![]()
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Traite de tous les aspects de la vigne et du vin, depuis la préhistoire jusqu'aux problèmes de l'économie viti-vinicole mondiale. Pour les professionnels et les amateurs éclairés.![]()
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Réimpression d'un texte ancien décrivant les différentes étapes de la culture de la vigne.![]()
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Relate l'histoire de la vigne et du vin de l'Antiquité à nos jours. Dresse l'inventaire et présente les caractéristiques particulières aux grands cépages de France et du reste du monde. Ouvre la porte à l'art de vivre propre au vin, la vinificat[...]