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Annelore Bruns, Auteur ; Hubert Bruns, Auteur | Mens (Isère) : Terre vivante | Les Quatre saisons du jardinage, ISSN 0764-020X | 1989Un livre pratique et complet des petits trucs et des grands secrets.texte imprimé
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Après avoir évoqué les aspects généraux de l'entretien d'un jardin, étudie en détail les arbres fruitiers, les plantes ornementales, les espèces en fleurs.texte imprimé
Les techniques, les matériaux, les astuces des professionnels, mais aussi le choix des sujets, la distribution de l'espace, les apports d'engrais, la taille, les traitements...texte imprimé
CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Monographie | 2003Le kiwi (Actinidia) existe depuis des millions d'années à l'état sauvage en Chine. Il a été cultivé et sélectionné au début du XXe siècle par les Néo-Zélandais, qui lui ont donné son nom commercial. Quelques pionniers l'ont acclimaté dès les ann[...]texte imprimé
Propose aux amateurs une grande quantité de fruits sauvages qu'ils ne connaissent pas, ou peu, et montre qu'à côté des baies indigènes, peu nombreuses, il y en a une quantité d'autres très intéressantes qu'il est possible d'introduire dans son j[...]texte imprimé
Recherches sur les interactions hôte-parasite entre l'hévéa et deux de ses principaux parasites racinaires, rigidoporus lignosus et phellinus roxius.texte imprimé
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Et si la taille cessait d'être un casse-tête pour le jardinier ? Si elle cessait d'obliger l'arbre à prendre des formes plus ou moins artificielles contrariant son épanouissement naturel. Tel est le principe de la taille douce proposé dans cet o[...]texte imprimé
CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Guide | 2004Après un rappel pour chaque chantier de la tâche à accomplir, les principes de fonctionnement et d'utilisation à mettre en oeuvre pour une pratique durable et respectueuse de l'environnement de l'arboriculture sont décrits.texte imprimé
Un tour d'horizon ensoleillé au sujet d'un fruit très apprécié, le melon, qui peut se déguster tout au long du repas estival.texte imprimé
Thierry Delahaye, Auteur ; Pascal Vin, Auteur ; Fabien Seignobos, Auteur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud | Chroniques du potager | 2002Le melon et la pastèque sont-ils des fruits et des légumes ? Pour le botaniste, ce sont des fruits de la famille des cucurbitacée mais pour le gastronome, les choses ne sont pas aussi tranchées. Ainsi le melon cuit accompagnait jadis des viandes[...]texte imprimé
Cathy Guérineau, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1998Sur les marchés européens et français, des stratégies de qualité du melon on été mises en place : typicité du produit et terroir (AOC, AOP); la certification d'entreprise (les normes ISO 9000, la certification Agriconfiance). L'itinéraire techni[...]texte imprimé
CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2002Accompagne les professionnels des fruits et légumes dans leurs démarches de caractérisation organoleptique. Présente les techniques d'évaluation sensorielle reconnues dans d'autres secteurs et aide à mieux évaluer les attentes des consommateurs.[...]