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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 634.1 (360)
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Ce manuel permet la découverte de l'activité de pépiniériste et apporte les connaissances de base permettant de comprendre les pratiques professionnelles. Rédigées de façon concise, ces données constituent un réseau d'informations et de principe[...]texte imprimé
Aborde tous les détails de la multiplication et de l'élevage des plants destinés au peuplement des forêts, à la plantation des vergers et à l'embellissement des parcs et des jardins.texte imprimé
Guide pratique pour les pépiniéristes multiplicateurs de plants fruitiers ou d'ornement. Décrit les procédures de production de portes-greffes et de greffons, l'assemblage du scion et l'installation du jeune plant au verger. Aborde les procédure[...]texte imprimé
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Membre de l'Association pour la promotion de l'olivier en pays nîmois, l'auteur nous fait découvrir l'olivier, arbre mythique, symbole de prospérité, de sagesse et de paix. La taille, la greffe, la fertilisation, les maladies, l'huile d'olive, l[...]texte imprimé
Un petit guide culturel et pratique sur les fruits, suivi d'entretiens avec des spécialistes.texte imprimé
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Qualité des fruits, climat et sols, situation et types d'entreprises, quelques notions culturales, transport et stockage, statistique des importations en Union européenne, Cultures spéciales...texte imprimé
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Décrit la vie quotidienne de nombreux peuples qui cultivent le café, au Mexique, Vietnam, Tanzanie, Brésil et Costa Rica.texte imprimé
Jean Granier, Auteur ; François Bergougnoux, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2006Outil pour les arboriculteurs qui leur apporte des précisions sur les seuils critiques en terme de protection contre le gel et contre les principales maladies. Présentation des différents stades végétatifs caractérisant les principales espèces f[...]texte imprimé
Louis Roussel, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Evolution des sciences | 1972texte imprimé
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1998La production, le marché, les caractéristiques de cette variété de pomme, la mise en place et la conduite du marché, la maîtrise de la qualité (récolte, techniques de conservation et maintien de la qualité).texte imprimé
Désiré Bois, Auteur | Luxembourg : Connaissance et mémoires européennes | Monographies agricoles | 1999Présente les plantes à épices (poivrier, muscadier, clavalier, giroflier, cannellier, badiane...), les plantes condimentaires, aromatiques, oléifères et saccharifères (estragon, basilic, sariette, origan, rue, genévrier, olivier, pain d'okida, c[...]texte imprimé
Tout ce qu'il faut savoir sur la culture des rhododendrons, azalées, camélias, hortensias.texte imprimé
Marc Borget, Auteur | Paris : Maisonneuve et Larose | Le Technicien d'agriculture tropicale, ISSN 0298-3540 | 1991Ouvrage synthétique sur les plantes à épices et leur culture, ainsi que leurs utilisations industrielles et domestiques.texte imprimé
A. Masseron, Auteur ; M. Trillot, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1991texte imprimé
Pour réussir la plantation et la culture du poirier. Recettes de tartes et de confitures en fin d'ouvrage.texte imprimé
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Donne des conseils pour choisir un pommier, le planter, l'entretenir et optimiser la production et propose des recettes salées et sucrées, originales et classiques pour savourer les fruits de la récolte.texte imprimé
Pierre Vaysse, Auteur ; Pierre Landry, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2004Fiches pratiques sur la récolte, le tri et le conditionnement, le stockage et la conservation, le conditionnement et la gestion de la qualité des pommes et des poires. Propose aussi des fiches de synthèse par variété de fruits et des fiches sur [...]texte imprimé
Présente la pomme sous tous ses aspects : son histoire, les pommiers et la pomme dans l'art, les différentes espèces botaniques, comment planter et entretenir un pommier, récolter les fruits et les utiliser en cuisine, la pomme dans les dictons,[...]texte imprimé
Ky Tran, Auteur ; Jean-Michel Guilbert, Auteur ; Michèle Didou, Auteur | Inval-Boiron (Somme) : la Vague verte | L'essentiel | 1998L'histoire, la tradition, la culture, la botanique, la phytochimie, la biologie et la diététique de la pomme.texte imprimé
M. Trillot, Auteur ; A. Masseron, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1993texte imprimé
T. Delahaye, journaliste et écrivain, et P. Vin, naturaliste et organisateur d'expositions pommologiques, ont fait de ce fruit familier une passion. Leur livre traite des variétés oubliées, de la tarte Tatin, de la biologie, de légendes et de my[...]texte imprimé
Conseils pour cultiver pommes et poires au jardin ou sur la terrasse : choix des variétés, plantation, taille, soins, recettes, etc.texte imprimé
De la plantation à la récolte, en passant par la taille, la fertilisation et la lutte phytosanitaire, tout est expliqué dans le but de garantir de bons résultats.texte imprimé
CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Monographie | 2002Destiné aux acteurs de la filière pomme (production, distribution) de progrès technique (enseignement, recherche, développement) et aux amateurs. Fait le point d'étape sur le marché et la consommation de la pomme et développe l'itinéraire techni[...]texte imprimé
Des conseils pour réussir la plantation et la culture du pommier. Des recettes de tartes et de confitures, ainsi qu'un carnet d'adresses en fin d'ouvrage.texte imprimé
CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Alain Masseron, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic, ISSN 1274-9729 | 2002Ce nouveau concept de conduite du verger de pommier, mis au point au CTIFL de Lanxade après 15 ans d'études, est présenté en détail dans ce livre. Après la description des principes de base, la mise en place et la conduite du verger sont dévelo[...]texte imprimé
Après une description des caractères morphologiques les plus discriminatoires, cette monographie très illustrée (120 dessins, 293 photos de fruits en couleurs) décrit 342 variétés de pommiers à cidre selon les critères suivants : origine, synony[...]texte imprimé
CITRUS VIRUS AND VIRUS-LIKE DISEASES AND CERTIFICATION (1995), Auteur ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Auteur ; MEDITERRANEAN AGRONOMIC INSTITUTE OF BARI, Auteur ; UNION EUROPEENNE, Auteur ; Giovanni P. Martelli, Éditeur scientifique ; Anna-Maria D'Onghia, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 1998Le but de Mediterranean Network on Certification of Citrus (MNCC) est d'appuyer l'amélioration sanitaire du matériel de multiplication des agrumes dans les pays méditerranéens. Ce livre évoque tout particulièrement le virus du citrus et les mala[...]texte imprimé
Arben Myrta, Éditeur scientifique ; Biagio Di Terlizzi, Éditeur scientifique ; Vito Savino, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DES HAUTES ÉTUDES AGRONOMIQUES MÉDITERRANÉENNES, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2003Présentation des activités du programme de production et d'échange de matériel végétal ne contenant pas de virus, en région méditerranéenne. Etat de l'art de l'arboriculture fruitière, panorama des programmes de certification et présentation d'u[...]texte imprimé
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P. Melgarejo-Moreno, Éditeur scientifique ; J.J. Martinez-Nicolas, Éditeur scientifique ; J. Martinez-Tome, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2000Au sommaire : marketing de la grenade : un savoir-faire traditionnel pour l'avenir, la culture du grenadier, projet de normes techniques pour une production intégrée du grenadier à Valence, préparation des gelées de grenades...texte imprimé
Rassemble sous une forme synthétique, les connaissances techniques et économiques, concernant les espèces fruitières à pépins, à noyau et à coque.texte imprimé
Un ouvrage de référence d'utilisation pratique actualisé.texte imprimé
CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Roger Orts, Secrétaire ; Michel Giraud, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2006Description sous forme de fiches des maladies et ravageurs affectant les pommes et les poires accompagnée des stratégies de protection raisonnée et intégrée.texte imprimé
Paris : INRA 1998Décrit les principales espèces responsables de dégâts. Ce sont donc vingt espèces qui sont présentées à l'aide de textes, de photos originales et de tableaux synthétiques. Explore également l'ensemble des données du réseau AGRAPHID pour préciser[...]texte imprimé
Ce recueil comprend deux parties : les bases théoriques concernant la physiologie de la plante et les méthodes d'estimation de la qualité gustative et des fiches techniques relatives à la mise en oeuvre des mesures.texte imprimé
Christine Lemaire, Auteur ; INSTITUT D'AMÉNAGEMENT ET D'URBANISME DE LA RÉGION D'ÎLE-DE-FRANCE, Éditeur scientifique | Paris : IAURIF | 1989Une étude sur la situation et l'évolution de l'arboriculture sur la commune de Mareil-Marly.texte imprimé
Des photos et des dessins destinés à l'arboriculteur ou au viticulteur pour qu'ils apprennent à différencier les insectes nuisibles de ceux qui au contraire permettent le maintien de l'équilibre biologique. Pour certaines familles la déterminati[...]texte imprimé
Présentation de 40 maladies fongiques et désordres physiologiques, pouvant être rencontrés, sur les pommes et les poires, depuis la station fruitière jusqu'à l'étalage. L'identification de ces maladies.texte imprimé
Petit guide pratique recensant les différentes variétés d'abricots commercialisées en France. Chaque variété fait l'objet d'une fiche avec photographie, caractéristiques, présentation, goût...texte imprimé
CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Jean-Claude Navatel, Secrétaire ; Pierre Vaysse, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2001Un outil de reconnaissance des principales variétés de fraise commercialisées actuellement.