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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 634.1 (360)
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Présente la pomme sous tous ses aspects : son histoire, les pommiers et la pomme dans l'art, les différentes espèces botaniques, comment planter et entretenir un pommier, récolter les fruits et les utiliser en cuisine, la pomme dans les dictons,[...]![]()
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Ky Tran, Auteur ; Jean-Michel Guilbert, Auteur ; Michèle Didou, Auteur | Inval-Boiron (Somme) : la Vague verte | L'essentiel | 1998L'histoire, la tradition, la culture, la botanique, la phytochimie, la biologie et la diététique de la pomme.![]()
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M. Trillot, Auteur ; A. Masseron, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1993![]()
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T. Delahaye, journaliste et écrivain, et P. Vin, naturaliste et organisateur d'expositions pommologiques, ont fait de ce fruit familier une passion. Leur livre traite des variétés oubliées, de la tarte Tatin, de la biologie, de légendes et de my[...]![]()
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Conseils pour cultiver pommes et poires au jardin ou sur la terrasse : choix des variétés, plantation, taille, soins, recettes, etc.![]()
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De la plantation à la récolte, en passant par la taille, la fertilisation et la lutte phytosanitaire, tout est expliqué dans le but de garantir de bons résultats.![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Monographie | 2002Destiné aux acteurs de la filière pomme (production, distribution) de progrès technique (enseignement, recherche, développement) et aux amateurs. Fait le point d'étape sur le marché et la consommation de la pomme et développe l'itinéraire techni[...]![]()
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Des conseils pour réussir la plantation et la culture du pommier. Des recettes de tartes et de confitures, ainsi qu'un carnet d'adresses en fin d'ouvrage.![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Alain Masseron, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic, ISSN 1274-9729 | 2002Ce nouveau concept de conduite du verger de pommier, mis au point au CTIFL de Lanxade après 15 ans d'études, est présenté en détail dans ce livre. Après la description des principes de base, la mise en place et la conduite du verger sont dévelo[...]![]()
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Après une description des caractères morphologiques les plus discriminatoires, cette monographie très illustrée (120 dessins, 293 photos de fruits en couleurs) décrit 342 variétés de pommiers à cidre selon les critères suivants : origine, synony[...]![]()
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CITRUS VIRUS AND VIRUS-LIKE DISEASES AND CERTIFICATION (1995), Auteur ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Auteur ; MEDITERRANEAN AGRONOMIC INSTITUTE OF BARI, Auteur ; UNION EUROPEENNE, Auteur ; Giovanni P. Martelli, Éditeur scientifique ; Anna-Maria D'Onghia, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 1998Le but de Mediterranean Network on Certification of Citrus (MNCC) est d'appuyer l'amélioration sanitaire du matériel de multiplication des agrumes dans les pays méditerranéens. Ce livre évoque tout particulièrement le virus du citrus et les mala[...]![]()
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Arben Myrta, Éditeur scientifique ; Biagio Di Terlizzi, Éditeur scientifique ; Vito Savino, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DES HAUTES ÉTUDES AGRONOMIQUES MÉDITERRANÉENNES, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2003Présentation des activités du programme de production et d'échange de matériel végétal ne contenant pas de virus, en région méditerranéenne. Etat de l'art de l'arboriculture fruitière, panorama des programmes de certification et présentation d'u[...]![]()
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P. Melgarejo-Moreno, Éditeur scientifique ; J.J. Martinez-Nicolas, Éditeur scientifique ; J. Martinez-Tome, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2000Au sommaire : marketing de la grenade : un savoir-faire traditionnel pour l'avenir, la culture du grenadier, projet de normes techniques pour une production intégrée du grenadier à Valence, préparation des gelées de grenades...![]()
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Rassemble sous une forme synthétique, les connaissances techniques et économiques, concernant les espèces fruitières à pépins, à noyau et à coque.![]()
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Un ouvrage de référence d'utilisation pratique actualisé.![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Roger Orts, Secrétaire ; Michel Giraud, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2006Description sous forme de fiches des maladies et ravageurs affectant les pommes et les poires accompagnée des stratégies de protection raisonnée et intégrée.![]()
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Paris : INRA 1998Décrit les principales espèces responsables de dégâts. Ce sont donc vingt espèces qui sont présentées à l'aide de textes, de photos originales et de tableaux synthétiques. Explore également l'ensemble des données du réseau AGRAPHID pour préciser[...]![]()
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Ce recueil comprend deux parties : les bases théoriques concernant la physiologie de la plante et les méthodes d'estimation de la qualité gustative et des fiches techniques relatives à la mise en oeuvre des mesures.![]()
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Christine Lemaire, Auteur ; INSTITUT D'AMÉNAGEMENT ET D'URBANISME DE LA RÉGION D'ÎLE-DE-FRANCE, Éditeur scientifique | Paris : IAURIF | 1989Une étude sur la situation et l'évolution de l'arboriculture sur la commune de Mareil-Marly.![]()
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Des photos et des dessins destinés à l'arboriculteur ou au viticulteur pour qu'ils apprennent à différencier les insectes nuisibles de ceux qui au contraire permettent le maintien de l'équilibre biologique. Pour certaines familles la déterminati[...]![]()
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Présentation de 40 maladies fongiques et désordres physiologiques, pouvant être rencontrés, sur les pommes et les poires, depuis la station fruitière jusqu'à l'étalage. L'identification de ces maladies.![]()
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Petit guide pratique recensant les différentes variétés d'abricots commercialisées en France. Chaque variété fait l'objet d'une fiche avec photographie, caractéristiques, présentation, goût...![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Jean-Claude Navatel, Secrétaire ; Pierre Vaysse, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2001Un outil de reconnaissance des principales variétés de fraise commercialisées actuellement.