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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 634.1 (360)
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Des conseils et des informations pratiques pour soigner, entretenir et développer son verger afin d'en profiter au mieux au fil des saisons.![]()
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Des conseils et des informations pratiques pour soigner, entretenir et développer son verger afin d'en profiter au mieux au fil des saisons.![]()
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Biotechnologie, économie, diététique, mythologie et géographie, tous les domaines sont abordés dans cette monographie illustrée destinée aux gastronomes curieux et aux botanistes amateurs d'histoire.![]()
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Jean Lichou, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1998Après un rappel de la situation et des perspectives économiques, présente l'anatomie, la composition, les caractéristiques des fruits, l'évaluation des caractères organoleptiques, l'itinéraire qualité, l'arbre (croissance, ramification, floraiso[...]![]()
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Jean Lichou, Auteur ; Alain Audubert, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1989![]()
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Organisation de coopération et de développement économiques, Auteur | Paris : OCDE | Normalisation internationale des fruits et légumes | 1994Une brochure sous forme de commentaires et d'illustrations à propos des normes en vigueur quant au produit que représente l'abricot dans les échanges internationaux.![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Sophie Vénien, Secrétaire ; Bernard Tassin, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2000Destinée à l'ensemble des professionnels de la filière fruits et légumes, cette brochure a pour objectif de montrer l'intérêt d'enregistrer la qualité, de regrouper l'ensemble des informations pratiques pour réaliser les enregistrements courants[...]![]()
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Présente 14 variétés d'agrumes à cultiver au jardin ou en pot.![]()
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Ce guide décrit leur origine, leur production, leur culture en pleine terre ou en contenants, leur multiplication, les différentes espèces d'agrumes, leurs ennemis et problèmes divers et les différents usages alimentaires.![]()
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Bénédicte Bachès, Auteur ; Michel Bachès, Auteur | Paris : Ulmer | Comment les choisir et les cultiver facilement | 2002Des conseils pour cultiver dans son jardin ou en pot bergamotier, cédratier, oranger, citronnier, pomelo, mandarinier, etc. Pour chaque genre sont indiqués ses conditions particulières de culture, sa résistance au froid, son aptitude à la cultur[...]![]()
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Les bases scientifiques, techniques et économiques de la culture des agrumes dans le contexte de son exploitation méditerranéenne.![]()
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Entreprend à partir d'exemples et d'illustrations, d'apporter des éléments de technique raisonnée proches de la pratique et du terrain.![]()
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Comment cultiver ces plantes méditerranéennes dans son jardin, sur son balcon ou sa terrasse.![]()
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Explique tout ce que vous devez savoir pour obtenir de beaux et bons fruits.![]()
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SOCIETE DES CROQUEURS DE POMMES, Éditeur scientifique | Turriers (Alpes-de-Haute-Provence) : Naturalia publications | 2006Mois après mois, cet almanach permet de connaître des variétés anciennes de pommes, et d'allier la connaissances des origines, aux recettes et aux soins des vergers.![]()
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Entre l'arbre et la table, quel est le destin de ce fruit si méridional?![]()
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Charles Grasselly, Auteur ; Patrice Crossa-Raynaud, Auteur | Paris : Maisonneuve et Larose | Techniques agricoles et productions méditerranéennes | 1981![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Charles Grasselly, Secrétaire ; Henri Duval, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1997Botanique et origines de l'espèce, physiologie, porte-greffes, variétés, techniques culturales, maladies et ravageurs, récolte.![]()
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E. Germain, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 1998Ce numéro fait le point des recherches menées entre 1991 et 1995 sur les fruits à coque dans le cadre d'un projet financé par la Commission européenne au titre du programme CAMAR de la DG-VI. Le but de ce projet était de sélectionner un matériel[...]![]()
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A travers les trois études ici présentées, sur le Campo de Dalias à Almeria, sur les producteurs de fraises de Huelva, enfin sur le secteur de la pêche à Séville, sont posées les bases d'une connaissance rigoureuse du secteur des productions int[...]![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Michel Edin, Secrétaire ; Marcel Le Lezec, Secrétaire ; Alain Masseron, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic, ISSN 1274-9729 | 2004Connaissances nécessaires pour la production et la commercialisation de la nouvelle variété de poires développée par l'INRA, nommée Angélys. Décrit notamment l'état du marché, les pratiques culturales, la conduite du verger et le contrôle de la [...]![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Catherine Gigleux-Spitz, Metteur en scène, réalisateur ; Alain Garcin, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2005Aperçu de la situation de l'arboriculture biologique française, un des secteurs les moins dynamiques de l'agriculture biologique. Résultats d'une enquête de terrain menée auprès des producteurs et enjeux économiques et techniques du développemen[...]![]()
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Charles Calvet, Auteur ; M. Guirbal, Auteur | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : J.-B. Baillière | Coll. agricole | 1979![]()
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Charles Calvet, Auteur ; M. Guirbal, Auteur | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : J.-B. Baillière | Coll. agricole | 1979![]()
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Présente les techniques de base de l'arboriculture fruitière, ainsi que le choix des variétés en fonction de leurs qualités d'arbre et de fruits : rusticité, résistance, bonne structure, plaisir de l'oeil. Et encore : la lutte biologique contre [...]![]()
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Un éclairage anthropologique qui renouvelle la problématique de la désertification au Sahel en étudiant le rôle de l'arbre dans les stratégies de survie des populations rurales.![]()
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Pour apprendre à reconnaître les arbres. Une photographie en milieu naturel, l'autre en laboratoire permet l'identification rapide.![]()
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Plus de 550 photos en couleurs pour reconnaître près de 300 espèces d'arbres.![]()
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Des informations sur environ 450 espèces européennes qui permettent de reconnaître les arbres de nos régions.![]()
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Pamela Forey, Auteur ; Cecilia Fitzsimons, Auteur | Paris : Gründ | Nature-poche, ISSN 0990-4107 | 1988![]()
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Jean Richard, Auteur ; Guy Langlais, Éditeur scientifique | Boucherville (Québec, Canada) : Broquet | 1997![]()
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Un texte complété par des tableaux avec le nom latin de la plante, la couleur, la période de floraison, la hauteur, etc., des encarts avec des informations spécifiques et des conseils pour les soins et le bouturage.![]()
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R. Bossard, Auteur ; P. Cuisance, Auteur | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : J.-B. Baillière | 1984Pour les professionnels, les étudiants et les amateurs avertis voici une version renouvelée du livre de S. Mottet, consulté avec profit par deux générations de lecteurs![]()
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Andrew Mikolajski, Auteur ; Deirdre Rooney, Photographe | Paris : Marabout | Les comptoirs Marabout | 2007Les amateurs de jardinage qui souhaitent commencer la culture d'arbres fruitiers ou enrichir leurs connaissances trouveront conseils et explications pour planter et faire pousser une cinquantaine d'arbres fruitiers.![]()
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Présentation des différents arbres fruitiers avec des conseils pour les choisir, les cultiver et les entretenir.![]()
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Jacques Beccaletto, Auteur | Paris : Parangon | Tout va mal dans mon jardin !, ISSN 1637-1062 | 2000Des explications claires et simples pour éviter de nombreuses erreurs de base, soigner les différentes cultures et prendre plaisir à jardiner.![]()
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Répertorie tous les conseils nécessaires à la bonne conduite d'un petit ou d'un grand verger, de la plantation jusqu'à la récolte.![]()
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Tout savoir sur les arbres fruitiers, du choix de la variété à la plantation, et de l'entretien à la récolte.![]()
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Comment les planter, les tailler, les irriguer, les fertiliser, entretenir le terrain, prévenir les maladies...![]()
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Un recueil de principes essentiels nécessaires à qui veut faire pousser des arbres fruitiers dans son jardin sous un climat européen.![]()
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Permet de découvrir tous les secrets des arbres et arbustes, qu'ils soient décoratifs, grimpants, fruitiers, caducs ou persistants afin d'embellir son jardin. Propose des conseils pour les entretenir au fil des saisons.![]()
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Tous les conseils indispensables pour réussir la plantation et la culture de ces arbres.![]()
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Propose conseils et solutions pour le choix des arbres, les variétés, la plantation et la conduite, la fertilisation, la multiplication, le soin des maladies, la cueillette, etc.![]()
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Des conseils pour bien choisir et prendre soin de ses arbustes avec une liste précisant leurs spécificités : hauteur, exposition, entretien, points forts...![]()
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Présente les techniques nécessaires à la culture des arbustes adaptés au climat québécois et montre comment obtenir un rendement maximal au prix d'un effort minimal.![]()
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Description de nombreux arbustes présentés par ordre alphabétique, des conseils sur leur choix, leur plantation et leur entretien.![]()
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250 espèces classées par ordre alphabétique d'appellation latine suivie du nom commun de l'espèce, de sa famille et de son type. Des conseils pour créer un décor, 40 pages techniques illustrées de photos et de dessins en couleurs.![]()
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Un guide des arbustes de jardin (plus de 1.900) avec des renseignements sur les plantations et les soins.Ces arbustes et arbrisseaux sont classés par période de floraison, commençant par la fin de l'hiver et le printemps et finissant par les fru[...]![]()
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L'arganier est l'essence la plus originale de l'Afrique du Nord. Son bois donne un excellent charbon, son fruit de l'huile d'argan, base de l'alimentation des populations au sud-ouest du Maroc. Après une présentation de l'arbre, l'étude porte su[...]![]()
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En parcourant l'histoire, le droit, la sociologie et l'écologie, ce livre évoque les aspects complexes de la civilisation de l'arganier. Il démontre que loin d'être un arbre du passé l'arganier est un arbre d'avenir et un espoir de développement[...]![]()
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Après un bilan de la production et du marché de la pomme de 1990 à 2002, la nouvelle gamme de pommes "Les Naturianes" et surtout la nouvelle variété appelée Pomalia, résistante aux races communes de tavelure, sont présentées. La culture de cette[...]![]()
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Définition, historique, multiplication, préparation du terrain, fertilisation, tracés de plantation, taille, création des formes fruitières, protection sanitaire, gelée printanière, fruit.![]()
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Cette nouvelle édition tient compte des techniques les plus modernes et des variétés les plus récentes.![]()
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Jean-Pierre Gaillard, Auteur ; J. Godefroy, Auteur | Paris : Maisonneuve et Larose | Le Technicien d'agriculture tropicale, ISSN 0298-3540 | 1994L'avocat constitue un facteur de développement de nombreux pays tropicaux et méditerranéens. Cet ouvrage procure les éléments nécessaires à l'élaboration d'itinéraires techniques adaptés à des situations variées. La conception et la conduite du [...]![]()
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Organisation de coopération et de développement économiques, Auteur | Paris : OCDE | Normalisation internationale des fruits et légumes | 1995Une brochure sous forme de commentaires et d'illustrations à propos des normes en vigueur quant au produit que représente l'avocat dans les échanges internationaux.![]()
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Présente l'ensemble des informations à connaître sur les différentes baies (myrtilles, groseilles ou framboises), des conseils pour les récolter aux vertus curatives et bienfaisantes des fruits, en passant par des recettes.![]()
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Manfried Pahlow, Auteur ; Siegfried Eichinger, Auteur | Lausanne (Suisse) : Payot-Lausanne | Petits atlas Payot Lausanne![]()
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Edward Augustine Ellis, Auteur ; Pierre Cuisance, Auteur | [S. l.] : Floraprint | Colorama de la nature | 1976![]()
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Hugues Tézenas Du Montcel, Auteur | Paris : Maisonneuve et Larose | Le Technicien d'agriculture tropicale, ISSN 0298-3540 | 1985Un ensemble d'indications sur les techniques à utiliser pour planter et maintenir les plantains.![]()
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Un journal qui indique les plus beaux fruits du verger, selon les saisons.![]()
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Une encyclopédie fruitière qui répertorie l'arboriculture fruitière, la pomologie de façon détaillée et la parasitologie. Avec l'évolution des variétés fruitières de ces dernières années, la production familiale ou les vergers commerciaux et les[...]![]()
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Un guide pour apprendre à distinguer les parties fertiles et stériles d'un arbre fruitier et pour savoir tailler au bon endroit et au bon moment afin d'encourager la mise à fruits et d'assurer une fructification régulière.![]()
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A partir d'exemples concrets, ce livre décrit la relation réciproque entre les qualités et les terroirs, observe la place de la qualité et des terroirs dans les politiques de relance caféière des pays producteurs et présente quelques situations [...]![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Monographie | 2001Cette brochure fait le point sur la production mondiale et française, les marchés européens et français et les utilisations industrielles en France. Les différents chapitres abordent la physiologie, les variétés, les techniques culturales, la pr[...]![]()
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Présentation du cassis : histoire et caractéristiques botaniques, modes de culture, histoire et fabrication de la liqueur de cassis et autres utilisations (parfum, médecine).![]()
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Ce catalogue porte sur 139 variétés provenant de 23 pays oléicoles qui représentent près de 85% de la surface consacrée à la culture de l'olivier. Le nombre de variétés décrites dans chaque pays a été déterminé par l'importance de la culture de [...]![]()
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Symbole du Liban, cet arbre est aujourd'hui menacé. Les reboisements se font rares et les cèdres millénaires sont attaqués par la maladie. Raconter l'histoire de ces derniers géants, redonner envie de les sauvegarder et reboiser la montagne vide[...]![]()
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Présente la cerise sous tous ses aspects : histoire de la préhistoire à aujourd'hui, les cerisiers et la cerise dans l'art, les différentes espèces botaniques, comment planter et entretenir un cerisier, récolter les fruits et les utiliser en cui[...]![]()
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Cahier de laboratoire pour les acteurs des filières cerise et raisin de table, avec pour chaque produit l'aide à la récolte et les valeurs moyennes observées, l'aide au tri et au conditionnement, les outils de mesures de la qualité, l'aide au ma[...]![]()
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Michel Edin, Metteur en scène, réalisateur ; Jean Lichou, Metteur en scène, réalisateur ; Raymond Saunier, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1998Après une présentation de la situation et des perspectives économiques de la cerise dans le monde, étudie les techniques de conduite du verger, les porte-greffe et les variétés.![]()
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Pour réussir la plantation et la culture du cerisier. Recettes de tartes et de confitures en fin d'ouvrage.![]()
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Robert Sauvezon, Auteur ; Antoinette Sauvezon, Auteur ; Christian Sunt, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Terres et cultures méridionales | 2000Raconte tous les usages propres au châtaignier et à ses fruits et explore les pistes de renouveau de sa culture. Avec un carnet de recettes qui permet de renouer avec une cuisine de terroir à base de farine de châtaigne.![]()
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La situation et les perspectives économiques, la botanique et la biologie du châtaignier, la multiplication, les variétés, les porte-greffe, les maladies, les ravageurs et les stress, la conception du verger, l'entretien et la conduite du verger[...]![]()
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Guide pratique pour cultiver arbres et arbustes.![]()
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Eloge de l'huile d'olive et de l'olivier. Récits croisés autour de l'arbre des civilisations de la Méditerranée, emblème de la paix : textes lyriques, proverbes, recettes, conseils de culture...![]()
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Présente le citron sous tous ses aspects : ses origines géographiques, botaniques et historiques, la fête du citron à Menton, l'arbre et les différentes variétés de fruits, la production, la récolte et la consommation, des conseils pour planter [...]![]()
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Guide pratique de plantation des jeunes arbres fruitiers et des agrumes d'ornement.![]()
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Dessine le territoire imaginaire de l'olivier; il est présent dans toutes les cultures et tous les mythes qui sont nés autour de la Méditerranée, des grands textes sacrés aux contes. Retrace aussi l'évolution de la culture de l'arbre et de la pr[...]![]()
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Roland Bourdeix, Auteur ; Jean-Louis Konan, Auteur ; Yavoh Pierre N'Cho, Auteur | Montpellier : Diversiflora | Catalys | 2005Présentation des variétés de cocotiers à travers le monde. Trente-quatre variétés de cocotiers provenant de dix-huit pays différents sont décrites. La botanique, l'usage et les caractéristiques agronomiques des cocotiers sont détaillés.![]()
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Gabriel de Taffin, Auteur | Paris : Maisonneuve et Larose | Le Technicien d'agriculture tropicale, ISSN 0298-3540 | 1994Le point sur les connaissances dans le domaine de la culture du cocotier et la transformation des produits.![]()
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Roland Bourdeix, Auteur ; Jean-Louis Konan, Auteur ; Yavoh Pierre N'Cho, Auteur | Montpellier : Diversiflora | Catalys | 2005Présentation des variétés de cocotiers à travers le monde. Trente-quatre variétés de cocotiers provenant de dix-huit pays différents sont décrites. La botanique, l'usage et les caractéristiques agronomiques des cocotiers sont détaillés.![]()
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La première partie indique, pour 100 variétés de petits fruits, les bonnes méthodes de culture, le calendrier des travaux d'entretien, les associations recommandées. Un répertoire alphabétique en seconde partie présente un descriptif détaillé de[...]![]()
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Aborde l'entretien des arbustes et des arbrisseaux (taille, soins phytosanitaires), les différentes variétés de fruits (groseilles rouges, blanches ou à maquereau, cassis, airelles, bleuets ou myrtilles, framboises ou mûres...), leur exploitati[...]![]()
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Aborde l'entretien des arbustes et des arbrisseaux (taille, soins phytosanitaires), les différentes variétés de fruits (groseilles rouges, blanches ou à maquereau, cassis, airelles, bleuets ou myrtilles, framboises ou mûres...), leur exploitati[...]![]()
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Présente plante par plante toute l'information pour réussir la culture des arbres fruitiers : les maladies et les ravageurs auxquels ils sont sensibles, les interventions nécessaires, la période de traitement, la prévention quand elle est possible.![]()
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Comment reconnaître maladies et parasites des arbres et arbustes de jardin par des méthodes plutôt naturelles ? Pour chaque végétal, des schémas techniques décrivent les symptômes de la maladie, la manière et la période d'intervention pour la pr[...]![]()
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Guide pratique à destination de l'arboriculteur sur l'entretien du verger, la taille des pêchers...