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Des conseils et des informations pratiques pour soigner, entretenir et développer son verger afin d'en profiter au mieux au fil des saisons.
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Des conseils et des informations pratiques pour soigner, entretenir et développer son verger afin d'en profiter au mieux au fil des saisons.
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Biotechnologie, économie, diététique, mythologie et géographie, tous les domaines sont abordés dans cette monographie illustrée destinée aux gastronomes curieux et aux botanistes amateurs d'histoire.
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Jean Lichou, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1998Après un rappel de la situation et des perspectives économiques, présente l'anatomie, la composition, les caractéristiques des fruits, l'évaluation des caractères organoleptiques, l'itinéraire qualité, l'arbre (croissance, ramification, floraiso[...]
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Jean Lichou, Auteur ; Alain Audubert, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1989
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Organisation de coopération et de développement économiques, Auteur | Paris : OCDE | Normalisation internationale des fruits et légumes | 1994Une brochure sous forme de commentaires et d'illustrations à propos des normes en vigueur quant au produit que représente l'abricot dans les échanges internationaux.
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Sophie Vénien, Secrétaire ; Bernard Tassin, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2000Destinée à l'ensemble des professionnels de la filière fruits et légumes, cette brochure a pour objectif de montrer l'intérêt d'enregistrer la qualité, de regrouper l'ensemble des informations pratiques pour réaliser les enregistrements courants[...]
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Présente 14 variétés d'agrumes à cultiver au jardin ou en pot.
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Ce guide décrit leur origine, leur production, leur culture en pleine terre ou en contenants, leur multiplication, les différentes espèces d'agrumes, leurs ennemis et problèmes divers et les différents usages alimentaires.
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Bénédicte Bachès, Auteur ; Michel Bachès, Auteur | Paris : Ulmer | Comment les choisir et les cultiver facilement | 2002Des conseils pour cultiver dans son jardin ou en pot bergamotier, cédratier, oranger, citronnier, pomelo, mandarinier, etc. Pour chaque genre sont indiqués ses conditions particulières de culture, sa résistance au froid, son aptitude à la cultur[...]
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Les bases scientifiques, techniques et économiques de la culture des agrumes dans le contexte de son exploitation méditerranéenne.
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Entreprend à partir d'exemples et d'illustrations, d'apporter des éléments de technique raisonnée proches de la pratique et du terrain.
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Comment cultiver ces plantes méditerranéennes dans son jardin, sur son balcon ou sa terrasse.
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Explique tout ce que vous devez savoir pour obtenir de beaux et bons fruits.
