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Fromages variés, cidre, calvados, poissons, crustacés, volailles et gibiers donnent des goûts subtils à la cuisine normande.
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75 recettes provençales composées pour une grande part de légumes, mais aussi de viandes, de poissons (bouillabaisse, bourride) et parfois de féculents (farine de pois chiches) : une cuisine digeste, pourvu que ses ingrédients soient de première[...]
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Valeur sûre, l'indémodable cocker compte toujours parmi les races les plus demandées, et renforce même ses effectifs. Dresseur et éleveur, l'auteur en parle avec passion.
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Trente ans d'activité en tant qu'éducateur et dresseur de chiens de toutes sortes ont permis à l'auteur de mettre au point des réponses claires, simples et efficaces aux questions classiques que se posent les propriétaires de chiens en ville.
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Permet de faire la différence entre le Cavalier King Charles et le King Charles pour mieux les apprécier grâce aux conseils d'un éleveur exigeant et soucieux de la qualité.
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L'auteur, directeur du planétarium Alias forum des sciences (Nord-Pas-de-Calais), nous initie à l'astronomie et à la connaissance de l'univers.
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Avec des recettes.
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Pour redécouvrir les vertus de ces plantes familières que l'on peut cueillir dans la nature proche.
