GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Présure et succédanés de présure |
| Auteurs : | Jean-François Boudier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S. l.] : CDIUPA, 1974 |
| Collection : | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires, num. 3 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906603-04-2 |
| Format : | 84 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 637 |
| Mots-clés: | Produit laitier ; enzymes |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
