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Titre : | La Concentration des liquides alimentaires |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : APRIA, 1974 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85977-148-5 |
Format : | 69 p. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
Mots-clés: | aliments |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |