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Une légende de la région de Bastia, qui a pour cadre le défilé de la Scala du Santa Regina (Corse).
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Tous les aspects de la vraie gastronomie sont passés en revue : les règles d'hygiène alimentaire, la qualité des produits, les modes de cuisson, le choix des vins... Les anecdotes fourmillent sur les cuisiniers et invités célèbres, sur la famill[...]
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M. Boyer se penche ici sur le Centre Pablo Neruda dont il rappelle la genèse. Le rayonnement de l'équipement est illustré par les témoignages des principaux responsables nîmois qui ont trouvé dans cette structure, un outil pour la promotion de l[...]
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Recettes à base de produits du terroir.
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Cet ensemble de textes en vers et en prose, essentiellement des chansons, a été recueilli sur un cahier d'écolier en 1898 par Scipion Archimbaud, originaire de Cazouls d'Hérault.
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Souvenirs de chasses au gros gibier en Afrique.
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Un historique de la race du cheval Camargue.
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Ce recueil comprend quinze textes de chansons écrits entre 1995 et 1997.
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Découverte de la chasse au gibier d'eau et de son environnement : la faune, la flore, l'entretien cynégétique du marais, l'ambiance d'un rendez-vous de chasse en petite Camargue.
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Un chemin imagé de la découverte du ciel, une première approche, ouvrant la voie à l'observation réelle à but scientifique.
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Choix de contes amusants, étranges et captivants ayant pour cadre le département de l'Hérault.
