GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail d'une collection
|
Documents disponibles dans la collection (85)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Une légende de la région de Bastia, qui a pour cadre le défilé de la Scala du Santa Regina (Corse).![]()
texte imprimé
Tous les aspects de la vraie gastronomie sont passés en revue : les règles d'hygiène alimentaire, la qualité des produits, les modes de cuisson, le choix des vins... Les anecdotes fourmillent sur les cuisiniers et invités célèbres, sur la famill[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
M. Boyer se penche ici sur le Centre Pablo Neruda dont il rappelle la genèse. Le rayonnement de l'équipement est illustré par les témoignages des principaux responsables nîmois qui ont trouvé dans cette structure, un outil pour la promotion de l[...]![]()
texte imprimé
Recettes à base de produits du terroir.![]()
texte imprimé
Cet ensemble de textes en vers et en prose, essentiellement des chansons, a été recueilli sur un cahier d'écolier en 1898 par Scipion Archimbaud, originaire de Cazouls d'Hérault.![]()
texte imprimé
Souvenirs de chasses au gros gibier en Afrique.![]()
texte imprimé
Un historique de la race du cheval Camargue.![]()
texte imprimé
Ce recueil comprend quinze textes de chansons écrits entre 1995 et 1997.![]()
texte imprimé
Découverte de la chasse au gibier d'eau et de son environnement : la faune, la flore, l'entretien cynégétique du marais, l'ambiance d'un rendez-vous de chasse en petite Camargue.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Un chemin imagé de la découverte du ciel, une première approche, ouvrant la voie à l'observation réelle à but scientifique.![]()
texte imprimé
Choix de contes amusants, étranges et captivants ayant pour cadre le département de l'Hérault.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
L'auteur, né à Sumène en 1950, est passionné de corridas. Chroniqueur taurin, il a participé à l'organisation des "novilladas" au Vigan.![]()
texte imprimé
Neuf entretiens ou cinquante années de vie professionnelle et militante au Parti communiste pour Henri Gaillard.![]()
texte imprimé
Historique de la croix processionnelle de l'église de Castillon (Ariège), qui appartenait à la chapelle du château des comtes de Comminges.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Les auteurs au cours d'une longue carrière scientifique très diversifiée ont été pénétrés du souci de précision et de la fiabilité. Cuisiniers amateurs mais avertis, ils ont réuni pendant de longues années des recettes pratiquées sur les bords d[...]![]()
texte imprimé
Composé de recettes faciles et originales, un livre pas tout à fait comme les autres en la matière : vous découvrirez par exemple comment obtenir ue recette méconnue avec un croûton de pain soigneusement préparé. Par un auteur qui a mis presque [...]![]()
texte imprimé
Recueil de plus de 150 recettes de cette région. Réalisées à partir des produits du terroir, elles se veulent originales et diversifiées géographiquement. Des denrées les représentatives du Béarn, de Gascogne, de l'Ariège ou du Roussillon ont ét[...]![]()
texte imprimé
Le Quercy n'est pas seulement un lieu chargé d'histoire. Un art culinaire s'y est développé à partir des productions typiques de la région. Les recettes proposées ici ont été élaborées à partir des traditions les plus authentiques.![]()
texte imprimé
Un livre d'anecdotes destiné à tous, profanes et pêcheurs confirmés.