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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 338.4 (644)
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Les meilleures adresses classées en cinq catégories : maisons familiales, maisons de tradition, maisons d'avenir, maisons confirmées, maisons exceptionnelles, choisies par 850 professionnels de la restauration.![]()
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Paul Lignières, Auteur ; Jean-Philippe Lévy, Auteur | Paris : Moniteur | Les guides juridiques de la Gazette, ISSN 1763-2625 | 2003Permet aux collectivités publiques territoriales de bien gérer leur service de restauration collective pour éviter les problèmes sanitaires. Aborde le cadre institutionnel de la restauration collective, son cadre technique et réglementaire, son [...]![]()
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Guide thématique présentant les différents aspects d'un projet touristique : création d'entreprise, préservation des emplois, développement rural, préservation de l'environnement, implication locale, développement durable, valorisation des proje[...]![]()
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La barrière des nombres. Des logiciels au service de la science. La multiplication des ordinateurs. Des révélations illimitées.![]()
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Présente la stratégie des fondateurs de Google, retrace de l'intérieur le triomphe de cette société et met en perspective le modèle économique que ces technologies entraînent. Analyse leur impact sur le marketing, les médias, la culture pop, les[...]![]()
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Un dossier pour les élèves de la 3e à la terminale.![]()
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Alain Le Diberder, Auteur ; Philippe Chantepie, Auteur | Paris : La Découverte | Repères, ISSN 0993-7625 | 2005Présente des tendances techniques, industrielles et commerciales de la révolution numérique et explique les dynamiques et les stratégies à l'oeuvre. L'adaptation des industries culturelles à la communication numérique qui englobe les industries [...]![]()
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Présente quelque vingt-six articles consacrés à l'industrie de l'assurance en quatre dossiers : les risques d'assurance ; la diversité et la multiplicité de l'offre ; l'identité des acteurs ; les grands enjeux.![]()
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Igor Aleksander, Auteur ; Piers Burnett, Auteur | Paris : Denoël | Présence de la science, ISSN 0297-9926 | 1985Il est grand temps de s'interroger pour savoir ce que seront ces robots qui demain envahiront notre vie quotidienne. Un livre indispensable à tous ceux qui ne veulent pas être surpris par l'avenir.![]()
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Un appui méthodologique qui présente des expériences détaillées et des méthodes d'acteur pour la conception, la mise en marché et l'animation de routes touristiques, moteurs de développement local.![]()
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Tristan Gaston-Breton, Auteur | Paris : Point de mire | Saga les nouveaux aventuriers de l'entreprise | 2000Fondé en 1967 à Grenoble, Cap Gemini est aujourd'hui le numéro 5 mondial du service informatique et pèse près de 30 milliards de francs de chiffre d'affaires. Enumère les éléments décisifs de ce succès : la fidélité à son domaine de compétence ([...]![]()
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Philippe Decroix retrace ici l'histoire de cette institution financière, mais aussi l'aventure personnelle de deux hommes : Jules Decroix et Charles Verlay-Crouan, de leurs familles et de leurs collaborateurs. S'appuyant sur des archives familia[...]