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Annie Pihan, Auteur ; Monique Schmidt, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Gastronomie régionale | 2000Pays des grands espaces agricoles ou boisés, où les gens savent bien vivre, la Lorraine, est aussi le pays de la bonne gastronomie. Un guide des plats traditionnels lorrains.