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A travers de nombreuses photographies des différentes races d'ânes, légendées et mises en exergue par un choix de textes littéraires, l'ouvrage présente cet animal, apparu 4.000 avant J.-C. dans la Basse Egypte. Avec des conseils pratiques pour [...]
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Un livre de 75 recettes mêlant traditions provençales et tendances actuelles : cannelloni de veau truffé, flognarde de légumes au thym, crème brûlée à la lavande, estellanes au chocolat, etc. Pour chacune de ces recettes, la liste des ingrédient[...]
