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Des recettes de la cuisine traditionnelle belge : tartines ou plattekeis, oeufs pochés aux jets de houblon, pâté d'anguille, soupe à la bière et aux moules.
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Des recettes témoignant de la variété des produits et du savoir-faire d'un peuple méditerranéen. Une cuisine qui connaît un engouement, avec notamment l'ouverture de nombreuses bodegas, ou bars à tapas.
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L'abondance des terroirs, la richesse des ressources, la foi en la cuisine et la bonne chère : la France réunit toutes les conditions pour que sa cuisine devienne une forme d'art.
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50 recettes typiques de la spendeur de la cuisine italienne, avec ses pâtes, ses fromages, ses huiles d'olive et ses vins.
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Une cinquantaine de recettes du Portugal.
