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La nature est un facteur d'équilibre primordial, redécouvert au moment même où les conditions stressantes de la vie urbaine et industrielle en éloignent chaque jour davantage une large proportion de la population européenne. Au travers de l'esso[...]
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Comment utiliser l'énergie solaire pour cuire ses aliments sans polluer. Présente les différents cuiseurs solaires : paraboles, boîtes vitrées, cuiseur à chauffage indirect, systèmes avec panneaux. Propose de fabriquer son appareil de cuisson en[...]
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Consommer des produits de saison est une démarche qui s'inscrit dans le développement durable et permet de respecter son rythme et celui de la nature, de bénéficier de produits frais et de meilleure qualité et de réduire le bilan énergétique de [...]
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René Longet, Auteur ; Muriel Lardi, Auteur | Bernex (Suisse) : Jouvence | Savoir agir pour ce siècle | 2007Habiter est un besoin vital au même titre qu'avoir un revenu, un emploi, pouvoir se nourrir, recevoir une éducation. Au fil du temps, l'humanité a appris à utiliser les matériaux que la nature lui offre et à implanter son habitat de façon à s'in[...]
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L'industrialisation de l'agriculture remet en question l'équilibre entre l'homme, la nature et ses traditions. Manger au quotidien des produits locaux contribue à une alimentation saine et à entretenir le lien entre un terroir, une histoire, une[...]
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Réflexion sur les mécanismes psychologiques utilisés par la publicité, son influence au quotidien sur les différents types de public et les choix des consommateurs et sur la nécessité d'exercer son sens critique face à elle.
