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| Titre : | Confitures et bocaux gourmands |
| Auteurs : | Marie Abadie, Auteur ; Jean-Pierre Dieterlen, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Chêne, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84277-688-6 |
| Format : | 29 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | cuisine (confitures) |
| Résumé : |
La conservation des fruits sous tous ces aspects : par le sucre, au naturel, à l'alcool ou au vinaigre en chutneys. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
