GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Wok ! |
| Auteurs : | Héloïse Martel, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : First Editions, 2006 |
| Collection : | Les carrés cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-0204-2 |
| Format : | 91 p. / ill. en coul. / 20 x 20 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisson au wok |
| Résumé : |
54 recettes d'inspiration exotique, simples, rapides et faciles à réaliser dans un wok. Elles sont classées en : entrées, poissons et fruits de mer, viandes et volailles, légumes et plats uniques : soupe au boeuf et vermicelle, curry de lotte, canard au cinq-parfums, porc au miel et aux épices, légumes au soja, vermicelles de riz sautés... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
