GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Tajines |
Auteurs : | Isabelle Dreyfus, Auteur ; Eric Fénot, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-237161-3 |
Format : | 95 p. / ill. en coul. / 20 x 17 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 640 |
Mots-clés: | tagines |
Résumé : |
Après une introduction sur l'histoire et le principe de la tajine, ses épices, les ustensiles, l'auteure propose une quarantaine de recettes faciles à réaliser, de tajines de viande, de poisson, de légumes, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |