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Titre : | Génétique et industries agro-alimentaires : potentialités industrielles, activité mutagène des additifs |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : APRIA, 1977 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85977-018-1 |
Format : | 196 p. / 30 x 21 cm |
Note générale : |
Journée d'études, juin 1977 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 338.1 |
Mots-clés: | génétique ; alimentation |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |