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Détail de l'éditeur
Nuée bleue
localisé à :
Strasbourg
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Documents disponibles chez cet éditeur (174)
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Une méthode facile et ludique pour apprendre l'alsacien.![]()
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Lexique qui répertorie des mots et expressions alsaciens ayant trait au domaine médico-social. Destiné à l'ensemble des professions de santé, il constitue un outil privilégié de la relation entre le professionnel et le patient.![]()
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Dominique Toursel-Harster, Auteur ; Jean-Pierre Beck, Auteur ; Guy Bronner, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | 1995L'ensemble des monuments classés monuments historiques de cette région. Notice descriptive accompagnée d'une photo.![]()
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45 recettes de spécialités alsaciennes.![]()
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Simone Morgenthaler, Auteur ; Ernest Wieser, Auteur ; Louis Fortmann, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | 1992Les recettes des meilleurs plats d'Alsace.![]()
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Une douanière de choc infiltre les réseaux de trafiquants de drogue. Sept histoires inspirées d'un personnage et de faits divers réels. Un livre qui révèle le fonctionnement des services spéciaux des douanes françaises. Un document sur la guerre[...]![]()
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Georges Bischoff, Auteur ; Hansi, Illustrateur | Strasbourg : Nuée bleue | Le petit monde d'Hansi | 2003Les oeuvres du célèbre illustrateur alsacien sur le thème de l'enfance en Alsace : l'école, les gourmandises, les jeux et les jouets, mais aussi l'enfant patriote confronté à la guerre, qui servit à Hansi pour faire passer son message pro-français.![]()
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Essai sur les relations franco-allemandes où l'Alsace est un centre d'observation privilégié.![]()
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Les images du match entre Paris-Saint-Germain et Racing club de Strasbourg lors de la finale de la Coupe de France au parc des Princes.![]()
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Comment préserver les espèces végétales et animales dans leur milieu de vie ? Présente les actions des conservatoires régionaux d'espaces naturels pour la sauvegarde du patrimoine paysager. Des tourbières aux grands fleuves, en passant par les m[...]![]()
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Simone Morgenthaler a rencontré trente Alsaciens vivant aux Etats-Unis. Elle évoque leur nouvelle manière de vivre, le regard qu'ils portent sur l'Alsace qu'ils ont quittée. Un regard original sur le rêve américain d'aujourd'hui, par le petit bo[...]![]()
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Portfolio contenant 8 cartes postales et des envelopes. Les cartes représentent des détails de sculptures provenant des églises romanes d'Alsace.![]()
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L'auteur raconte son enfance mosellane, son amour pour l'Alsace, sa carrière de haut fonctionnaire et les débuts de son "sacerdoce politique", sa foi chrétienne et ses espérances européennes.![]()
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Des adresses de fermes-auberges, du nord au sud des Vosges : une sélection personnelle, rigoureuse et actualisée.![]()
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Une sélection d'auberges offrant une cuisine généreuse, un cadre convivial et une ambiance chaleureuse.![]()
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33 idées de circuits en plaine et en montagne, incontournables ou moins connus, d'une journée ou plus courts.![]()
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Dominique Badariotti, Auteur ; Richard Kleinschmager, Auteur ; Léon Strauss, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | La Bibliothèque alsacienne | 1995Au sommaire : Histoire politique de Strasbourg de 1871 à nos jours; La Géographie des votes sous la Ve république; La Machine municipale; Les Politiques urbaines municipales.![]()
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Présente 45 sites les plus représentatifs de l'Art nouveau à Nancy et ses environs.![]()
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30 balades à vélo à travers toute la Franche-Comté : des balades faciles, accessibles à tous.![]()
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Michel Loetscher, Auteur ; Yannick Scheibling, Auteur ; Jacques Féger, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | 2006Raconte la vie de Jean-Jacques Waltz, dit Hansi, et son attachement à son pays d'origine : l'Alsace et à la ville qui l'a vu naître : Colmar, dont l'oeuvre est le témoignage.![]()
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La cycliste alsacien Roger Hassenforder, vainqueur de nombreuses étapes du Tour de France dans les années 50, a surtout marqué le monde du cyclisme par ses quatre cents coups, ses facéties, ses extravagances.![]()
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L'histoire d'un artiste alsacien méconnu décorateur d'assiettes.![]()
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L'auteur nous fait revivre à travers et au-dedans d'un quotidien un siècle d'actualités où les événements semblent se répondre les uns aux autres (1877-1987).![]()
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Bernard Vogler, Auteur ; Michel Hau, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | La Bibliothèque alsacienne | 1997B. Vogler et M.Hau, tous deux de l'Université des sciences humaines de Strasbourg, passent en revue chaque période de l'histoire économique de l'Alsace pour en faire ressortir les traits marquants. De l'agriculture au système bancaire, en passan[...]![]()
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Fait hommage à un siècle d'enseignement dentaire à Strasbourg et relate les activités de la Faculté de Chirurgie Dentaire de l'Université Louis-Pasteur, de 1970, année de sa création, à 1990.![]()
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De l'Antiquité à nos jours, une histoire complète de la médecine à Strasbourg en neuf périodes et une vingtaine de tableaux commentés.![]()
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Un recueil de textes tendres et ironiques déclamés par la plus populaire des cabarettistes d'Alsace.![]()
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L'histoire de ce petit gâteau depuis son invention à Commercy en 1755 par une jeune servante prénommée Madeleine jusqu'à son destin commercial actuel, suivie d'un carnet de recettes.![]()
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L'apparition de la gravure dans le livre. La technique de la gravure sur bois. Les différents emplois de la gavure dans le livre. Ateliers et artistes à Strasbourg.![]()
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Toutes les découvertes, changements climatiques, inventions, transformations de la planète et des hommes.![]()
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Un parcours à travers les plus beaux jardins privés d'Alsace accompagné de conseils esthétiques et pratiques pour répondre aux interrogations des amateurs qui tentent de trouver des solutions pour maîtriser un espace vert, quelle que soit sa dim[...]![]()
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Ces débits de vin, spécifiquement strasbourgeois sont ici décrits avec délectation et gourmandise par l'auteur, strasbourgeois et journaliste. Il nous fait découvrir ces lieux de rencontre, à l'atmosphère à part faite "de sympathie, de silences [...]![]()
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La vie et l'oeuvre du grand architecte Jean Prouvé (1901-1984). Fils du sculpteur Victor Prouvé, l'un des maîtres de l'école de Nancy, Jean Prouvé, ferronnier d'art, devint disciple de Le Corbusier. Paraît à l'occasion du centenaire de sa naissa[...]![]()
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Une rétrospective des oeuvres de Jean Remlinger, peintre figuratif (depuis 1970). Le corps humain occupe une place centrale dans son oeuvre, un corps rarement livré dans sa totalité, plus souvent morcelé, fragmenté.![]()
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Jean-Louis Schlienger, Auteur ; André Braun, Auteur ; Yann Wehrling, Illustrateur | Strasbourg : Nuée bleue | 2002Présente les traditions culinaires alsaciennes, en hommage aux plaisirs de la table, à travers un véritable traité de savoir-vivre.![]()
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Petite fresque historique, chronique d'une génération, carnets personnels, ce livre de P. Kretz, avocat strasbourgeois passionné de théâtre dialectal alsacien, analyse la coupure qui, au lendemain de la Deuxième Guerre mondiale, par le fait des [...]![]()
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Incluant une abondante cartographie, cet ouvrage veut rendre compréhensible les forces en présence et les enjeux de l'aménagement du territoire appliqué à un espace transfrontalier.![]()
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A contre-courant de la pensée néo-darwinienne dominante au sein de la recherche actuelle en France, l'auteur, paléo-anthropologue, directrice de recherche au CNRS, soutient, découvertes à l'appui, que l'évolution de l'homme n'est pas le fruit du[...]![]()
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Emile Gallé, Auteur ; Roger Marx, Auteur ; Françoise-Thérèse Charpentier, Éditeur scientifique ; Georges Barbier-Ludwig, Éditeur scientifique ; Bernard Ponton, Éditeur scientifique | Strasbourg : Nuée bleue | 2006Trois cents lettres échangées entre le critique d'art et le verrier Emile Gallé, témoignant de l'amitié entre les deux hommes, de la vie artistique à Paris et Nancy et de l'émergence de l'école de Nancy.![]()
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L'Alsace. La terre où vivent en bonne entente hommes et animaux dans une nature équilibrée et protégée. Les Alsaciens participent à la réintroduction du lynx, du castor, ou à la protection d'espèces en voie d'extinction. C'est cette aventure que[...]![]()
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Des chansons qui font revivre les vieilles traditions musicales de l'Alsace. Une partition permet un accompagnement facile sur instrument. Version allemande de $$Cent chansons pour les enfants d'Alsace$$.![]()
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Incluant une abondante cartographie, cet ouvrage veut rendre compréhensible les forces en présence et les enjeux de l'aménagement du territoire appliqué à un espace transfrontalier.![]()
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J.-P. Haeberlin, frère du patron de l'Auberge de l'Ill, présente ses aquarelles à la demande de S. Morgenthaler. C'est l'occasion pour lui de faire un retour sur sa vie, notamment ses études à l'Ecole des arts décoratifs, de raconter les paysage[...]![]()
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Des adresses citadines aux rustiques auberges de campagne, ce guide présente les meilleures tables.![]()
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La tradition de Noël est plus vivante que jamais en Alsace. De Saverne à Mulhouse, de Colmar à Kaysersberg, en passant par Strasbourg et Thann, cet ouvrage fait revivre les rues anciennes illuminées, les marchés de Noël, les paysages de neige et[...]![]()
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Un homme politique alsacien s'engage dans les débats sur le bilinguisme et la charte des langues régionales. Il alerte sur les dérives de cette charte et de certains cercles de promotion du bilinguisme.