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Nuée bleue
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Strasbourg
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Documents disponibles chez cet éditeur (174)
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Les meilleurs dessins à la une de $$l'Est Républicain$$, du $$Courrier de l'Ouest$$ et de $$Presse Océan$$ entre juillet 2000 et juillet 2001.![]()
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Juan Goytisolo, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | Les cahiers de la Nuée bleue, ISSN 1258-2344 | 1994L'écrivain espagnol, fin connaisseur du monde arabe, livre le carnet de son voyage en Algérie au printemps 1994. Témoignage riche et documenté d'un observateur rigoureux, ce livre est aussi le cri du coeur bouleversé d'un ami du peuple algérien.![]()
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Un almanach à la fois pratique et original : des astuces, trucs, recettes de "Tatie Lyly" aux indispensables informations sur la météo, la Lune et l'horoscope.![]()
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De Jeanne Helbling à Charles Berling en passant par Eric von Stroheim, Orson Welles, Claude Chabrol et bien d'autres, le livre évoque les lieux et grands noms qui ont marqué l'histoire du cinéma en Alsace depuis 1896. Avec de nombreuses photos n[...]![]()
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Le passé géologique de l'Alsace rend compte des formes du relief et de la diversité des roches qui constituent le sous-sol. Les caractères des roches et la nature des fossiles qu'elles renferment permettent de remonter le temps et d'imaginer les[...]![]()
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30 circuits pour tous décrits avec précision et empruntant des chemins accessibles aux VTT ou des pistes cyclables.![]()
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Dictionnaire français-alsacien, utile à ceux qui veulent apprendre l'alsacien, le comparer aux autres parlers germaniques ou à ceux qui ont cette langue inscrite dans leur culture et qui veulent mieux la pratiquer.![]()
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Un siècle de photos de l'Alsace qui rappellent avec bonheur les fêtes et les travaux d'antan.![]()
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Un calendrier illustré de photographies de la vie quotidienne en Alsace de 1870 à 1960.![]()
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Stéphanie Laurent, Auteur ; Jean-Paul Lauter, Auteur ; Jean-Louis Schneider, Auteur ; Tomi Ungerer, Illustrateur | Strasbourg : Nuée bleue | 2006Un almanach collectif sur le thème de l'Alsace.![]()
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Cet almanach est la nouvelle formule de l'almanach des $$Dernières nouvelles d'Alsace$$. Il propose des astuces pour le ménage, des jeux pour occuper les enfants, des recettes, des balades dans la région.![]()
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Cet almanach est la nouvelle formule de l'almanach des $$Dernières nouvelles d'Alsace$$. Il propose des astuces pour le ménage, des jeux pour occuper les enfants, des recettes, des balades dans la région.![]()
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Un siècle de photos de l'Alsace, fournies par les lecteurs mêmes des DNA, qui rappellent avec nostalgie les fêtes et les travaux d'antan.![]()
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Huguette Dreikaus, Auteur ; Pierre Perny, Éditeur scientifique ; Bernard Reumaux, Secrétaire | Strasbourg : Nuée bleue | 2004Un almanach illustré de photos tirées de la collection de P.Perny sur le thème du sport en Alsace à la fin du XIXe siècle et au début du XXe.![]()
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Francis Grignon, Auteur ; Philippe Richert, Auteur ; Yannick Lefrançois, Illustrateur | Strasbourg : Nuée bleue | 2003Les nouveaux schémas de cohérence territoriale expliqués aux maires de France par deux sénateurs du Bas-Rhin.![]()
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Un document d'information et de réflexion sur le développement de l'extrême-droite et du repli identitaire dans des régions de plus en plus nombreuses d'Europe. A partir du cas de l'Alsace, une trentaine d'auteurs signent cet $$Appel de Strasbou[...]![]()
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A la demande de la Cave coopérative vinicole de Ribeauvillé, à l'occasion de son centenaire, et de l'Association l'Art au-delà du regard, cent artistes ont créé bénévolement cent oeuvres d'art originales à partir de cent bouteilles de vin, pour [...]![]()
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De Gallé à Daum en passant par tous les petits maîtres de l'école de Nancy, le livre retrace l'extraordinnaire aventure humaine et industrielle de l'Art nouveau à Nancy et en Lorraine. Illustré par de nombreux documents d'époque.![]()
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Histoire du club qui fête en 2007 ses quarante ans d'existence. Créé en 1967 à l'initiative de Claude Cuny, il fut marqué par l'apparition d'un joueur d'excecption : Michel Platini qui décrocha en compagnie d'Olivier Rouyer et de quelques autres[...]![]()
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30 promenades sans difficultés particulières vers les plus beaux lacs, châteaux et forêts.![]()
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Descriptions de 30 promenades sans difficultés majeures, illustrées par des cartes claires.![]()
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30 circuits à pied dans les Ardennes (25 en France, 5 en Belgique), dont la durée moyenne varie entre 2 heures 30 et 3 heures 30. En partenariat avec le Centre d'initiation à la nature (CIN) des Hautes-Rivières.![]()
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Descriptions de 30 promenades.![]()
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45 adresses de fermes-auberges, du nord au sud des Vosges : une sélection personnelle, rigoureuse et actualisée.![]()
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L'histoire de Beauvillé, manufacture alsacienne d'impression sur étoffes de renommée mondiale.![]()
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Portfolio contenant 8 cartes postales et des envelopes. Les cartes représentent des détails de sculptures provenant des églises romanes d'Alsace.![]()
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Le cuisinier vosgien se souvient de son enfance à Vincey, son goût pour la cuisine, son entrée à l'école hôtelière de Strasbourg, ses débuts professionnels, son service militaire dans le service privé du Président de la République, son départ po[...]![]()
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Raconte l'histoire de Bugatti, fait revivre la passion qui animait les ateliers de Molsheim et présente les trésors du Musée national de l'automobile de Mulhouse (collection Schlumpf) qui recèle plus de cent modèles Bugatti.![]()
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Cette étude, telle un roman, étudie le rapport de l'Alsacien avec ses boissons de prédilection. Qu'il soit paysan, ouvrier, bourgeois ou homme d'Eglise, buveur de vin, de bière, d'eau ou de café au lait, l'important reste avant tout la convivial[...]![]()
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De retour d'un séjour à Sarajevo, l'écrivain espagnol a rédigé un long témoignage publié partiellement dans divers journaux (notamment El Pais) et dont cette édition offre l'intégralité. Il tente un rapprochement entre l'attitude des Européens v[...]![]()
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Les dessous de la vie politique alsacienne par un observateur averti. Dans ce récit, qui n'exclut ni les coups de griffes ni les coups de coeur, Claude Keiflin, responsable des informations politiques aux $$Dernières nouvelles d'Alsace$$, chroni[...]![]()
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Un ouvrage créé à partir des articles parus dans les Dernières nouvelles d'Alsace.![]()
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Cet ouvrage se réfère à l'étymologie, à la symbolique des nombres et aux anciennes légendes. L'auteur propose une explication originale et documentée du mystère des cathédrales. Celles-ci seraient en fait la traduction dans la pierre d'un corps [...]![]()
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Des chansons qui font revivre les vieilles traditions musicales de l'Alsace. Une partition, jointe au texte, permet un accompagnement facile sur un instrument.![]()
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Journaliste, écrivaine et animatrice de radio et de télévision, S. Morgenthaler raconte ses pérégrinations à travers l'Alsace pour ses émissions et compose un tableau attachant du monde de la télévision et de la radio, loin des clichés sur le sh[...]![]()
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Portfolio contenant 8 cartes postales et des envelopes. Les cartes représentent des détails de sculptures provenant des églises romanes d'Alsace.![]()
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Plus de deux cents lettres constituent la trame de cette biographie d'un des chefs d'orchestre français de stature internationale et premier directeur en 1967 de l'Orchestre de Paris. Ses amis compositeurs, ses pairs et quelques interprètes sont[...]![]()
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En évoquant la vie et l'oeuvre de Charles Spindler, de son fils Paul et de son petit-fils Jean-Charles, cet ouvrage montre comment les trois artistes alsaciens ont inventé et assuré la mise en images des villages d'Alsace par la marqueterie et r[...]![]()
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Biographie du commandant Charles de Rose, l'un des pères de l'aviation de chasse en France lors de la Première Guerre mondiale. Il parvint à organiser la contre-offensive française face à l'aviation allemande à Verdun et mourut dans un accident [...]![]()
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Entre la fin du XVI siècle et le début du XVIIIe siècle, des milliers de Lorrains sont brûlés pour crime de sorcellerie. L'auteur décrit les exactions et les dérives qui ont caractérisé cette période. Il s'interroge sur la véritable raison de ce[...]![]()
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Portfolio contenant 8 cartes postales et des envelopes. Les cartes représentent des détails de sculptures provenant des églises romanes d'Alsace.![]()
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Symbole de l'Alsace et symbole de la naissance, cet échassier migrateur est une espèce fragile. Des initiatives nombreuses sont prises pour la protéger. Un livre complet, agrémenté de nombreuses photos et documents.![]()
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Nicole-Lise Bernheim, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | Les cahiers de la Nuée bleue, ISSN 1258-2344 | 2002Enquête historique, ethnologique et journalistique en forme de journal intime sur une des curiosités de Strasbourg : la cloche de dix heures qui, chaque soir depuis le Moyen âge, invite les étrangers et les juifs à quitter la ville.![]()
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Tony Schneider, Auteur ; Jean-Louis Schneider, Auteur ; Danièle Brison, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | 199460 recettes du restaurant L'Arsenal à Strasbourg mises en images par un célèbre dessinateur. Cette édition est enrichie de dessins nouveaux, en hommage à Tony Schneider, disparu en 1988.![]()
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A la fois une histoire de la cuisine juive alsacienne et recueil de quelque quatre-vingt recettes provenant également d'Europe et d'Afrique du Nord.![]()
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Michel Ehrhard, Photographe ; CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION ET DE PROMOTION PROFESIONNELLE PAR ALTERNANCE, Éditeur scientifique | Strasbourg : Nuée bleue | 200258 restaurateurs alsaciens présentent des recettes issues du métissage de la gastronomie alsacienne avec la gastronomie du monde entier. Propose ainsi un poulet cashimiri, un baeckeoffe d'escargots, ropfkuchen perdu, galce vendanges tardives, et[...]![]()
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Un portrait de la Belle Epoque sous un angle nouveau : celui de femmes dans une ville. Femmes-muses ou patronnes de l'industrie, artistes ou brodeuses, femmes du monde ou demi-mondaines, l'auteur les met en avant, sur la base d'une enquête histo[...]![]()
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Une méthode facile et ludique pour apprendre l'alsacien.![]()
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Lexique qui répertorie des mots et expressions alsaciens ayant trait au domaine médico-social. Destiné à l'ensemble des professions de santé, il constitue un outil privilégié de la relation entre le professionnel et le patient.![]()
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Dominique Toursel-Harster, Auteur ; Jean-Pierre Beck, Auteur ; Guy Bronner, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | 1995L'ensemble des monuments classés monuments historiques de cette région. Notice descriptive accompagnée d'une photo.![]()
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45 recettes de spécialités alsaciennes.![]()
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Simone Morgenthaler, Auteur ; Ernest Wieser, Auteur ; Louis Fortmann, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | 1992Les recettes des meilleurs plats d'Alsace.![]()
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Une douanière de choc infiltre les réseaux de trafiquants de drogue. Sept histoires inspirées d'un personnage et de faits divers réels. Un livre qui révèle le fonctionnement des services spéciaux des douanes françaises. Un document sur la guerre[...]![]()
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Georges Bischoff, Auteur ; Hansi, Illustrateur | Strasbourg : Nuée bleue | Le petit monde d'Hansi | 2003Les oeuvres du célèbre illustrateur alsacien sur le thème de l'enfance en Alsace : l'école, les gourmandises, les jeux et les jouets, mais aussi l'enfant patriote confronté à la guerre, qui servit à Hansi pour faire passer son message pro-français.![]()
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Essai sur les relations franco-allemandes où l'Alsace est un centre d'observation privilégié.![]()
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Les images du match entre Paris-Saint-Germain et Racing club de Strasbourg lors de la finale de la Coupe de France au parc des Princes.![]()
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Comment préserver les espèces végétales et animales dans leur milieu de vie ? Présente les actions des conservatoires régionaux d'espaces naturels pour la sauvegarde du patrimoine paysager. Des tourbières aux grands fleuves, en passant par les m[...]![]()
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Simone Morgenthaler a rencontré trente Alsaciens vivant aux Etats-Unis. Elle évoque leur nouvelle manière de vivre, le regard qu'ils portent sur l'Alsace qu'ils ont quittée. Un regard original sur le rêve américain d'aujourd'hui, par le petit bo[...]![]()
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Portfolio contenant 8 cartes postales et des envelopes. Les cartes représentent des détails de sculptures provenant des églises romanes d'Alsace.![]()
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L'auteur raconte son enfance mosellane, son amour pour l'Alsace, sa carrière de haut fonctionnaire et les débuts de son "sacerdoce politique", sa foi chrétienne et ses espérances européennes.![]()
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Des adresses de fermes-auberges, du nord au sud des Vosges : une sélection personnelle, rigoureuse et actualisée.![]()
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Une sélection d'auberges offrant une cuisine généreuse, un cadre convivial et une ambiance chaleureuse.![]()
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33 idées de circuits en plaine et en montagne, incontournables ou moins connus, d'une journée ou plus courts.![]()
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Dominique Badariotti, Auteur ; Richard Kleinschmager, Auteur ; Léon Strauss, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | La Bibliothèque alsacienne | 1995Au sommaire : Histoire politique de Strasbourg de 1871 à nos jours; La Géographie des votes sous la Ve république; La Machine municipale; Les Politiques urbaines municipales.![]()
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Présente 45 sites les plus représentatifs de l'Art nouveau à Nancy et ses environs.![]()
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30 balades à vélo à travers toute la Franche-Comté : des balades faciles, accessibles à tous.![]()
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Michel Loetscher, Auteur ; Yannick Scheibling, Auteur ; Jacques Féger, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | 2006Raconte la vie de Jean-Jacques Waltz, dit Hansi, et son attachement à son pays d'origine : l'Alsace et à la ville qui l'a vu naître : Colmar, dont l'oeuvre est le témoignage.![]()
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La cycliste alsacien Roger Hassenforder, vainqueur de nombreuses étapes du Tour de France dans les années 50, a surtout marqué le monde du cyclisme par ses quatre cents coups, ses facéties, ses extravagances.![]()
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L'histoire d'un artiste alsacien méconnu décorateur d'assiettes.![]()
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L'auteur nous fait revivre à travers et au-dedans d'un quotidien un siècle d'actualités où les événements semblent se répondre les uns aux autres (1877-1987).![]()
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Bernard Vogler, Auteur ; Michel Hau, Auteur | Strasbourg : Nuée bleue | La Bibliothèque alsacienne | 1997B. Vogler et M.Hau, tous deux de l'Université des sciences humaines de Strasbourg, passent en revue chaque période de l'histoire économique de l'Alsace pour en faire ressortir les traits marquants. De l'agriculture au système bancaire, en passan[...]![]()
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Fait hommage à un siècle d'enseignement dentaire à Strasbourg et relate les activités de la Faculté de Chirurgie Dentaire de l'Université Louis-Pasteur, de 1970, année de sa création, à 1990.![]()
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De l'Antiquité à nos jours, une histoire complète de la médecine à Strasbourg en neuf périodes et une vingtaine de tableaux commentés.![]()
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Un recueil de textes tendres et ironiques déclamés par la plus populaire des cabarettistes d'Alsace.![]()
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L'histoire de ce petit gâteau depuis son invention à Commercy en 1755 par une jeune servante prénommée Madeleine jusqu'à son destin commercial actuel, suivie d'un carnet de recettes.![]()
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L'apparition de la gravure dans le livre. La technique de la gravure sur bois. Les différents emplois de la gavure dans le livre. Ateliers et artistes à Strasbourg.![]()
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Toutes les découvertes, changements climatiques, inventions, transformations de la planète et des hommes.![]()
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Un parcours à travers les plus beaux jardins privés d'Alsace accompagné de conseils esthétiques et pratiques pour répondre aux interrogations des amateurs qui tentent de trouver des solutions pour maîtriser un espace vert, quelle que soit sa dim[...]![]()
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Ces débits de vin, spécifiquement strasbourgeois sont ici décrits avec délectation et gourmandise par l'auteur, strasbourgeois et journaliste. Il nous fait découvrir ces lieux de rencontre, à l'atmosphère à part faite "de sympathie, de silences [...]![]()
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La vie et l'oeuvre du grand architecte Jean Prouvé (1901-1984). Fils du sculpteur Victor Prouvé, l'un des maîtres de l'école de Nancy, Jean Prouvé, ferronnier d'art, devint disciple de Le Corbusier. Paraît à l'occasion du centenaire de sa naissa[...]![]()
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Une rétrospective des oeuvres de Jean Remlinger, peintre figuratif (depuis 1970). Le corps humain occupe une place centrale dans son oeuvre, un corps rarement livré dans sa totalité, plus souvent morcelé, fragmenté.![]()
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Jean-Louis Schlienger, Auteur ; André Braun, Auteur ; Yann Wehrling, Illustrateur | Strasbourg : Nuée bleue | 2002Présente les traditions culinaires alsaciennes, en hommage aux plaisirs de la table, à travers un véritable traité de savoir-vivre.![]()
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Petite fresque historique, chronique d'une génération, carnets personnels, ce livre de P. Kretz, avocat strasbourgeois passionné de théâtre dialectal alsacien, analyse la coupure qui, au lendemain de la Deuxième Guerre mondiale, par le fait des [...]![]()
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Incluant une abondante cartographie, cet ouvrage veut rendre compréhensible les forces en présence et les enjeux de l'aménagement du territoire appliqué à un espace transfrontalier.![]()
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A contre-courant de la pensée néo-darwinienne dominante au sein de la recherche actuelle en France, l'auteur, paléo-anthropologue, directrice de recherche au CNRS, soutient, découvertes à l'appui, que l'évolution de l'homme n'est pas le fruit du[...]![]()
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Emile Gallé, Auteur ; Roger Marx, Auteur ; Françoise-Thérèse Charpentier, Éditeur scientifique ; Georges Barbier-Ludwig, Éditeur scientifique ; Bernard Ponton, Éditeur scientifique | Strasbourg : Nuée bleue | 2006Trois cents lettres échangées entre le critique d'art et le verrier Emile Gallé, témoignant de l'amitié entre les deux hommes, de la vie artistique à Paris et Nancy et de l'émergence de l'école de Nancy.![]()
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L'Alsace. La terre où vivent en bonne entente hommes et animaux dans une nature équilibrée et protégée. Les Alsaciens participent à la réintroduction du lynx, du castor, ou à la protection d'espèces en voie d'extinction. C'est cette aventure que[...]![]()
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Des chansons qui font revivre les vieilles traditions musicales de l'Alsace. Une partition permet un accompagnement facile sur instrument. Version allemande de $$Cent chansons pour les enfants d'Alsace$$.![]()
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Incluant une abondante cartographie, cet ouvrage veut rendre compréhensible les forces en présence et les enjeux de l'aménagement du territoire appliqué à un espace transfrontalier.![]()
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J.-P. Haeberlin, frère du patron de l'Auberge de l'Ill, présente ses aquarelles à la demande de S. Morgenthaler. C'est l'occasion pour lui de faire un retour sur sa vie, notamment ses études à l'Ecole des arts décoratifs, de raconter les paysage[...]![]()
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Des adresses citadines aux rustiques auberges de campagne, ce guide présente les meilleures tables.![]()
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La tradition de Noël est plus vivante que jamais en Alsace. De Saverne à Mulhouse, de Colmar à Kaysersberg, en passant par Strasbourg et Thann, cet ouvrage fait revivre les rues anciennes illuminées, les marchés de Noël, les paysages de neige et[...]![]()
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Un homme politique alsacien s'engage dans les débats sur le bilinguisme et la charte des langues régionales. Il alerte sur les dérives de cette charte et de certains cercles de promotion du bilinguisme.