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La fort paysanne apparaît aujourd'hui comme un objet nouveau auxquel s'attachent des enjeux économiques, environnementaux et scientifiques sur lesquels cet ouvrage, résolument pluridisciplinaire, propose une première synthèse.texte imprimé
Les espèces qui dominent le paysage vosgien, les conditions climatiques et écologiques des forêts du massif.texte imprimé
Ce guide permet d'assurer la maîtrise de la qualité sanitaire des fruits et légumes frais non transformés depuis leur conditionnement au champ jusqu'au stade du détail, conformément aux principes de la directive 93/43/CEE relative à l'hygiène de[...]texte imprimé
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CENTRE NATIONAL DU MACHINISME AGRICOLE, DU GENIE RURAL, DES EAUX ET DES FORETS, Auteur | Antony (Hauts-de-Seine) : Cemagref | Production et économie agricoles, ISSN 1159-6317 | 1992Une programmation linéaire sur micro-ordinateur utilisable par les agents de développement, ainsi que par les agriculteurs eux-mêmes.texte imprimé
Propose un tour d'horizon, dans divers pays européens, des pistes qu'explorent les chercheurs impliqués dans le renouvellement des approches de l'activité agricole. Ecrit dans une perspective systémique et pluridisciplinaire, il aborde : la gest[...]texte imprimé
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Auteur ; FRANCE, Auteur | Paris : J.-P. de Monza | 1989Bilan et perspectives de la France rurale. Analyse sous forme de cartes et de statistiques le milieu social, l'agriculture, le milieu physique et les espaces ruraux. Plus de mille cartes qu'accompagnent tableaux, graphiques et photos. Index des [...]texte imprimé
Daniel Meiller, Metteur en scène, réalisateur ; Paul Vannier, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Manufacture | 1991A l'occasion de la grande exposition des fruits et légumes, itinérante en France et en Europe entre 1991 et 1995, et réalisée par l'Agence nationale de création rurale (ANCR), cet ouvrage explore les mythologies, les représentations symboliques [...]texte imprimé
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Pour tout savoir sur l'olivier : origine, plantation, greffe, emploi, limites géographiques, description, maladies, etc.texte imprimé
Une véritable somme d'histoire agricole doublée d'une analyse sur la crise actuelle de l'économie mondiale, depuis les premiers paysans égyptiens exploitant les limons du Nil jusqu'aux records de productivité des agriculteurs en cette fin du XXe[...]texte imprimé
Julia Csergo, Metteur en scène, réalisateur ; INSTITUT EUROPÉEN D'HISTOIRE DE L'ALIMENTATION, Éditeur scientifique | Dijon : Educagri | 2004Pourquoi et comment enseigner l'histoire de l'alimentation dans les formation secondaires et supérieures, initiales et continues ? Quelle serait la pertinence d'une approche historique des questions de l'alimentation dans l'ensemble des filières[...]texte imprimé
Propose une synthèse de l'histoire de l'agriculture en France sous formes de chronologies autour d'une vingtaine de sujets et de développements autour des questions principales que se posaient les paysans, l'installation sur les terres, leur cul[...]