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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 630 (245)
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La permaculture est une méthode d'agriculture planifiée. C'est une technique conçue pour parvenir à de hauts rendements avec un faible apport d'énergie, et qui, en utilisant presque uniquement l'habilité et l'intelligence de l'homme, devrait per[...]![]()
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Joyce Griffith-Jones, Auteur ; Maye Bruce, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Agriculture écologique | 1980![]()
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Monique Chastanet, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Karthala | Hommes et sociétés, ISSN 0290-6600 | 1998Textes issus d'une table ronde tenue au Centre d'études africaines, en mai 1994. La première partie étudie la diffusion et l'usage des plantes américaines en Afrique. La seconde concerne l'histoire des paysages, des cultures vivrières et comme[...]![]()
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UNION NATIONALE INTERPROFESSIONNELLE DES PLANTES RICHES EN PROTÉINES, Auteur ; INSTITUT TECHNIQUE DES CÉRÉALES ET DES FOURRAGES, Auteur | Paris : Union nationale interprofessionnelle des plantes riches en protéines | 1998Rassemble, sous une forme synthétique, des données sur la physiologie de la plante, sa façon d'élaborer du grain ou d'établir sa carte génétique, les caractéristiques nutritionnelles du pois, les enjeux de compétitivité, de qualité ou de sécurit[...]![]()
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Analyse les causes de l'excédent alimentaire à l'échelle mondiale et de la sous-alimentation des millions d'hommes, les solutions proposées, le relation entre politiques macro-économiques et développement agricole.![]()
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Roger D. Norton, Auteur ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Rome : FAO | Renforcement des capacités en politiques agricoles et alimentaires | 2006Ce guide se veut une aide pour la promotion d'un environnement de politiques propice à l'agriculture, tant au niveau mondial, dans le contexte des engagements et cadres réglementaires internationaux, qu'au niveau des pays grâce à des stratégies [...]![]()
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Pascale Sarni-Manchado, Metteur en scène, réalisateur ; Véronique Cheynier, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 2006Synthèse des connaissances biochimiques, technologiques et réglementaires des polyphénols, molécules aux innombrables propriétés : antiseptiques, antibactériennes, antifongiques, antioxydantes, anti-inflammatoires, aromatiques, colorantes, etc.![]()
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Recueil de témoignages d'hommes et de femmes exerçant tous une profession liée à la terre (éleveur, cultivateur, exploitant, etc.).![]()
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Paris : GREP 1999On demande aux agriculteurs d'ouvrir un nouvel âge du développement de l'agriculture qui aurait pour visée des productions authentiques, la préservation voire la restauration de l'environnement, la participation à l'aménagement de territoires vi[...]![]()
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Ce rapport examine les moyens de l'adaptation de la Communauté économique européenne aux nouvelles données géo-économiques.![]()
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CENTRE NATIONAL DU MACHINISME AGRICOLE, DU GENIE RURAL, DES EAUX ET DES FORETS, Éditeur scientifique ; INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Éditeur scientifique | Antony (Hauts-de-Seine) : Cemagref | 2001Propose l'ensemble des exposés, interventions des représentants de l'administration, témoignages et discussions, ainsi que les échanges de la table ronde. Fait le point à travers la mise en oeuvre des contrats territoriaux d'exploitation (CTE), [...]