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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 630 (245)
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L'auteur nous fait part de son expérience dans l'art de la culture de la vigne.![]()
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Regroupe les témoignages d'hommes et femmes qui montrent qu'il est possible d'imaginer de nouvelles manières de vivre l'agriculture. Tous expriment un projet, celui d'une agriculture qui peut assurer harmonieusement toutes les fonctions qu'atten[...]![]()
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Qu'est-ce qu'un organisme génétiquement modifié ? Pourquoi a-t-on introduit ces organismes dans nos aliments ? Quelles sont les conséquences pour la santé, l'agriculture et l'environnement ?...![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Michel Jay, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic, ISSN 1274-9729 | 2000Présenté sous forme de fiches synthétiques, ce sont plus de 50 oiseaux et mammifères potentiellement les plus utiles qui sont décrits, avec les actions possibles permettant d'encourager la présence de chaque espèce et de préserver son habitat. L[...]![]()
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A partir de textes et de dessins extraits de catalogues de l'époque, Dominique Fradet et son collaborateur présentent dans un même ouvrage l'ensemble des machines, appareils et outils mis en oeuvre pour le travail du vin de champagne.![]()
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Retrace l'évolution des campagnes de la Vôge au plateau lorrain depuis le fin de la Seconde Guerre mondiale : Libération, arrivée du premier tracteur, remembrement, sécheresse historique, apparition de la jachère et des quotas laitiers...![]()
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L'histoire, le métier et l'engagement d'hommes et de femmes aux parcours variés qui ont choisi de pratiquer l'agriculture biologique : maraîchers du Nord, producteurs de cidre en Normandie, viticulteurs dans la Loire ou le Rhône, éleveurs en Auv[...]![]()
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SÉMINAIRE PASTORALISME ET FONCIER (1996), Auteur ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; INSTITUT DES RÉGIONS ARIDES, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 1997![]()
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Conçu à l'intention des enseignants et des formateurs, l'ouvrage présente une méthodologie pour gérer un projet d'agriculture durable : le diagnostic, l'élaboration du projet, le suivi et l'évaluation. Le paysage est pris en compte à chaque étap[...]![]()
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Témoignage d'un vétérinaire sur les évolutions intervenues dans les productions animales et les conséquences sur l'alimentation du consommateur. Mal-bouffe, OGM et désinformation...![]()
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A partir de son expérience d'agriculteur, Bernard Guidez explicite d'une manière aussi concrète que détaillée tous les problèmes qui agitent le monde agricole d'aujourd'hui : l'eau et la pollution, la culture biologique ou raisonnée, la génétiqu[...]![]()
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Histoire événementielle, organisation du travail, moeurs et coutumes, technique, culture : tout à la fois une somme historique, une encyclopédie rurale et un hymne à la terre et à ces générations d'anonymes qui ont bâti la France.![]()
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Patrick Caron, Metteur en scène, réalisateur ; Eric Sabourin, Metteur en scène, réalisateur ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Éditeur scientifique ; EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUARIA, Éditeur scientifique | Montpellier : CIRAD | Repères, ISSN 1251-7224 | 2001Dans le Nordeste, l'agriculture familiale est généralement considérée comme peu productive et inadaptée au contexte actuel de libéralisation économique. Présente l'évolution des formes de structuration de l'espace local, la diversité d'évolution[...]![]()
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Jusque vers 1850, la Sologne passe dans toute la France pour la "terre classique de la misère". A partir de témoignages et de documents, l'auteur montre la rénovation de la Sologne (initiatives privées et action des pouvoirs publics) et les résu[...]