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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 630 (245)
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Paris : GRET 1996La transformation à la ferme constitue une innovation à plusieurs titres. L'agriculteur met en oeuvre deux nouvelles compétences : le transformation et la commercialisation. Cet ouvrage propose 15 études de cas pour mieux comprendre les parcours[...]texte imprimé
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Un guide pratique sur le prunier : ses variétés, la taille, les maladies, la récolte, ses différentes préparations, le commerce...texte imprimé
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Guy Fossat, Metteur en scène, réalisateur ; Karine Joliot, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Educagri | 2000Communications abordant les démarches qualité dans le secteur de l'apprentissage et de la formation continue agricoles ainsi que dans d'autres branches du service public.texte imprimé
A partir de l'exemple vécu dans une exploitation agricole moyenne, M. Tanguy, qui a passé sa jeunesse dans la ferme familiale de Ploudaniel, se plaît à remémorer la vie paysanne d'autrefois, avec ses travaux de saisons très souvent entrepris sou[...]texte imprimé
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Emile Maurice Lavabre, Auteur | Paris : Maisonneuve et Larose | Le Technicien d'agriculture tropicale, ISSN 0298-3540 | 1992Le point sur les connaissances dans le domaine de la protection des végétaux contre les déprédateurs des cultures.texte imprimé
Portrait et parcours du président de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles de 1986 à 1990. Daniel Crozes a suivi les activités de Raymond Lacombe pour la Dépêche du Midi, pendant quatre ans. Cette biographie se veut aussi[...]texte imprimé
René Urien, Éditeur scientifique ; CENTRE NATIONAL DU MACHINISME AGRICOLE, DU GENIE RURAL, DES EAUX ET DES FORETS, Éditeur scientifique | Antony (Hauts-de-Seine) : Cemagref | 1992"Recherche et société" : une préoccupation qui sous-tend les 10 ans de la jeune histoire du CEMAGREF. Pour mieux comprendre la place et l'action de cet organisme dans la recherche, le génie de l'environnement, l'aménagement et le génie des équip[...]texte imprimé
Des photos et des dessins destinés à l'arboriculteur ou au viticulteur pour qu'ils apprennent à différencier les insectes nuisibles de ceux qui au contraire permettent le maintien de l'équilibre biologique. Pour certaines familles la determinati[...]texte imprimé
Lina Al Bitar, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DES HAUTES ÉTUDES AGRONOMIQUES MÉDITERRANÉENNES, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2003Etat de l'art de l'agriculture biologique dans le bassin méditerranéen au niveau général et à l'échelle du pays. Les aspects législatifs, techniques, agronomiques, économiques, commerciaux, ainsi que les institutions chargées de la recherche et [...]texte imprimé
Michel Augé-Laribé, Auteur | Paris : Albin Michel | L'Evolution de l'humanité, ISSN 0755-1843 | 1955texte imprimé
L'auteur donne sa vision personnelle de la vigne, de son histoire globale puis locale. Il détaille ensuite les différents éléments du paysage viticole de Gaillac. Le coeur de l'ouvrage est composé de fiches variétales où l'auteur explique sa per[...]texte imprimé
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Propose une rétrospective de la présence des Deux-Sèvres au Salon international de l'agriculture de Paris en 2004. Montre les richesses agricoles, culturelles et folkloriques de ce département.texte imprimé
Au coeur de l'Afrique noire, une chasse à l'homme implacable pour sauver les éléphants. Chargé d'une réserve d'animaux, l'auteur traque les braconniers en prenant souvent de gros risques.document multimédia
Jean-Yves Jamin, Éditeur scientifique ; L. Seiny Boukar, Éditeur scientifique ; C. Floret, Éditeur scientifique | Dakar Yoff (Sénégal) : Conseil ouest et sud africain pour la recherche et le développement agricole | 2005Ce colloque précise les questions de recherche et de développement à traiter pour accompagner les dynamiques en cours dans les savanes africaines vers un développement durable.texte imprimé
Permet de réconcilier la classification nord-américaines et la terminologie française en matière d'agriculture. Pour prédire le climat, effectuer l'analyse des sols et leur fertilité, reconnaitre les maladies des plantes, les mauvaises herbes, l[...]texte imprimé
Donne toutes les réponses sur les formations existantes pour l'agriculture biologique.texte imprimé
Ce guide apporte des réponses techniques et pratiques pour améliorer la qualité du séchage familial et choisir le séchoir adapté aux petites productions.texte imprimé
INSTITUT DE FRANCE, Éditeur scientifique ; ACADÉMIE DES SCIENCES MORALES ET POLITIQUES, Éditeur scientifique | Paris : Tec et Doc | 2000L'Académie des sciences et l'Académie des sciences morales ont organisé un colloque pour rechercher les moyens d'assurer durablement la sécurité alimentaire et le maintien naturel qui la conditionne. Résultats de leurs travaux.texte imprimé
Georges Daufin, Metteur en scène, réalisateur ; Frédéric René, Metteur en scène, réalisateur ; Pierre Aimar, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 1998Couvre tous les procédés de séparation sur membrane (microfiltration, ultrafiltration, nanofiltration, osmose inverse, électrodialyse, pervaporation) utilisés dans l'industrie alimentaire.texte imprimé
Dominique Bertrand, Metteur en scène, réalisateur ; Eric Dufour, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 2006Présente tous les aspects de la spectroscopie infrarouge appliquée à l'analyse des produits alimentaires, en étudiant dans un même cadre le proche et le moyen infrarouge. Sont développés les méthodes d'analyse rapide, les bases physiques de la s[...]texte imprimé
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Cet ouvrage présente le passage d'une agriculture guidée par des références uniquement quantitatives à une production agro-alimentaire dite "de qualité". C'est une mutation largement impulsée par l'appareil de la distribution agro-alimentaire et[...]texte imprimé
Anne Vourc'h, Metteur en scène, réalisateur ; CENTRE D'ETUDES ET DE PERFECTIONNEMENT DE L'ARTISANAT ET DES METIERS, Éditeur scientifique | Paris : Documentation française | 1988Une étude sur l'inter-relation entre l'artisanat et l'agriculture et sur les effets à attendre des évolutions agricoles sur les activités artisanales.texte imprimé
Bernard Guillot, Auteur ; Yveline Diallo, Auteur | Paris : ORSTOM | Atlas des structures agraires au sud du Sahara | 1985Boutazab est situé dans un milieu très favorable à la culture du cacaoyer et s'est spécialisé dans cette production.texte imprimé
CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2000L'objectif du programme CAMAR CE-DG VI était de caractériser le fonctionnement des exploitations agricoles et les modalités locales de mise en valeur de l'espace, pour identifier les possibilités d'améliorer les systèmes de gestion des terres pa[...]texte imprimé
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Principes de la taille permettant d'assurer la production, de la régulariser et aussi de l'augmenter, d'obtenir des fruits de meilleure qualité...texte imprimé
Marie-France Commeau, Auteur ; Marie-Lise Spire, Auteur | Paris : INRA | Dictionnaires, ISSN 1159-5663 | 1996Fruit d'une collaboration étroite entre linguistes de l'INRA et experts du domaine, ce vocabulaire trilingue, avec équivalents en russe, définit quelque 260 termes spécifiques des technologies des semences.texte imprimé
Michel Deshayes, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; FRANCE, Éditeur scientifique ; CENTRE NATIONAL D'ÉTUDES SPATIALES, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 1990Séminaire au cours duquel ont été exposées les techniques mises en oeuvre récemment, et quelques cas concrets d'utilisation de la télédétection, en particulier pour les statistiques comme la gestion des périmètres irrigués et des forêts. Des déb[...]texte imprimé
Dans cet ouvrage, l'auteur montre que l'agriculture doit choisir entre suivre la voie industrielle (pollution, épuisement des ressources...) ou s'engager dans la voie agriculturelle. Cette voie, c'est celle d'une agriculture respectueuse de l'en[...]texte imprimé
Grand programme de colonisation agricole dirigée, la transmigration en Indonésie a connu autant de réussites que d'échecs. L'auteur montre que les difficultés proviennent moins de problèmes de mise en oeuvre que d'une conception inadaptée dès le[...]texte imprimé
Laval : Siloë 2003Les agriculteurs sont désormais des producteurs qui doivent donner une identité à leurs productions, ils doivent protéger et animer les paysages, respecter et gérer la nature. Il faut envisager un nouveau modèle pour l'agriculture.texte imprimé
A partir d'une expérience novatrice - la première ferme modèle occidentale - Olivier de Serres qui devint l'agronome d'Henri IV, a construit un pont qui mène de l'agriculture de subsistance du Moyen Age à une agriculture scientifique. Cette nouv[...]texte imprimé
Chantal Blanc-Pamard, Éditeur scientifique ; Jean Boutrais, Éditeur scientifique | Paris : ORSTOM | Dynamique des systèmes agraires | 1997Le dernier ouvrage de la série Dynamique des systèmes agraires s'ouvre à de nouvelles approches autour de la géographie rurale. C'est une clôture en forme de bilan sur les systèmes agraires, de remise en cause des clivages disciplinaires et de r[...]texte imprimé
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Faire prendre conscience des liens unissant monde animal et monde végétal, et du rôle de l'homme dans l'ordre naturel des choses, tel est l'objectif de cet ouvrage qui traite des plantes et des animaux que l'ont trouve partout en Europe du Nord.texte imprimé
Jean Vigreux, Metteur en scène, réalisateur ; Serge Wolikow, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Ed. universitaires de Dijon | 2002Expose les différentes structures actuelles d'exploitation de la vigne, les usages et représentations de la vigne et du vin.texte imprimé
Pour célébrer les cinq cents ans du maïs en Europe, l'artiste bavarois Nils-Udo a composé une oeuvre au matériau insolite : un champ et le maïs en pied, spirale de deux hectares qui retrace l'histoire de cette céréale. Les photos de cette oeuvre[...]