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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 630 (245)
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GROUPE DE RECHERCHE ET D'ECHANGES TECHNOLOGIQUES, Auteur ; GROUPE D'ÉTUDES ET DE SERVICES POUR L'ÉCONOMIE DES RESSOURCES, Auteur | Paris : GRET | Dossier Agrinnov | 1993Ce dossier évoque une quarantaine d'innovations recueillies en Bretagne et Pays de Loire qui traitent de solutions pour limiter la pollution des eaux par les nitrates d'origine agricole.![]()
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Description d'une large gamme de matériaux et de techniques adaptés aux contraintes spécifiques et locales de la riziculture. Pour orienter techniciens et décideurs dans leur choix d'une forme de mécanisation et dans la prévision de scénarios.![]()
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INSTITUT D'ECONOMIE RURALE, Auteur ; COMPAGNIE MALIENNE POUR LE DEVELOPPEMENT DES TEXTILES, Auteur | [S. l.] : Institut royal des Tropiques | 1990Plusieurs thèmes techniques sont abordés : la préparation du champs, la préparation du sol, l'entretien des cultures, la récolte, le stockage et les travaux d'intercampagne. Base documentaire pour les agents d'encadrement, cet ouvrage est aussi [...]![]()
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Annie Cipra, Metteur en scène, réalisateur ; Alain Cipra, Metteur en scène, réalisateur ; ÉTABLISSEMENT NATIONAL D'ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR AGRONOMIQUE, Éditeur scientifique | Dijon : Educagri | 2000Présente les textes de référence, le contexte et les outils nécessaires à la validation des acquis professionnels dans le domaine de l'enseignement agricole.![]()
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Catherine Gigleux-Spitz, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1996Au sommaire notamment : Les origines de la culture du mirabellier, Economie, Le matériel végétal, L'installation d'un verger, Physiologie du mirabellier, La conduite de l'arbre...![]()
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Explique les enjeux actuels et futurs de l'agroalimentaire et le pourquoi des crises sanitaires récentes. Pose des questions relatives à l'alimentation biologique et autres cultures labellisées et donne les références des dernières directives eu[...]![]()
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L'université du temps libre de Loudéac regroupe dans ce livre, les témoignages de ceux qui ont contribué à la réussite de la "révolution verte" de ce pays et de ceux et celles qui ont vécu les profonds bouleversements remettant en cause leur mod[...]![]()
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A partir d'une large consultation d'experts, l'auteur fait un diagnostic sur la situation actuelle de l'agriculture française et sur ses perspectives d'évolution. Il montre quel rôle essentiel la recherche agronomique doit jouer à ses côtés.![]()
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L'émergence du concept de multifonctionnalité oblige à constater l'importance du renouvellement auquel elle contraint les décideurs publics et la communauté de chercheurs. L'enjeu est de définir ce qu'est la multifonctionnalité, comment la recon[...]![]()
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GROUPE DE LA SAINTE CATHERINE, Auteur ; M. Verger, Metteur en scène, réalisateur | Montpellier : CIRAD | 2002Présente d'importantes avancées techniques et scientifiques sur la culture in vitro, les gènes impliqués dans la rhizogenèse et le greffage des ligneux forestiers, fruitiers et ornementaux. Fait le point sur les techniques de multiplication végé[...]![]()
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Marie-France Noël, Auteur ; Jean-Jacques Brisebarre, Auteur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | 2006Evocation en images des mutations de l'agriculture et du monde rural français au cours du XXe siècle.![]()
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Selon B. Parmentier, l'agriculture, qui passait pour ringarde et dépassée, va revenir au premier plan des préoccupations au cours du XXIe siècle face au défi et à la problématique de l'alimentation de l'humanité. Il expose les problèmes contempo[...]![]()
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L'auteur nous fait part de son expérience dans l'art de la culture de la vigne.![]()
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Regroupe les témoignages d'hommes et femmes qui montrent qu'il est possible d'imaginer de nouvelles manières de vivre l'agriculture. Tous expriment un projet, celui d'une agriculture qui peut assurer harmonieusement toutes les fonctions qu'atten[...]![]()
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Qu'est-ce qu'un organisme génétiquement modifié ? Pourquoi a-t-on introduit ces organismes dans nos aliments ? Quelles sont les conséquences pour la santé, l'agriculture et l'environnement ?...![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Michel Jay, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic, ISSN 1274-9729 | 2000Présenté sous forme de fiches synthétiques, ce sont plus de 50 oiseaux et mammifères potentiellement les plus utiles qui sont décrits, avec les actions possibles permettant d'encourager la présence de chaque espèce et de préserver son habitat. L[...]![]()
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A partir de textes et de dessins extraits de catalogues de l'époque, Dominique Fradet et son collaborateur présentent dans un même ouvrage l'ensemble des machines, appareils et outils mis en oeuvre pour le travail du vin de champagne.![]()
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Retrace l'évolution des campagnes de la Vôge au plateau lorrain depuis le fin de la Seconde Guerre mondiale : Libération, arrivée du premier tracteur, remembrement, sécheresse historique, apparition de la jachère et des quotas laitiers...![]()
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L'histoire, le métier et l'engagement d'hommes et de femmes aux parcours variés qui ont choisi de pratiquer l'agriculture biologique : maraîchers du Nord, producteurs de cidre en Normandie, viticulteurs dans la Loire ou le Rhône, éleveurs en Auv[...]![]()
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SÉMINAIRE PASTORALISME ET FONCIER (1996), Auteur ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; INSTITUT DES RÉGIONS ARIDES, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 1997![]()
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Conçu à l'intention des enseignants et des formateurs, l'ouvrage présente une méthodologie pour gérer un projet d'agriculture durable : le diagnostic, l'élaboration du projet, le suivi et l'évaluation. Le paysage est pris en compte à chaque étap[...]![]()
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Témoignage d'un vétérinaire sur les évolutions intervenues dans les productions animales et les conséquences sur l'alimentation du consommateur. Mal-bouffe, OGM et désinformation...![]()
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A partir de son expérience d'agriculteur, Bernard Guidez explicite d'une manière aussi concrète que détaillée tous les problèmes qui agitent le monde agricole d'aujourd'hui : l'eau et la pollution, la culture biologique ou raisonnée, la génétiqu[...]![]()
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Histoire événementielle, organisation du travail, moeurs et coutumes, technique, culture : tout à la fois une somme historique, une encyclopédie rurale et un hymne à la terre et à ces générations d'anonymes qui ont bâti la France.![]()
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Patrick Caron, Metteur en scène, réalisateur ; Eric Sabourin, Metteur en scène, réalisateur ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Éditeur scientifique ; EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUARIA, Éditeur scientifique | Montpellier : CIRAD | Repères, ISSN 1251-7224 | 2001Dans le Nordeste, l'agriculture familiale est généralement considérée comme peu productive et inadaptée au contexte actuel de libéralisation économique. Présente l'évolution des formes de structuration de l'espace local, la diversité d'évolution[...]![]()
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Jusque vers 1850, la Sologne passe dans toute la France pour la "terre classique de la misère". A partir de témoignages et de documents, l'auteur montre la rénovation de la Sologne (initiatives privées et action des pouvoirs publics) et les résu[...]![]()
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Jean Boulaine, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Sciences agronomiques | 1980![]()
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La permaculture est une méthode d'agriculture planifiée. C'est une technique conçue pour parvenir à de hauts rendements avec un faible apport d'énergie, et qui, en utilisant presque uniquement l'habilité et l'intelligence de l'homme, devrait per[...]![]()
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Joyce Griffith-Jones, Auteur ; Maye Bruce, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Agriculture écologique | 1980![]()
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Monique Chastanet, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Karthala | Hommes et sociétés, ISSN 0290-6600 | 1998Textes issus d'une table ronde tenue au Centre d'études africaines, en mai 1994. La première partie étudie la diffusion et l'usage des plantes américaines en Afrique. La seconde concerne l'histoire des paysages, des cultures vivrières et comme[...]![]()
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UNION NATIONALE INTERPROFESSIONNELLE DES PLANTES RICHES EN PROTÉINES, Auteur ; INSTITUT TECHNIQUE DES CÉRÉALES ET DES FOURRAGES, Auteur | Paris : Union nationale interprofessionnelle des plantes riches en protéines | 1998Rassemble, sous une forme synthétique, des données sur la physiologie de la plante, sa façon d'élaborer du grain ou d'établir sa carte génétique, les caractéristiques nutritionnelles du pois, les enjeux de compétitivité, de qualité ou de sécurit[...]![]()
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Analyse les causes de l'excédent alimentaire à l'échelle mondiale et de la sous-alimentation des millions d'hommes, les solutions proposées, le relation entre politiques macro-économiques et développement agricole.![]()
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Roger D. Norton, Auteur ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Rome : FAO | Renforcement des capacités en politiques agricoles et alimentaires | 2006Ce guide se veut une aide pour la promotion d'un environnement de politiques propice à l'agriculture, tant au niveau mondial, dans le contexte des engagements et cadres réglementaires internationaux, qu'au niveau des pays grâce à des stratégies [...]![]()
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Pascale Sarni-Manchado, Metteur en scène, réalisateur ; Véronique Cheynier, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 2006Synthèse des connaissances biochimiques, technologiques et réglementaires des polyphénols, molécules aux innombrables propriétés : antiseptiques, antibactériennes, antifongiques, antioxydantes, anti-inflammatoires, aromatiques, colorantes, etc.![]()
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Recueil de témoignages d'hommes et de femmes exerçant tous une profession liée à la terre (éleveur, cultivateur, exploitant, etc.).![]()
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Paris : GREP 1999On demande aux agriculteurs d'ouvrir un nouvel âge du développement de l'agriculture qui aurait pour visée des productions authentiques, la préservation voire la restauration de l'environnement, la participation à l'aménagement de territoires vi[...]![]()
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Ce rapport examine les moyens de l'adaptation de la Communauté économique européenne aux nouvelles données géo-économiques.![]()
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CENTRE NATIONAL DU MACHINISME AGRICOLE, DU GENIE RURAL, DES EAUX ET DES FORETS, Éditeur scientifique ; INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Éditeur scientifique | Antony (Hauts-de-Seine) : Cemagref | 2001Propose l'ensemble des exposés, interventions des représentants de l'administration, témoignages et discussions, ainsi que les échanges de la table ronde. Fait le point à travers la mise en oeuvre des contrats territoriaux d'exploitation (CTE), [...]![]()
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S'appuyant sur une expérience de l'auteur dans les pays méditerranéens, tropicaux et tempérés, les pays en développement sont surtout concernés, mais les thèmes généraux relatifs au concept de durabilité en agriculture abordés ont un intérêt gén[...]![]()
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FRANCE, Auteur ; Jean-Claude Delarue, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Ed. des Journaux officiels | 1987Rapport présenté le 13 janvier 1987.![]()
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Une analyse de l'offre des produits de terroir à partir d'observations effectuées dans le Quercy et le Velay.