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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 630 (245)
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A partir de son expérience d'agriculteur, Bernard Guidez explicite d'une manière aussi concrète que détaillée tous les problèmes qui agitent le monde agricole d'aujourd'hui : l'eau et la pollution, la culture biologique ou raisonnée, la génétiqu[...]![]()
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Histoire événementielle, organisation du travail, moeurs et coutumes, technique, culture : tout à la fois une somme historique, une encyclopédie rurale et un hymne à la terre et à ces générations d'anonymes qui ont bâti la France.![]()
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Patrick Caron, Metteur en scène, réalisateur ; Eric Sabourin, Metteur en scène, réalisateur ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Éditeur scientifique ; EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUARIA, Éditeur scientifique | Montpellier : CIRAD | Repères, ISSN 1251-7224 | 2001Dans le Nordeste, l'agriculture familiale est généralement considérée comme peu productive et inadaptée au contexte actuel de libéralisation économique. Présente l'évolution des formes de structuration de l'espace local, la diversité d'évolution[...]![]()
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Jusque vers 1850, la Sologne passe dans toute la France pour la "terre classique de la misère". A partir de témoignages et de documents, l'auteur montre la rénovation de la Sologne (initiatives privées et action des pouvoirs publics) et les résu[...]![]()
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Jean Boulaine, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Sciences agronomiques | 1980![]()
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La permaculture est une méthode d'agriculture planifiée. C'est une technique conçue pour parvenir à de hauts rendements avec un faible apport d'énergie, et qui, en utilisant presque uniquement l'habilité et l'intelligence de l'homme, devrait per[...]![]()
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Joyce Griffith-Jones, Auteur ; Maye Bruce, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Agriculture écologique | 1980![]()
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Monique Chastanet, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Karthala | Hommes et sociétés, ISSN 0290-6600 | 1998Textes issus d'une table ronde tenue au Centre d'études africaines, en mai 1994. La première partie étudie la diffusion et l'usage des plantes américaines en Afrique. La seconde concerne l'histoire des paysages, des cultures vivrières et comme[...]![]()
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UNION NATIONALE INTERPROFESSIONNELLE DES PLANTES RICHES EN PROTÉINES, Auteur ; INSTITUT TECHNIQUE DES CÉRÉALES ET DES FOURRAGES, Auteur | Paris : Union nationale interprofessionnelle des plantes riches en protéines | 1998Rassemble, sous une forme synthétique, des données sur la physiologie de la plante, sa façon d'élaborer du grain ou d'établir sa carte génétique, les caractéristiques nutritionnelles du pois, les enjeux de compétitivité, de qualité ou de sécurit[...]![]()
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Analyse les causes de l'excédent alimentaire à l'échelle mondiale et de la sous-alimentation des millions d'hommes, les solutions proposées, le relation entre politiques macro-économiques et développement agricole.![]()
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Roger D. Norton, Auteur ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Rome : FAO | Renforcement des capacités en politiques agricoles et alimentaires | 2006Ce guide se veut une aide pour la promotion d'un environnement de politiques propice à l'agriculture, tant au niveau mondial, dans le contexte des engagements et cadres réglementaires internationaux, qu'au niveau des pays grâce à des stratégies [...]![]()
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Pascale Sarni-Manchado, Metteur en scène, réalisateur ; Véronique Cheynier, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 2006Synthèse des connaissances biochimiques, technologiques et réglementaires des polyphénols, molécules aux innombrables propriétés : antiseptiques, antibactériennes, antifongiques, antioxydantes, anti-inflammatoires, aromatiques, colorantes, etc.![]()
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Recueil de témoignages d'hommes et de femmes exerçant tous une profession liée à la terre (éleveur, cultivateur, exploitant, etc.).![]()
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Paris : GREP 1999On demande aux agriculteurs d'ouvrir un nouvel âge du développement de l'agriculture qui aurait pour visée des productions authentiques, la préservation voire la restauration de l'environnement, la participation à l'aménagement de territoires vi[...]![]()
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Ce rapport examine les moyens de l'adaptation de la Communauté économique européenne aux nouvelles données géo-économiques.![]()
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CENTRE NATIONAL DU MACHINISME AGRICOLE, DU GENIE RURAL, DES EAUX ET DES FORETS, Éditeur scientifique ; INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Éditeur scientifique | Antony (Hauts-de-Seine) : Cemagref | 2001Propose l'ensemble des exposés, interventions des représentants de l'administration, témoignages et discussions, ainsi que les échanges de la table ronde. Fait le point à travers la mise en oeuvre des contrats territoriaux d'exploitation (CTE), [...]![]()
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S'appuyant sur une expérience de l'auteur dans les pays méditerranéens, tropicaux et tempérés, les pays en développement sont surtout concernés, mais les thèmes généraux relatifs au concept de durabilité en agriculture abordés ont un intérêt gén[...]![]()
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FRANCE, Auteur ; Jean-Claude Delarue, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Ed. des Journaux officiels | 1987Rapport présenté le 13 janvier 1987.![]()
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Une analyse de l'offre des produits de terroir à partir d'observations effectuées dans le Quercy et le Velay.