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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 630 (245)
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Bertrand Delpeuch, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Syros | Alternatives économiques, ISSN 0291-4956 | 1993Alliant humour et rigueur, les auteurs se proposent de décortiquer quelques-unes des idées reçues sur les agriculteurs, les politiques agricoles et leurs perspectives d'avenir.![]()
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Marcel Lachiver, Auteur ; Denis Maraval, Éditeur scientifique | Paris : Fayard | Les indispensables de l'histoire | 2006Recense tous les mots utilisés par les paysans du XIIIe siècle à 1950 et qui ont disparu peu à peu avec la modernisation de l'agriculture. 40.000 mots (dont 7.000 variantes régionales) évoquant la vie rurale traditionnelle : les champs et les la[...]![]()
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Henry Tourneux, Auteur ; Yaya Daïrou, Auteur | Montpellier : CIRAD | Dictionnaires et langues, ISSN 1281-7856 | 19982.500 entrées principales et 600 sous-entrées concenant le vocabulaire des agriculteurs, 700 noms scientifiques relatifs à la faune et à la flore, 150 proverbes et citations tirés de la tradition orale peule. Conçu pour aider les responsables de[...]![]()
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Inventaire des produits et risques chimiques dans l'agriculture et l'agro-alimentaire.![]()
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Chantal Blanc-Pamard, Metteur en scène, réalisateur ; Jean Boutrais, Metteur en scène, réalisateur | Paris : ORSTOM | Colloques et séminaires, ISSN 0767-2896 | 1994![]()
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Martine Le Meste, Auteur ; Denis Lorient, Auteur ; Denise Simatos, Auteur | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 2002![]()
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L'approche concrète de l'étude de l'eau au travers du bassin de la Gartempe confirme la nécessité d'harmoniser la réflexion entre tous les utilisateurs de l'eau. L'auteur aborde différents thèmes sur le rôle de l'eau : contribution à la mise en [...]![]()
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Catherine Baros, Auteur ; Marie-Anne Moreau-Rio, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1996Réunit trois études : L'endive, image et comportements des consommateurs ; Perception et attentes des distributeurs en matière d'endive ; La place de l'endive dans la RHF (restauration hors foyer). Les évolutions entre 1983 et 1996 sont observées.![]()
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Michel Boulet, Metteur en scène, réalisateur ; ÉTABLISSEMENT NATIONAL D'ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR AGRONOMIQUE, Éditeur scientifique | Dijon : Educagri | 2000La manière d'assurer la diffusion des connaissances qui ont permis l'évolution technique, économique et sociale de l'agriculture française pendant cette longue période et les raisons du faible développement de l'enseignement agricole durant ces [...]![]()
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Une découverte du sol du parc agricole d'Achères, séparé des villes alentour par la Seine, la forêt de Saint-Germain-en-Laye.![]()
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La réalité de cette agriculture péri-urbaine et son avenir.![]()
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Catherine Christophe, Éditeur scientifique ; Sylvie Lardon, Éditeur scientifique ; Pascal Monestiez, Éditeur scientifique | Paris : INRA | Les colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915 | 1996Aujourd'hui, les images satellitaires permettent la reconnaissance des paysages et leur cartographie. Grâce à cet outil et à la modélisation spatio-temporelle, il est possible d'effectuer des simulations géographiques comme celle de l'évolution [...]![]()
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Jean-Marc Moriceau, Auteur ; Gilles Postel-Vinay, Auteur | Paris : Ecole des hautes études en sciences sociales | Les Hommes et la terre, ISSN 0073-3202 | 1992A partir de l'analyse de la trajectoire d'une dynastie de fermiers au nord de Paris, l'étude fait apparaître les transformations du système de la grande culture : techniques de production, orientations commerciales, emploi, crédit.![]()
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SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE L'AVEYRON, Éditeur scientifique | Nîmes : Lacour-Ollé | Rediviva | 2005Document sur l'agriculture aveyronnaise du début du XIXe siècle contenant un extrait du procès-verbal de la séance du comice rural de Sévérac tenue à Buzaringues en juin 1822, des observations sur la récolte de cette année-là, un mémoire sur les[...]![]()
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Albert Osaer, Auteur ; Christian Hutin, Auteur ; Luc Boucher, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1996Un ouvrage pour aider les arboriculteurs à choisir les meilleures options, dans le souci de réaliser des équipements de protection contre la grêle, aux bonnes caractériqtiques techniques et économiques.![]()
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Contient un glossaire des termes techniques et des sigles.![]()
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La fort paysanne apparaît aujourd'hui comme un objet nouveau auxquel s'attachent des enjeux économiques, environnementaux et scientifiques sur lesquels cet ouvrage, résolument pluridisciplinaire, propose une première synthèse.![]()
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Les espèces qui dominent le paysage vosgien, les conditions climatiques et écologiques des forêts du massif.![]()
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Ce guide permet d'assurer la maîtrise de la qualité sanitaire des fruits et légumes frais non transformés depuis leur conditionnement au champ jusqu'au stade du détail, conformément aux principes de la directive 93/43/CEE relative à l'hygiène de[...]![]()
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CENTRE NATIONAL DU MACHINISME AGRICOLE, DU GENIE RURAL, DES EAUX ET DES FORETS, Auteur | Antony (Hauts-de-Seine) : Cemagref | Production et économie agricoles, ISSN 1159-6317 | 1992Une programmation linéaire sur micro-ordinateur utilisable par les agents de développement, ainsi que par les agriculteurs eux-mêmes.