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Ni l'agriculture raisonnée, ni les OGM ne répondent aux exigences d'une agriculture durable, dont pourtant tout le monde se réclame. Selon les auteurs, l'agriculture biologique reste aujourd'hui la seule alternative crédible au modèle intensif a[...]texte imprimé
Ehrenfried Pfeiffer, Auteur ; HerbertH. Koepf, Auteur | Paris : Courrier du livre | Guides pour l'agriculture écologique | 1980texte imprimé
Le paysage constitue le reflet de l'histoire de l'humanité et des activités humaines. Ce dossier entend aider à comprendre comment il nourrit l'homme, comment on peut le réapprivoiser. Parmi les contributions : Voir le paysage par les yeux des p[...]texte imprimé
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CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Auteur | Montpellier : CIRAD | 2000Texte intégral de la revue $$Les cahiers de la recherche développement$$. Elle contribue à diffuser les connaissances et les expériences des acteurs du développement rural dans les pays tropicaux.texte imprimé
Nathalie Jas, Auteur | Paris : Ed. des Archives contemporaines | Histoire des sciences, des techniques et de la médecine, ISSN 1027-4030 | 2001Ce livre montre comment, de haute lutte, les agronomes français et les chimistes agricoles allemands sont parvenus à rendre les sciences agronomiques indispensables à leur société. Il renouvelle aussi profondément notre perception des mondes pay[...]texte imprimé
Pierre Paillard, Auteur | Hérouville-Saint-Clair (Calvados) : Club du vin authentique | A boire et à manger | 1999Une réglementation oblige le traitement des bovins avec un produit dangereux (l'ivermectine) pour éradiquer un parasite : le varron. Un cri d'alarme sur le fonctionnement de l'agriculture, sur ses règlementations parfois inadaptées, voires dange[...]texte imprimé
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Quel est l'avenir de l'agriculture? Comment peut-elle s'adapter aux changements économiques, politiques et sociaux de cette fin du XXe siècle? C'est ce qu'a voulu comprendre B. Hervieu, directeur de recherche au CNRS, de manière objective et pos[...]texte imprimé
Slimane Bedrani, Éditeur scientifique ; Pierre Campagne, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; CENTRE DE RECHERCHE EN ECONOMIE APPLIQUEE, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 1991Présentation des différences de situations de risque que connaissent les deux rives de la Méditerranée : le Nord à l'agriculture excédentaire et au climat plus régulier, le Sud déficitaire et aux irrégularités climatiques contrastées. Des conver[...]texte imprimé
Expose les grands principes de la bio-dynamie : historique de l'anthroposophie, rôle de la plante, travail du sol et façons culturales, présentation générale des préparations, du compostage et de la dynamisation, les rythmes, histoire et portrai[...]texte imprimé
28 communications traitant de la laitue, de l'épinard et de la chicorée de Bruxelles.texte imprimé
Etienne Kraeutler, Auteur ; Marie-Anne Moreau-Rio, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1996Etudie les atouts spécifiques mais aussi les handicaps de la prune et notamment de la reine-claude, leur image auprès des consommateurs, et la façon dont elles sont consommées.texte imprimé
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ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE, Éditeur scientifique | Paris : Académie d'agriculture de France | 1990Textes présentés lors des séances spécialisées de cette commission abordant ces trois thèmes.texte imprimé
ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE, Éditeur scientifique ; ORSTOM, Éditeur scientifique | Paris : Académie d'agriculture de France | 1995Quatre grands thèmes traités : Originalité des approches scientifiques pour la maîtrise des facteurs de production ; Gestion des ressources renouvelables ; Evolution des situations agricoles et alimentaires ; l'ORSTOM face aux évolutions du mond[...]texte imprimé
ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE, Éditeur scientifique ; ECOLE DOCTORALE DES GRANDES ECOLES DU VIVANT, Éditeur scientifique | Paris : Académie d'agriculture de France | 1996Ce colloque se propose de faire le point sur les relations entre la dimension culturelle et politique du paysage et le devenir de l'agriculture française, autour de trois thèmes : les structures du paysage rural, l'agriculture productrice de pay[...]texte imprimé
Contient les comptes rendus du colloque faisant le point sur ce sujet.texte imprimé
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Au sommaire notamment : Les microorganismes nouvellement séquencés et leur intérêt en agriculture tropicale ; Les invasions par les espèces végétales exotiques : enjeux écologiques, économiques et sociaux ; Devenir des co-produits carnés en alim[...]texte imprimé
Au sommaire notamment : Protectionnisme et développement : la politique douanière en matière de céréales de 1750 à 1914 ; La canne à sucre : origine, génétique et amélioration variétale ; La révolution doublement verte ; Surveillance écologique [...]texte imprimé
Au sommaire notamment : Regards croisés sur le développement durable ; Politique de la communication à l'Académie ; Enseignement technique agricole et évolutions de l'agriculture et de la société ; Séance solennelle de rentrée académique.