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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 630 (245)
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Prend la défense d'une agriculture scientifique et compétitive, dans le respect et l'amour de la nature. Incrimine l'action paralysante d'une politique écologique de précaution excessive dans le domaine agricole.![]()
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Nikos Alexandratos, Metteur en scène, réalisateur ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Paris : Economica | Economie agricole et agro-alimentaire | 1989Présente une réflexion interdisciplinaire qui prend en compte la persistance de la faim dans un contexte d'abondance au niveau global et les fortes tendances à la surproduction alimentaire dans les pays industriels.![]()
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ATELIER CIRAD-CORAF (1998), Auteur ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Auteur | Montpellier : CIRAD | Colloques | 1999Travaux des chercheurs CIRAD-CORAF sur la dynamique de production des systèmes de production périurbains. Bilan présenté par site urbain et plus particulièrement pour Dakar, Brazzaville, Yaoundé, et Maroua.![]()
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Camille de Lataillade, Auteur ; Alexandre Dumontier, Auteur ; Nicolas Grondard, Auteur | Paris : les Indes savantes | Asie XXI | 2002L'enquête remonte au système de production précolonial, décrit ensuite les évolutions marquant le développement des cultures vivrières, puis l'apparition des grands domaines sucriers, pendant la période espagnole, avant d'en arriver à la réforme[...]![]()
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Antonio de Jesus Meraz Jimenez, Auteur | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | 1986Le premier volet examine l'évolution des productions, le deuxième traite de l'absence de flexibilité.![]()
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Présente les acteurs de l'histoire de l'agriculture de Saône-et-Loire, et la richesse de cette agriculture départementale, ses productions, ses événements et ses organisations.![]()
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Aujourd'hui les modèles de développement de l'agriculture sont en crise. Il est possible d'inventer d'autres façons de faire son métier d'agriculteur.![]()
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Mahmoud Allaya, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 1995L'évolution des agricultures maghrébines se fera dans un contexte économique international de globalisation et de mondialisation des marchés et dans des cadres nationaux de transition à l'économie de marché.![]()
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Propose de nombreux articles en l'honneur de P.-L. Osty concernant les questions agricoles, d'agronomie, de paysage, ainsi que les liens entre agriculture et protection de l'environnement.![]()
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Charles Baldy, Auteur ; Cornélius J. Stigter, Auteur | Paris : INRA | Du labo au terrain, ISSN 1150-3564 | 1997Une synthèse des connaissances agrométéorologiques sur les particularités des climats en régions chaudes, leurs modifications dues à des peuplements de cultures multiples et leurs effets sur les rendements. Avec de nombreuses illustrations et de[...]![]()
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Paris : L'Harmattan 1999Avec 9 milliards d'hommes en 2050, voire plus, comment trouver un équilibre entre bien nourrir les populations et respecter l'environnement ? Avec quelle agriculture et quelles innovations technologiques ? Eléments de réponse d'un groupe de réfl[...]![]()
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C'est bien par l'innovation, le développement de nouveaux produits qui répondent aux goûts des consommateurs que l'industrie alimentaire peut maintenir ou accroître ses débouchés.![]()
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Annuaire qui aborde les rubriques suivantes : forêt, pêche, chasse, agro-fourniture, agro-alimentaire, agriculture biologique, aménagement du territoire.![]()
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La Télédétection est basée sur l'interaction entre un rayonnement électro-magnétique et des surfaces physiques ou biologiques.![]()
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La première partie analyse le milieu rural de la région pampéenne, la deuxième cherche à comprendre le système d'extension dans sa logique évolutive.![]()
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Serge Savary, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Karthala | Economie et développement, ISSN 1158-3649 | 1991Cet ouvrage souligne notamment combien l'établissement d'une typologie des pertes de récolte peut être utile pour l'évaluation de stratégies de contrôle efficaces.![]()
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La vie de la forêt au Moyen Age. L'auteur montre combien cette forêt, se trouvant à la base de nos structures sociales et de notre environnement actuel, nous est précieux![]()
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Montpellier : CIRAD 2002Analyse la problématique de l'arbre hors forêt et sa place dans l'aménagement de l'espace rural et urbain.![]()
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Jean-Yves Jamin, Éditeur scientifique ; Christian Gounel, Éditeur scientifique ; Christophe Bois, Éditeur scientifique | Dakar Yoff (Sénégal) : Conseil ouest et sud africain pour la recherche et le développement agricole | 2003Elaboré dans l'objectif de le mettre à disposition des chercheurs et agents du développement dans la région, cet ensemble de cartes rend compte du milieu physique, du milieu humain, de l'agriculture, de l'élevage, du contexte économique et de l'[...]![]()
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Montpellier : CIRAD 2002Propose le texte intégral, en français et en anglais, de l'ensemble des communications présentées durant le colloque qui s'est tenu en Côte d'Ivoire, du 5 au 9 novembre 2001. La "déclaration de Yamoussoukro", qui a conclu cette réunion, est un [...]![]()
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Pamphlet contre José Bové, son action à la tête de la Confédération paysanne et son combat contre les OGM qui "a déjà causé beaucoup de tort à la France et aux Français". Vétérinaire de formation, l'auteur, qui a publié en 2000 un roman intitulé[...]![]()
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Jean-Jacques Bimbenet, Metteur en scène, réalisateur ; Marcel Loncin, Metteur en scène, réalisateur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Industries biologiques et alimentaires | 1995Reprend les bases du génie alimentaire. Multidisciplinaire, ce domaine puise ses sources dans la nécessité de comprendre d'une part les processus physiques et chimiques mis en jeu lors de l'élaboration d'un aliment, d'autre part les processus bi[...]![]()
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Ce vade-mecum de l'agronome décrit l'évolution de l'activité agricole et du métier d'agriculteur, le fonctionnement de l'entreprise agricole, la gestion du milieu de culture à l'échelle du champ cultivé, le devenir du produit agricole une fois v[...]