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Une redécouverte du monde de l'escargot, de son élevage, et la révélation d'une nouvelle profession. Energétique, l'escargot est un produit diététique pauvre en calories. En gastronomie, les grands chefs français le présentent selon leur vision [...]
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Les propriétés et utilisations possibles du vinaigre aussi bien dans la cuisine que pour la santé, la beauté, la diététique, les travaux ménagers.
