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Magasin des Ouvrages
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Le Climat de la Terre se réchauffe. Une première ? Loin de là. L'insolation reçue par notre planète varie, ce qui induit une alternance de phases climatiques plus chaudes ou plus froides qu'actuellement. Quels ont été les effets géologiques et b[...]texte imprimé
L'état des connaissances sur le sang : ses constituants, leur rôle respectif et leur interaction; les techniques d'analyse les plus récentes; la nouvelle réglementation des dons de sang; le réseau français de transfusion ; les maladies et leur t[...]texte imprimé
Jean Martin, Auteur ; Lucien Yves Maystre, Auteur | Lausanne (Suisse) : Presses polytechniques et universitaires romandes | Gérer l'environnement | 1988Que ce soit l'air des habitations, des lieux de travail, des villes ou l'air de la nature, il est toujours plus ou moins pollué. Quels effets cette pollution a-t-elle sur la santé de chacun et sur la santé publique? D'où vient cette pollution?texte imprimé
Ce guide d'une cinquantaine de plantes familières, de la campagne et des jardins, rappelle leur signification dans la mythologie ou le langage des fleurs, enseigne leur rôle dans notre histoire culturelle ou économique, explique leur utilisation[...]texte imprimé
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La Fondation de Technologie Laitière du Québec inc. a été créée le 5 juin 1981. Ainsi, le secteur de la transformation des produits laitiers se dotait d'une structure permettant la première édition du livre, Science et Technologie du Lait - Prin[...]texte imprimé
La filière de production et de transformation des œufs occupe une place majeure au sein des industries agroalimentaires avec une production mondiale estimée en 2007 à mille milliards d’œufs. Dotés de propriétés fonctionnelles très performantes, [...]texte imprimé
La filière de production et de transformation des œufs occupe une place majeure au sein des industries agroalimentaires avec une production mondiale estimée en 2007 à mille milliards d’œufs. Dotés de propriétés fonctionnelles très performantes, [...]texte imprimé
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CONGRES NATIONAL DES SOCIETES SAVANTES (1986), Auteur ; Robert Deloince, Éditeur scientifique | Paris : Ed. du CTHS | 1993texte imprimé
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Expose les méthodes statistiques et probabilistes qui permettent d'analyser et de décrire l'incertain en géotechnique.texte imprimé
En 2001, dans un premier rapport à l’Académie des sciences — L’énergie nucléaire civile dans le cadre temporel des changements climatiques —, Robert Dautray avait décrit le système électronucléaire français, en s’attachant à démontrer que les mo[...]texte imprimé
La dynamique terrestre de la planète Terre, les mécanismes contrôlant la formation, le transport et la mise en place des sédiments sont présentés ici à partir d'une approche mécanique et chimique. Cette démarche, qui s'appuie sur la notion de fa[...]