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Magasin des Ouvrages
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Alternative innovante à l'utilisation de conservateurs dits "chimiques", la bioconservation ou biopréservation fait appel à des micro-organismes, appelés encore cultures protectrices, ou à leurs métabolites naturels. Comme toute autre méthode de[...]![]()
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Carl von Linné, Auteur ; Thierry Hoquet, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Vuibert | Culture scientifique | 2005Etudes sur les textes fondamentaux du naturaliste et écrivain suédois Linné (1707-1778), qui permettent de découvrir son oeuvre scientifique et de comprendre sa démarche sur le plan de la classification et de la nomenclature. Présente ensuite le[...]![]()
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This book covers methods and strategies related to food composition and analysis. Topics include antioxidant activity of maize bran arabinoxylan microspheres; active packaging based on the release of carvacrol and thymol for fresh food; enzymes[...]![]()
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Anne Bary-Lenger, Auteur ; René Evrard, Auteur ; Pierre Gathy, Auteur | Alleur (Belgique) : Perron | 1999Pour les techniciens, c'est un manuel pratique condensant toutes les disciplines scientifiques qui servent de base à l'art du forestier et abordant, de la manière la plus concrète, tous les problèmes que présentent actuellement la gestion et la [...]![]()
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Ce livre démontre que la forêt n'est pas que le faîte des arbres, mais qu'elle est le plus important écosystème d'Europe centrale avec des tâches importantes dans l'économie globale de la nature.![]()
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Yvette Dewolf, Auteur ; Guilhem Bourrié, Auteur ; Pierre Freytet, Auteur | Ellipses Marketing | 2008Les formations superficielles couvrent d'un manteau quasi continu l'ensemble des terres émergées. Elles sont le support du végétal, l'assise des travaux agricoles, la source des matériaux indispensables à l'activité humaine. Bénéfiques par leur [...]![]()
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Un ouvrage d'initiation à la géomorphologie : l'érosion, la géographie structurale, la géomorphologie climatique et la géomorphologie littorale. Plus de 110 figures illustrent le propos et un index de plus de 500 mots facilite sa consultation.![]()
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Maurice Israël, Auteur | Montrouge (Hauts-de-Seine) : John Libbey Eurotext | Sélection médecine, sciences | 2004Une métamorphose cachée associée au remplacement de protéines foetales par leurs homologues adultes adapte notre organisme à la respiration aérienne et à la pesanteur. Elle est impliquée dans l'anémie falciforme ou la dystrophie musculaire de Du[...]![]()
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James D. Watson, généticien, prix Nobel de médecine en 1962, a contribué à la découverte de la structure de l'ADN. Cet ouvrage présente des articles et des conférences qui marquent l'évolution de sa pensée depuis cinquante ans, en particulier su[...]![]()
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William S. Klug, Auteur ; Michael R. Cummings, Auteur ; Charlotte A. Spencer, Auteur | Paris : Pearson Education | 2006Manuel de génétique qui détaille le chemin parcouru par les chercheurs pour aboutir aux grandes découvertes de la génétique illustré de 67 problèmes corrigés et 700 questions. Synthèse des avancées récentes telles que les puces à ADN et la théra[...]![]()
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Plus de 300 QCM avec corrigés détaillés portant sur les points essentiels du cours de génétique du 1er cycle d'études médicales.![]()
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Susan Elrod, Auteur ; WilliamD. Stansfield, Auteur | Paris : Ediscience international | Schaum's | 2003Les principaux concepts de la génétique illustrés chacun par un exercice d'application.![]()
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Paul C. Winter, Auteur ; G. Igor Hickey, Auteur ; Hugh L. Fletcher, Auteur | Paris : Berti | L'essentiel en, ISSN 1623-104X | 2000Comprendre la génétique, tout particulièrement la génétique moléculaire, est central pour quiconque s'intéresse aux sciences de la vie moderne. Cet ouvrage vous aidera à maîtriser n'importe quel cours d'introduction à la génétique, qu'il fasse p[...]![]()
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Les ouvrages de la collection "Maxi-Fiches" s'adressent aux étudiants désireux de maîtriser les fondamentaux d'une discipline. En 82 fiches de deux à quatre pages toutes les grandes notions de la génétique sont présentées. De nombreux schémas ai[...]![]()
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Bien connu des étudiants comme des enseignants, ce livre traite, sous forme de rappels de cours et d’exercices corrigés, des notions de génétique abordées en premier cycle/licence de toutes filières biomédicales. Les principaux concepts sont exp[...]![]()
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Cet ouvrage, divisé en trois parties, propose une méthode adaptée, une rubrique qui insiste sur les notions esentielles et un recueil d'exercices qui constitue un entraînement à la résolution des problèmes de génétique.![]()
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Depuis les premières expériences de Gregor Mendel jusqu'à la génomique, la génétique a connu un développement considérable en un peu plus d'un siècle. Cet ouvrage présente les concepts de base et les approches méthodologiques de la génétique. La[...]![]()
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Présente les concepts de base et les approches méthodologiques de la génétique : mutations et phénotypes, classification fonctionnelle des mutations, interactions génétiques, cartographie des génomes, génomique, génétique multifactorielle, cancer.![]()
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Ecrit par un des acteurs du Programme génome, ambitieux projet international qui a pour objectif d'analyser le patrimoine génétique de l'homme, ce livre présente les enjeux de ces études qui font progresser de concert la connaissance du génome e[...]![]()
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Intègre la génétique moléculaire à la génétique classique qui se situe à l'échelle des organismes. Aborde aussi les applications récentes de la génétique : séquençage des génomes, origines génétiques du cancer, clonage ou utilisation de cellules[...]![]()
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Patricia Fergelot, Metteur en scène, réalisateur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Elsevier | Campus référence | 2004Ouvrage abordant les grands principes de la génétique et leurs applications les plus récentes en médecine. Traite notamment de la biologie cellulaire, de la cytogénétique clinique, des dysfonctionnements du métabolisme, de la cartographie et du [...]![]()
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Une approche intégrée et originale de la génétique.Systématique et progressif, ce livre, à partir de situations médicales concrètes, parcourt les étapes diagnostiques, les méthodes et technologies de cytogénétique et génétique et de biologie mol[...]![]()
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COLLÈGE NATIONAL DES ENSEIGNANTS ET PRATICIENS DE GÉNÉTIQUE MÉDICALE, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | 2004Propose une synthèse de la génétique, avec un dévelopement des bases et fondements indispensables à sa compréhension et les applications médicales et cliniques qui en résultent. Aborde la génétique formelle, la génétique chromosomique, la généti[...]![]()
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Regroupe l'essentiel des données théoriques, ainsi que les bases des applications pratiques, concernant la génétique des micro-organismes, pris dans un sens large (levures, moisissures, algues...).![]()
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Les notions de base de Génétique moléculaire en moins de 140 pages ! Cet ouvrage a été conçu pour faciliter les révisions en rassemblant les idées-clés. Il est écrit de façon simple, pour faciliter la lecture, la compréhension et l'assimilation.[...]![]()
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Aborde successivement les rappels de génétique fondamentale, les concepts de la biologie moléculaire et les bases moléculaires de pathologies génétiques judicieusement choisies pour leur valeur heuristique.![]()
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La diversité et la richesse adaptatives du monde végétal, ainsi que son importance pour la biosphère font des plantes un sujet d'étude très important tant en recherche fondamentale que pour l'agronomie et l'environnement. Depuis les lois de l[...]![]()
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Jean-Jacques Panthier, Auteur ; Xavier Montagutelli, Auteur ; Jean-Louis Guénet, Auteur | Paris : Belin | Belin sup, ISSN 1158-3762 | 2003Une synthèse des connaissances concernant la génétique de la souris et une mise au point sur les approches expérimentales que l'on peut mettre en oeuvre sur ce mammifère. Explique les méthodes de cartographie génétique et physique du génome de l[...]![]()
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Expose les dernières découvertes en matière de gènes, des facteurs environnementaux des maladies génétiques, de clonage animal et reproductif, ld'organismes génétiquement modifiés, etc.![]()
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Une introduction aux problèmes technologiques rencontrés lors de la mise en oeuvre des enzymes au niveau industriel. A partir des bases de biochimie, l'auteur insiste sur les aspects particuliers rencontrés au niveau descriptif et théorique.![]()
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Fait le point sur les nouvelles découvertes dans le domaine de la psychologie et de la psychiatrie prénatale. Par un auteur qui a 20 ans d'expérience clinique et qui est l'un des pionniers dans la recherche en matière de naissance psychique.![]()
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Daniel Loncle, Auteur ; Michèle Amaudric, Auteur ; Catherine Jacoty, Auteur | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : W DE G | Biosciences et techniques, ISSN 1159-1102 | 1993Met à disposition des étudiants de nombreux détails techniques leur permettant de réaliser, dans le cadre de leur formation, les manipulations réelles.![]()
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Présentation des grands principes et concepts à la base du génie génétique et des biotechnologies : rappel de quelques notions de base en biologie, les biotechnologies végétales et le génie génétique, biotechnologies et génie génétique appliqués[...]![]()
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Enzo Russo, Auteur ; David Cove, Auteur | Lausanne (Suisse) : Presses polytechniques et universitaires romandes | 1996Une présentation simple sous la forme d'un petit cours de biologie génétique facilite la compréhension des enjeux économiques, politiques et éthiques de la société et informe sur l'utilisation des diverses biotechnologies.![]()
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Laurent Jolivet, Auteur ; Henri-Claude Nataf, Auteur ; Jean Aubouin, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Dunod | Sciences sup | 1998Présente, par une double approche géologique et physique, les caractéristiques de la tectonique des plaques et des déformations en limite de plaques, aussi bien dans le domaine océanique que continental. Etudie aussi la convection mantellique à [...]![]()
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Jean Goguel, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Sciences de l'environnement | 1980![]()
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Traite sous forme d'études de cas les différents domaines de la géologie appliquée : étude des eaux naturelles, topographie, méthodes électriques, gravimétriques, magnétiques, sismiques... Chaque chapitre expose un problème, s'appuie sur l'étude[...]![]()
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Au cours des 50 dernières années, les sciences de la Terre ont changé de visage : la révolution de la Tectonique des plaques, les progrès de la géologie isotopique et de l'imagerie sismique, les avancées en analyse chimique, les techniques satel[...]![]()
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Cet ouvrage couvre les grands thèmes d'étude en Science de la Terre : la Terre, la planète active du système solaire, les magmas et la genèse des minéraux, métamorphisme et altération, les enveloppes de la Terre solide et la sismologie, basaltes[...]